Emporio de la Cerveza
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Formato: lata 354cc
Formato: lata 475cc
MIDNIGHT CREATURES* -MAPLE SYRUP IMPERIAL STOUT ( ABV 11.5% / IBU 40 ) $7000 ????????Collab. Nos juntamos con Mati y Bruno, nuestros amigