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Dorada, espesa como bruma. Nos deleita con su pulpa elaborada con la flor sagradaRenacé con esta mística cerveza de color dorado y espesa como la bruma. Un solo trago te va iluminar en tu camino a la eternidad.Alc.: 6%
Dorada, de cuerpo liviano y aroma envolvente. Presenta notas a frutas tropicales y cannabis.Cerra? los ojos y flui? con esta APA de aroma envolvente y sabor tropical. Su cuerpo dorado y liviano es perfecto para que te inicies en el mundo lupulado.Alc.: 4,5%
Dorado intenso, amargor elevado y aroma a frutas cítricas y tropicales.Viajá a través de todos tus sentidos con esta ipa de sabor amargo y aroma a frutas cítricas. Una aventura para los que se animan a estar locos en un mundo de cuerdos.Alc.: 6%
Ella siempre está bien, siempre te sonríe. No tiene aristas agresivas ni pretende tenerlas. Es generosa en su sencillez y refresca en cada trago. Permitite acariciar a este cordero atado.Alc.: 5,1%
Esta Session Neipa tiene mucho para contar Cuando hablamos de fauna abisal nos referimos a las criaturas aterradoras que habitan las profundidades del océano, entre otras cosas. Estás criaturas han logrado adaptarse a las altas presiones y a la oscuridad extrema ya que en su hábitat no llega la luz solar. De manera similar, la comunidad Craft se ha adaptado a la idea de que la luz no atraviese sus copas. Afortunadamente la turbidez en la que se sumerge nuestra fauna viene acompañada de un ecosistema de sabor, aroma y sedosidad que convierten a esta cerveza en un océano de experiencias. ¿Ya te sumergiste en él? Alc.: 4,9%
Como Argentinos, nacimos acostumbrados a hacerle frente a los fuertes vientos que soplan día a día.Estos vientos, no solo nos sacuden, también nos abren puertas y algunas las habíamos cerrado hace años… Esto nos vinculó nuevamente con algo nuestro. Y así, decidimos crear esta Neipa Argenta, con materia prima 100% nacional.Viento. Molino. Argento. 100%. ????????Alc.: 6,4%
Señor fiscal aceptamos su confesión, pero no podemos relevar en este caso toda prueba para una sentencia firme. Por lo contrario, solicitamos una prueba líquida de fermentación alta en esta oportunidad. Señor Juez, adjunto esta pieza como prueba instrumental, sobre mi anterior alegato y basándome en la propiedad de reciprocidad expongo que las Ales pueden ser tan intensamente hermosas como las Lager. Espero que el jurado deje de lado parcialidades y de cuenta del alcance de esta sentencia y dejemos de creer que casos como este se limitan a la existencia del bien y el mal. ¡Será Justicia! Con ustedes señoras y señores: Relevo de Pruebas, esperamos con ansias su veredicto.Alc.: 8,4%
Este barco no salió de Inglaterra. Ni tenía como destino ir a India.Salió de puertos que no existen en el valle de Yakima y amarro en tu mano. Ahora ahogate, en este océano de frutas cítricas, tropicales y resinas que enarbolan la bandera de la movida CRAFT en el estilo mas interpretado que tiene esta bebida. Fermentada con levadura yankee, lupulada con lúpulo yankee y bla... Bla... Bla...Alc.: 6%
Venus nos abre hacia lo que nos complementa, lo que disfrutamos y nos llena. Oh, oh, hija de urano, que desde los mares de neptuno hiciste orilla en tierras tropicales, gracias por esta versión lupulada y llena de sabores.Hicimos una juicy pale ale; aromática, exótica y frutal como la VENUS DEL TRÓPICO, para vuestro disfrute.Alc.: 5,1%
Un estilo moderno de donde realizan los perfiles del lúpulo en grandes cantidades, combinados con el carácter limpio de la levadura Lager. El equilibrio perfecto entre el sabor cítrico y frutal que amamos, con la frescura y tomabilidad de las lagers.Conectamos todo minuciosamente y lo logramos: al final se hizo la LUZ!Alc.: 6,3%
Cautiva desde el aroma a maracuyá y a frutas cítricas. En boca, tiene presente la malta en buen balance con los sabores del lúpulo. Muy refrescante, es nuestra cerveza Reina y está hecha para no dejar de tomarla.Alc.: 5,2%
Terrorista forma parte de una nueva edición de cervezas lupuladas. Una American IPA clásica, con el agregado de lúpulos neozelandeses, que dan un perfil frutado y resinoso. Un amargor limpio y un alto nivel de alcohol generan un balance perfecto, haciendo de esta, una birra explosiva.Alc.: 7%
NEIPA single hop con Citra, una cerveza súper lupulada, con avena y trigo como cereales adjuntos y una leva inglesa que hacen de esta birra un verdadero placer para los sentidos.Alc.:6,3%
El tiempo es el ingrediente invisible de la cerveza. Sólo conocen el verdadero potencial de sus birras, quienes las elaboran con paciencia, IMPACIENTA, nuestra Session IPA, rinde homenaje a todas esas cervezas elaboradas con tiempo y paciencia.Una birra amigable, refrescante y fuertemente lupulada, de amargorfirme y alcohol bajo, permite entregarse al placer de tomar una pinta atrás de otra.Alc.:4,5%
NEIPA single hop Mosaic. Frutada, balanceada y muy muy aromática.Alc.: 6,3%
Una cerveza de color rojo cobrizo oscuro pero de excelente claridad, espuma blanca, densa, de buena formación y retención. En cuanto a su sabor se notan los lúpulos tropicales, cítricos y resinosos, elevado sabor a maltas caramelo, pan y bizcocho, buen balance entre las maltas y el lúpulo, final seco y de retrogusto amarga pero con buen soporte de Maltas. De cuerpo medio bajo, carbonatación media, final seco no astringente y sin calentamiento de alcohol.Alc.: 5,3%
Cerveza de amargor medio a alto, de color dorado anaranjado de espuma blanca de buena formación y retención, con aroma alto a lúpulo (Cítrico, frutas tropicales, leve herbal).Alc.: 6%
Vas a encontrarla levemente turbia, sedosa, de amargor moderado y peligrosamente tomable. Con aromas a melón, ananá , frutas tropicales y leve cítrica.Alc.: 8%
Para esta nueva versión tocamos un poco las maltas y el blend de lúpulos, el resultado, una cerveza con un poco más de power que su antecesora, con más amargor, más aroma, pero la misma tomabilidad.Cerveza de color cobrizo, con aromas a caramelo y muy leve chocolate , cítricos y frutas de carozo. En sabor se destacan notas a caramelo, cítricas y leve dulces De amargor medio a alto, de cuerpo medio y alta tomabilidad. De carbonatación media alta y de buena retención de espuma.Alc.: 5,9%
Cerveza elaborada con levadura New England, lúpulos Cascade Americano y Azacca. De aspecto turbio, de cuerpo medio bajo, amargor bajo y de alta tomabilidad. Alc.: 4,8%
Una birra de sabores cítricos y frutados, liviana y de alta tomabilidad, de retrogusto amargo y seco. De color dorado, levemente turbia y espuma blanca de buena formación y retención. Esta belleza tienen 15 gramos de lúpulo por litro lo que la convierte en una bomba de aromas! Por un lado cítrico (naranja, pomelo, limón) y tropicales (durazno, mango y maracuyá).Alc.: 4,5%
Cerveza de color ámbar, refrescante y lupulada. Presenta un amargor pronunciado que equilibra las notas dulces aportadas por la malta. En sabor y aroma destacan las notas cítricas y a frutas tropicales (maracuyá y durazno) típicas del Mosaic, única variedad de lúpulo utilizada en este estilo.Alc: 5,5%
Cerveza de color amarillo, seca, amarga e intensamente lúpulada. Con un perfil de fermentación limpio que le da gran tomabilidad permitiendo que destaquen los aromas y sabores cítricos y resinosos aportados por los lúpulos Cítra y Simcome.Alc: 6,4%
Una bomba de frutas citricas, de carozo y tropicales. Hicimos un mash hop de Cascade de @lupulospatagonicos, a esto lo complementamos con toda la potencia de los lupulos Idaho 7, Simcoe, Mosaic, Citra CRYO y Nelson Sauvin.Alc.: 6%
Cerveza de color amarillo, seca, amarga e intensamente lupulada. Con un perfil de fermentación limpio que le da gran tomabilidad permitiendo que destaquen los aromas y sabores cítricos y resinosos aportados por los lúpulos Citra y Simcoe. Una clase de NEIPA sabrosa y refrescante!Alc: 6%
Disponibles: -Cerveza de color amarillo. En boca se presenta ligera, refrescante, con un amargor medio y una baja graduación alcohólica que le dan altísima tomabilidad. En sabor y aroma explota en frutas tropicales y cítricas gracias a su doble dry hop.Alc: 4,2%
Es nuestra New England IPA en la que cada batch es una nueva apuesta. Utilizamos distintos lupulos para descubrir nuevos aromas y sabores.Esta vez utilizamos Ekuanot Lupomax y Citra Lupomax, con importantes cantidades de avena.Alc.: 6,8%
Un solo lúpulo para crear una verdadera paleta de sabores. Una construccion de diferentes técnicas y adiciones, para extraer lo mejor del Mosaic.Alc.: 7,5%
Una New England IPA Jugosa y exótica con lúpulos sudafricanos Southern Passion y Afrika Queen. Aroma a chicle, melón, frutillas y mango.Alc.: 6,6%
Esta New England IPA esta infusionada con menta y limon, que junto al lupulo Strata, se conjugan en una experiencia fresca y llena de sabor.Alc.: 6,2%
Disponibles: -Una verdadera bomba lupulada con Galaxy, Citra Cryo y Enigma, una experiencia sensorial delirante.Colaboración internacional con La Pirata Brewing de Barcelona, esta cerveza se encuentra disponible en Europa. Alc.: 10%
Disponibles: -Una cerveza de la Homebrewer Series: La Célebre Belgian Pale Ale a la que el Sr. Pisa Picciani le adicionaba Pétalos de Rosa en sus inicios cerveceros, enamorando a las multitudes con sus creaciones.Alc.: 6%
Disponibles: -Una bomba lupulada a la vieja escuela, con los lúpulos americanos que hicieron la revolución de los paladares en al década del 90′ : Cascade, Chinook y Cenntenial.Alc.: 8,9%
Así nacio la IPA.Desde el puerto de Burton partían los barcos hacia la India llevando las cervezas pálidas inglesas (Pale Ale´s). Estas versiones más lupuladas para soportar el largo viaje, definieron la IPA para siempre.Alc.: 6,8%
Cuando alguien viaja a la costa argentina sabe que va a escuchar dos palabras: traé alfajores.Cuando alguien hace una cerveza inspirada en los alfajores marplatenses en colaboración con colegas británicos, necesita decirlo en inglés para que se entienda.Bring Alfajores es una Imperial Pastry Stout transatlántica, cocinada en dos continentes al mismo tiempo con las maltas inglesas de Crisp y el sabor más argentino que hay.Alc.: 10%
Es nuestra Imperial Stout La ultima faena de la Imperial Stout mas potente de la casa, esta vez en las barricas del mas exquisito Malbec de nuestra tierra.Alc.: 13,1%
Una Maibock (o Blond Doppelbock) con una gran complejidad de malta y alcohol, con el equilibrio y la delicadeza de toda lager.Alc.: 7,6%
La clásica cerveza de campiña Belga, efervecente y seca, que remite a un champagne Francés. Típicamente especiada y frutada en aroma, está madurada con pulpa fresca de maracuyá, que le otorga una suave acidez. Recrea el bucólico paisaje de Wallonia.Alc.: 7%
Cerveza con un fuerte amargor y un color dorado intenso, de sabor cítrico y aroma predominante a pomelo, naranja y limon. Las técnicas de Dry Hop en la fermentación con lúpulos seleccionados americanos logran un cerveza única para los amantes de las IPA.Alc.: 5,1%
La Old School. La costa oeste se lanza al ataque! Una IPA con un color dorado intenso, con todo el sabor frutal, citrico y resinoso que te estalla en la boca. Un amargor intenso como lo requiere la old school. Algo seca en boca pero con mucha tomabilidad para que no te canses de tomarla.Alc.: 6,3%
Una NEIPA diferente a todo lo que conoces. Con sabores y aromas a frutas tropicales, naranja pero con uno muy especial que vas a sentir y amar a la vez, descubrilo vos, te va a hacer estallar la cabeza! Por supuesto también con la cremosidad y sedosidad del estilo que así lo requiere, pero que se deja tomar en cualquier momento del día.Alc.: 6%
En homenaje a nuestra selección y en especial a nuestros 10, hicimos esta terrible DOBLE NEIPA, con una levadura argenta propia de laboratorios Vermont y todos lúpulos de nuestra hermosa Patagonia: Patagonia Red y Victoria de Lúpulos Patagónicos, estalla de aroma y sabores frutales de todo tipo! solo tenes que dejarte llevar para descubrirla y se te pones la celeste y blanco mucho mejor!Alc: 7,5%
Levantate y lucha conmigo! Nuestro emblema que cada día nos representa mas, te lo ofrecemos en esta preciosa cerveza de dorado intenso, con un carácter puramente frutal, con un leve amargor y cuerpo medio. Para sentarnos a reflexionar y que ademas te unas a esta lucha en la que cada día somos mas y mas.Alc.: 5,2%
Soberbia, es una cerveza oscura, con profundo carácter a malta tostada, cuerpo medio, y sabor a café tostado con pequeñas notas a chocolate. Ligeramente amarga originado por el lúpulo. Contenido alcohólico medio y espuma predominante, hacen una cerveza perfecta para acompañar comidas dulces.Alc: 5,5%
Nuestra hermosa colorada, de color cobre rojizo y un cuerpo medio alto. En boca se puede sentir el sabor a caramelo y pequeñas notas a grano tostado, amargor bajo lo cual la hace muy facil de tomar. Imperdible para acompañar los asados con amigos.Alc: 4,3%
Pereza vendria a ser nuestra cerveza de cuerpo bajo, ligera, alta carbonatación y sensación suave en boca. Sin amargor, de color dorado profundo y con un final medianamente seco destacándose pequeñas notas dulces. Ideal para cualquier momento del día y en especial para descansar al lado de una pileta!Alc: 4,4%
Disponibles: -Fuck al imperio. Querías pegártela fuerte? Por eso llego este birron, con sabores a frutas de carozo, un touch de caramelo, un amargor potente y una graduación alcohólica que te va a volar la peluca. El balance es perfecto y muy equilibrado, para lograr que sea una hermosura desde donde la mires. Alc: 7,2%
Una NEIPA diseñada al alcance de todos. De color pálido, turbio y gran tomabilidad, con elegantes cantidades de avena, trigo y centeno que aportan una compleja textura y cremosidad en boca. El aroma y sabor son un enigma de frutas tropicales y cítricas, producto de un dry-hop de Mosaic y Waimea.Bienvenidos a esta Macedonia de frutas, el postre que se repite.Alc: 5%
En esta cerveza de cuerpo ligero van a encontrar en aroma y sabor intensas notas a frutas dulces como damasco/durazno, una fruta tropical como maracuyá y cítricos como lima y niranja, acompañadas de notas esterosas provenientes de una cepa de levaduras New England.Alc.: 6%
Una pausa reflexiva en esta permanente y desquiciada rutina. Una cerveza color rubí, de amargor suave y cuerpo ligero. Un perfecto ejemplo de equilibrio entre malta y lúpulo. En aroma y sabor se perciben notas a frutas de carozo, pasas, cítricos y florales.Alc: 5,3%
Una hoppy lager de alta tomabilidad. Presencia de notas a pan y grano, con un marcado perfil a lúpulo que acusa frutas cítricas.Cerveza de cuerpo medio y carbonatación chispeante. Elegimos un blend de lúpulos 100% Argentinos, cosechados en El Bolson, Patagonia durante marzo 2023.Alc.: 4,2%
Una IPA de bajo amargor y contenido alcohólico, ideal para ser tomada en todo momento. En aroma y sabor se perciben notas a ananá, melón, mango y maracuyá, que evocan una frescura tropical. Capaz de seducir a cualquier paladar, es fiel como ninguna y no se deja cambiar, por eso es nuestra Insolente.Alc: 5%
Una IPA de la “vieja escuela”, en la cual se destaca el lúpulo por sobre la malta, con un final seco, amargor limpio y pasajero. Esta combinación de lúpulos nos permite apreciar aromas y sabores a naranja y lima, pimienta negra, maracuyá y damasco. Sin embargo le metimos nuestra impronta con una levadura que genera ésteres frutados (rompiendo un poco con la teoría del estilo). Te acercamos un ejemplar de la costa oeste de EEUU, para que no sea tan lejana.Alc: 6%
Una NEIPA hecha y derecha.Diseñamos esta cerveza para los amantes del estilo, para que puedan disfrutarlo de manera ininterrumpida.Como su nombre lo indica, es una caja de sorpresas. Un brebaje de cuerpo aterciopelado, de peligrosa tomabilidad y excelente balance.Un viaje de plenitud entre sabores tropicales y frutas frescas, gracias al tridente de lúpulos Nelson Sauvin, Citra y Simcoe.A sumergirse en esta aventura líquida.Alc: 6,5%
Disponibles: -Imperial India Pale Lager Single hop Amarillo. Boooocha de lúpulo Amarillo, con notas cítricas alimonadas en aroma y anaranjadas en sabor, con un final seco y altísima tomabilidad, en un brebaje que te dejará viviendo en las nubes. Alc: 8,3%
Una cerveza rubia de alta tomabilidad, con soporte maltoso, portadora de notas a pan/galleta en retrogusto y un final limpio y seco, En aroma y sabor emergen notas frutales y cítricas (mandarina, lima), un sutil perfil a pino y frutos rojos producto de un agregado de lúpulos de zonas oceánicas: Waimea / Wakatu / Pacific Gem.Alc: 5%
Cerveza de alta tomabilidad que hace honor a las Indian Pale Ale con una selección de lúpulos que aportan notas cítricas tropicales, terrosas y resinosas, ultra “sessionable”.Alc.: 4,5%
Viajero Místico 2 es la segunda birrita colaborativa entre Strange Brewing y Mystic Fog Beer & Co.En esta ocasión, la excusa fue pergeñar una Sour Ale con ruibarbo, jostaberry, guindas, moras y frutillas. El resultado es tan frutal como ligero y de color rosa explosivo. Una espuma bien cremosa contiene el aroma de las frutillas y esa acidez que buscamos en el estilo sour: justa y necesaria. Hay notitas de frutos rojos, un sobrio componente terroso y destellos fugaces de guindas que redondean su carácter.Alc.: 4,5%
Esta es una re-interpretación del estilo Lager Pils en los tiempos modernos, donde muchas cervezas se elaboran con lupulados más altos. Una cerveza con muchos más lúpulos en aroma y dry hopping.Alc.: 5%
Nuestra Hazy APA es como la niebla cordillerana: brumosa, mística y refrescante. Las notas cítricas tropicales conjugan a la perfección con el respaldo maltoso que aporta sedosidad. Resulta entretenida y fácil de beber.Alc.: 6,5%
Una IPA bien Argenta!! Con aportes de trigo nacional y lúpulos como Mapuche, Bullion y Victoria.Alc.: 6,5%
Hemos dado vida a esta cerveza junto a Seba García para que nuestros amigos puedan disfrutar de un producto único e irrepetible.Las notas a frutas maduras y su sabor tropical generan un punto de encuentro entre los fanáticos de las birras ligeras como las intensas.Nuestro deseo es romper todo tipo de grieta a través de la birra del Cantinero.¿Estás listo para frenar el tiempo y conectarte con esta HOPPY LAGER?Alc.: 5,5%
Disponibles: -Ihaaaa!! Directo desde Hazzard llega esta Doble NEIPA cargada de lúpulo Talus, Citra e Indaho 7 que hará volar al General Lee!!Alc: 9,2%
Dispoibles: -Para los amantes de las IPAs complejas llega Lucifer, una Red IPA bien cargada de lúpulo y malta caramelo.Alc: 6,5%
Disponibles: -DIVINO TESOROSingle hop: El Dorado, para una birra de cuerpo fino, multiplicidad de frutas y extralimitada tomabilidad. No encontramos la ciudad perdida pero mirá que birrón.Alc: 6,5%
El extremo de lo extremo Una cerveza inspirada en los límites: ¿existe alguno a la hora de lupular? ¿Hay tomabilidad en los extremos? 4DH Triple New England IPA. Cuenta con una base de maltas altamente proteica, con el agregado de trigo y avena. Una cerveza de 10% de alcohol, con cierto dulzor residual, y el cuerpo y la malta justas para soportar las dosis extremas de lúpulo de sus 4 Dry Hopping. Notas a frutas tropicales (mango, papaya, maracuyá, melón), frutas de carozo (durazno, pelón) y cítricos (naranja, lima) Lata 355mlAlc.: 10%
DOBLE ELIXIRCuerpo, lúpulo, sabor y alcohol recargados. Nuestra NEIPA llevada al extremo del sabor.Alc.: 8,5%
DISTINTA ES POCO. NUEVAUna leva que fomenta la biotransformación, da lugar a un montón de perfiles aromáticos nuevos, cercanos a frutas de carozo y tropicales que no se podían lograr hasta ahora.Alc.: 6,5%
Disponibles: 11UNA FIESTA DE LÚPULOS AMERICANOS OLD SCHOOL EXPLOTA EN TU BOCA.Resinosa, cítrica, rústica, rabiosa. Seca, amarga.Alc.: 6,5%
Con el propósito de desarrollar una IPA altamente lupulada pero con notas que se diferencien de los estilos convencionales, esta cerveza busca combinar los perfiles de frutas exquisitas como maracuyá, damasco, lima y pomelo, junto con la adición de los sabores más herbales, terrosos y resinosos de los lúpulos europeos. El resultado es una experiencia sensorial única, llena de complejidad y audacia en cada sorbo.Alc.: 6%
DOS MUNDOS, UN MUNDO.Una NE APA súper frutada, esterosa, con levadura inglesa y de gran cuerpo. El perfil de la Costa Este, con el cuerpo y la tomabilidad de una APA.Alc.: 5%
¿Cuál es la mejor manera de aguantar la manija mundialista? Sólo se nos ocurre una respuesta posible: ¡¡con birra!! Por eso sacamos nuestra primera NE IPA, elaborada 100% con lúpulos patagónicos.Alc: 6,5%
Disponibles: 6Varias maltas caramelo compiten par a par con el lúpulo súper resinoso en delicada complejidad. Tan cheta, que debería llamarse Colorada.Alc: 6%
Disponibles: -FRUTISEDOSIDADPerfil frutal que se redondea en una explosión de sabor en tu paladar. Turbia, sedosa, de bajo amargor y mucho cuerpo.Alc: 6,5%
Disponibles: -Una American IPA rubia, turbia, con mucho cuerpo y una gran carga de lúpulos. Destacan las notas y aromas frutales aportadas por los lúpulos, acompañados de una gran tomabilidad y frescura. El mejor homenaje al mejor de todos los tiempos, que va a trascender por años y años.Alc: 6,4%
Disponibles: -Cerveza NEIPA dorada, turbia, frutal y compleja.Alc: 6,7%
La combinación perfecta que una colaborativa podía tener!Con precisión exacta y los lúpulos más aromáticos sale esta fusión entre @soldier_hops & @cervezacavalchiniLos protagonistas de esta historia se llaman Amarillo, chinook, sabro, bru 1 & Citra!Alc: 6,5%
Esta Doble Indio Pale Ale es una cerveza altamente balanceada con notas cítricas, fruta de corozo y Ananá, un amargo fino que te permite seguir tomando hasta la eternidad!!Alc.: 7,7%
Disponibles: -Alta en viscosidad, sedosidad y percepción de cuerpo. Mucha resina de pino, mucha fruta dulce. Bien tropical.Alc: 5,6%
Por la senda inaugurada por Juego Absurdo aparece esta Lager lupulada para confundir tus sentidos. Ligera, fresquita y con bajo amargor pero con un potente aroma de fruta tropical, uva blanca y Mary Jane.Alc.: 4,2%
Disponibles: -Una oda a esas almas que son simplemente demasiado. Alta densidad e intensidad, sedosidad extrema y extremadamente tropical en nariz. Mucha resina y fruta dulce. Peligrosamente tomable pero más disfrutable en pequeñas dosis. Cuidado, en serio. Galaxy, Vic Secret, Simcoe y Citra.Alc: 8,5%
Disponibles: 4Esta lager oscura de estilo bávaro tiene un carácter maltoso fuerte, propio de los granos finos alemanes de especialidad que incluimos en la receta. Caramelo, nueces, ciruelas y pasas se destacan sobre un lienzo limpio de fermentación fría y lenta, con maduración en tanques de acero. Mucho cuerpo, pero manteniendo la tomabilidad (ni dulce, ni empalagosa). Para quienes quieran viajar al invierno europeo con solo una pinta.Alc: 8%
Un tornado de frambuesas patagónicas listo para levantarte por los aires. Ácida y extremadamente refrescante, semi dulce y cremosa.Alc: 4.4%
Combinamos tres de los lúpulos más modernos para componer una fina pieza tropical: Idaho 7, Nelson Sauvin y Sabro acompañan un maracuyazo fresco con notas de limón y un apenas de coco. Opulencia y cremosidad casi absoluta para esta Doble.Alc.: 8,6%
Creíamos que mandarnos con una NEIPA utilizando únicamente Mosaic y Citra podía ser demasiado (spoiler: no nos equivocamos). La intensidad del aroma, la cremosidad de la textura y la explosión del perfil tropical se hacen presentes en esta delicia inabarcable. Suave, liviana, redonda.Alc.: 6,8%
Nuestro último hit. Imaginá la combinación entre el aroma intenso y robusto de una IPA y el ligero y crocante sabor de una lager.Alc.: 4,2%
Luciendo los lúpulos Talus & Citra, este dúo dinámico y suculento les dejará los ojitos bien abiertos. De perfil súper fresco, con notas a frutas blancas y amarillas, si estás para dar vueltas en una nubecita de felicidad ya saben cómo!Alc.: 5%
Disponibles: -Citra en su máximo esplendor. Suave y contundente. De textura ligera y aireada. Nos recuerda a granjas de flores, arboledas de cítricos, y frutitas misioneras. Rebalzando de notas a frutos de carozo, ananá y frutas maduras. De aspecto turbio, pero muy bien balanceada y de gran tomabilidad.Alc: 6.5%
Disponibles: -La frase que te va a salir, quieras o no, cuando tomes esta brujería. Alto factor fiesta (graduación alcohólica) y robusta potencia lupular de Strata, Idaho 7 y Centennial. Notas a flores recién cortadas, ananá, y el melón más dulce que probaste en tu vida.Alc: 8%
Tropical, sensual y suculenta NEIPA a la manera Strange. Ananá, mango y coco directo a tu nariz. Frutal, sedosa y suave con un final semi seco que te deja la boca con las ganas del próximo sorbo y tus pies llevándote directo hacía la pista de baile cual John Travolta. Sinfonía fina de Talus, Sabro, Mosaic y Citra.Alc: 7,4%
Lúpulos patagónicos, maltas y granos pampeanos asaltan tu paladar al mismo tiempo que la levadura santafesina aporta un sutil perfil frutado de textura aterciopelada, potenciando las notas brillantes de melón fresco y finas hierbas. Nuestro homenaje líquido al extremo potencial del país.Alc.: 9%
Disponibles: -Maravilla duraznosa y cítrica. Amargor ligero en cuerpo sedoso, con un final apenitas dulce. Una de nuestras birras más pedidas que se convirtió en un clásico de la casa. Nelson Sauvin, Simcoe, Mosaic y Citra: con un cuarteto así, difícil que algo salga mal.Alc: 6.8%
Disponibles: -Conocen el Oktoberfest, verdad? Bueno, esta cerveza es el estilo por excelencia que se produce para esa ocasión, y se festeja a lo largo y a lo ancho de ese país tan cervecero. En lo técnico podríamos comentarles que está hecha con Weyermann Pils (una de las mejores maltas Pilsner del mundo) y que es una Helles con un extra de fiesta, pensada justamente para ocasiones festivas, aunque creemos que hay cada vez más razones para tomar esta cerveza en cualquier momento del año. Es refrescante pero contundente, con una complejidad de maltas que se destaca sin sacrificar la tomabilidad. Y aunque muchos no lo crean, es la segunda lager que hacemos con lúpulos argentinos y estamos muy conformes con cómo salió.????Alc: 5.9%
Disponibles: -Hecha con avena y trigo. Livianita como una nube y absurdamente tomable. Súper limpia sin ser insulsa. Armonía entre lo frutado, lo cítrico y lo terroso.Alc: 5,4%
Una alquimia turbia concebida con sabiduría ancestral. Es probable que su característico olorcito herbal y sagrado te lleve de las narices a través de un campo de flores silvestres. La altísima sedosidad que sentís en la boca es producto de la levadura inglesa que guardamos para esta birrita, la misma que provoca esa jugosidad incomparable. Por otra parte, la audaz combinación de Bullion argentino y Citra, Sabro y Idaho 7 estadounidenses la convierten en una poción verdaderamente única en términos de frescura y carácter frutal.Alc: 6,8%
Bien podría ser la hermana menor de Citra a Ciegas: una revolución aromática y todo el Citra en la palabra Citra. Nos propusimos armar un juguetón-juguito-jugoso bien esplendoroso, batiendo este gran lúpulo a diestra y siniestra. El resultado es esta espesa y ligera birra, con un cuerpo tan turbio como redondito. Cáscara de naranja, durazno y frutas de carozo tomarán tus sentidos por asalto, pero tranqui que la tomabilidad es por demás soberbia.Alc.: 5,7%
Disponibles: 1¿Escribiste alguna vez una carta a una señorita en París? Esta NEPA Single Hop puede ayudarte. Echamos mano a nuestros lotes personalmente seleccionados de Idaho 7 de Yakima Chief Hops para elucubrar esta esponjosa, aromática y ligera birrita que te va a dejar pensando en conejos por un buen rato. Hay un chiquitín de vainilla en nariz y un apenitas de gomitas de ananá en boca. Alc: 5,6%
Disponibles: -¿Alguna vez te metiste en una licuadora junto con todas las frutas tropicales concebibles? ¿No? Dificilmente puedas imaginarte entonces el aroma de esta birra. Explota con fruta fresca y madura por doquier y sigue con un cuerpo suave y pleno, con un poquito de dulzor al final.Alc: 7%
Disponibles: -Una NEIPA suave y sedosa pensada para que puedas gozar de un perfil a lúpulo bien tropical sin que sea empalagoso. Un lindo brebaje extraño para transportarte a un mundo donde todo es de felpa.Alc: 7%
Disponibles: 3Suave, cremosa y con un litoraleño color atardecer a las orillas del Paraná. La textura es la de un licuadito: hay notas de frutilla y reminiscencias a juguito de naranja, reflejo fiel del lúpulo Strata. Nadie Nunca Nada se te ofrece como significante vacío para que la llenes con lo que más quieras. Alc: 6,7%
Disponibles: -Explosión de lúpulo. Amargor estimulante. Intensa e insolente, perfecta para esas noches de calor en las que necesitas salir de órbita. Inspirada en la imaginación lúdica de Mikhail Bulgakov en su novela “El Maestro y Margarita”' que, por cierto, es un gran maridaje literario para esta cerveza.Alc 6.66%
Nuestra -primera!- Triple NEIPA en modo de homenaje a los que bien pudieron ser nuestros días más felices. El estallido aromático a damascos y ananá es proporcional a la algarabía cosechada por aquellos días. Espuma cremosa que disfraza a este juguito tramposo, del que ni vas a sospechar su alto factor fiesta.Alc.: 10%
Cerveza delicada, pálida y tomable. El perfil de lúpulo es distintivo al de un Dry Hop común, añadiendo un sutil aroma y sabor herbal, a pino y a especias en cierta medida.Alc: 5%
Un blend elegante inspirado en nuestras cervezas espontaneas belgas preferidas, donde la complejidad de las barricas de 3 y 2 años de estiba se corta con la frescura y las notas frutadas de nuestro tonel y barricas más jovenes. Notas a fuegos artificiales en año nuevo, bowl de frutas maduras de estación, y pampa humeda. Acidez largo y agradable con algunas matices de madera y un final dulce y amargo.Botella de 330 mlAlc: 6%
Perfumada y aromática, de suave amargor y con ese toque de pino, resinoso que buscamos en las IPAs. Melosa, ligera y con notitas de mermelada de frutos rojos. Los lúpulos Centennial, Victoria, Willamette y Simcoe son los responsables de esta dorada melancolía kafkiana.Alc: 6,5%
Disponibles: -Alc: 3,8%
Disponibles: -Nuestro mejor intento de hacer justicia al Todopoderoso Nelson Sauvin. Estallamos esta voluptuosa doble NEIPA con lotes frescos de este lúpulo de dos granjas distintas de Nueva Zelanda y aplicamos no uno, ni dos, sino tres dry hops durante la fermentación y la maduración. El gustito semi-dulce en boca, las notas de maracuyá y el aroma característico de este lúpulo en cantidades bíblicas te van a poner en órbita.Alc: 8,4%
Disponibles: -Suave al mismo tiempo que explosivamente aromática, rebosante de fruta fresca y la clásica y brillante resina a la manera neozelandesa. Con lúpulos Idaho 7, Citra, Waimea y El Dorado. Una de nuestras ofrendas más regias, con final de estruendo.Alc: 8,8%
India Pale Lager con lúpulo Columbus, Cascade, Simcoe y Mosaic. Por estos extraños tiempos de valientes.Alc: 7%
Bienvenido a una APA singular, distinta. Una cerveza que se renueva constantemente y que muy probablemente no sea igual a la que pruebes la próxima vez. Fácil de tomar y de disfrutar, se caracteriza por hacer brillar sus lúpulos que le otorgan su intenso aroma y sabor.Alc.: 4,8%
Nuestra West Coast IPA trae toda la magia y energía de San Francisco a tu copa. Cargadisima de lúpulo más americano que el mismísimo Golden Gate, los aromas cítricos y resinosos te harán saltar de tu silla, así como Anthony Kiedis saltaba entre puentes y autos.Intensamente sabrosa, es una de nuestras mejores creaciones hasta la fecha. Dejamos la vida en hacerle honor a este himno dosmiloso. Vale la pena. Lo bueno siempre queda en nuestra memoria.Alc.: 6%
Un doble bombardeo de lupulos para hacer esta American IPA una manera de vivir. Con aromas y sabores que muestran la amplia diversidad de los lúpulos americanos, esta birra muestra todo el poder bélico de sus mejores exponentes. Un coctel peligroso, intenso y amargo.Alc.: 6,2%
Una birra con muchos componentes. Destacan las maltas y lupulosal comienzo, creando un ritmo sosteniendo en base Pale Ale. Luego entran los aromas y sabores aportados por los 50Kg de pomelo, orquestados a mano, que marcan la melodía entre el amargor, el cítrico y la leve acidez. Una cerveza compleja y encantadora, muy frutal y excelente tomabilidad.Alc.: 6%
Una fiesta de aroma y sabores tanto cítricos como tropicales que esperan dentro de esta botella. Esta Neipa toma lo mejor de los mejores lupulos para traerte una birra sedosa y frutal. De bajo amargor y mucha tomabilidad, que se disfruta de principio a fin.Alc.: 5,5%
En la serie de Cervezas "Single Hop" utilizamos una unica variedad de lúpulo, buscando explotar al máximo un perfil específico de aromas y sabores. En esta ocasión usamos MOSAIC y disfrutamos así de sus notas cítricas y tropicales.Alc: 5,6%
Si sos un entusiasta del lúpulo, esta AMERICAN IPA te va a dejar re manija. Su aroma frutal y cítrico, con notas a pino, naranja y pomelo, va a cebarte apenas la destapes. Su complejo sabor y amargor balanceado te van a sumergir en un frenesí sin retorno.Alc: 6,5%
¿Vas por una apuesta segura? vos que no faltás nunca, con esta CREAM ALE vas a hacer un negocio redondo. Ligera, refrescante, de bajo amargor y alta tomabilidad. Una elección sólida para una persona imbatible.Alc: 5,3%
Lo único que proboca tu paranoia son los sabores cítricos de esta lupulada y refrescante AMERICAN PALE ALE.Alc: 5,6%
Siempre es bueno, de vez en cuando, volver a las raíces. Frente a la encatnadora ola de "IPAS modernas" cuyo gran referente son las jugosas NEIPAS, nos damos el gusto de revalorizar lo clásico, de volver a la quintaesencia de las IPAS y elaboramos una WEST COAST IPA tradicional enfocándonos en el sabor del lúpulo.Alc.: 7%
Pusimos toda la carne en el asador y utilizamos obsenas cantidades de lúpulo y malta para crear una sabrona DOBLE NEIPA que es una explosión de aromas y sabores frutales. Un juguito tropical con una gran cuerpo, intensidad y alcohol llevadas armoniosamente al límite de lo extremo.Medalla de Oro ???? - Copa Intencional Tayrona 2023Alc: 8,5%
Disponibles: 8Con esta SESSION NEIPA podrás emprender un viaje de ida hacia el hermoso mundo de las NEIPAs.Alc: 5%
Refugiados en la guarida de Tropel, en Luján, los magos expertos debatieron lacreación de una pócima infalible. La extraña receta incluyó lúpulos CryoPop, El Dorado, Citra, Meridian y otros ingredicentes secretos. A su debido tiempo, la poción mágica fue develada: una adictiva y deliciosa NEIPA.Alc.: 6,5%
Llegó el 5to aniversario para el Bar de la Fábrica y como ya es habitual, creamos una nueva NEIPA para celebrar por todo el camino recorrido y por lo que vendrá. Alc.: 6,5%
Seguimos experimentando con la combinación entre lúpulos y frutas. Esta vez hicimos una MILKSHAKE NEIPA con mango bien jugo y tropical. El trigo, la avena y la lactosa aportan a la cerveza una textura suave y cremosa, mientras que la pulpa de mango le da un toque frutal irresistible.Alc.: 6,5%
Disponibles: -Siempre en movimiento, siempre con energía. Esta nueva incursión en el universo de las cervezas lagares se materializa en una INDIA PALE LAGER cargada de lúpulos. Una cerveza con todo el ímpetu de los que van para adelante y se animan a lo que venga.Alc: 6,5%
Disponibles: -Esta vez, elaboramos una NEIPA bien argenta utilizando malta, levadura y lúpulos nacionales (Victoria, Bullion, Cascade y Patagonia Red). Una bomba lupulada.Alc: 6,5%
El dulzor de esta Honey de color dorado intenso armoniza muy bien con su alta cuota de alcohol.Alc: 6,5%
En el tercer volumen de esta serie incorporamos coco y dulce de leche casero a una OATMEAL STOUT, logrando una cerveza oscura, de espuma cremosa, buen cuerpo, notas a café y chocolate e intenso dulzor. ¡Que la disfrutes!Alc: 7%
Cerveza extremadamente lupulada, con exuberantes adiciones de lúpulos americanos en todas las etapas de su proceso. La base de maltas contiene trigo y avena que le dan su característica turbidez. Es alcohólica, sedosa en boca y muy frutal.Alc.: 7%
Una cerveza extremadamente compleja, con exuberantes adiciones de los mejores lúpulos del mundo, donde las nuevas variedades explotan en un festival de romas y sabores tropicales.Alc.: 6,5%
Una cerveza muy aromática y fácil de tomar, elaborada con una gran carga de los mejores lúpulos del mundo. Explotan en tu pinta con agradables sabores y aromas a frutas tropicales.Alc.: 5,2%
Traemos las mejores cervezas artesanales del país.
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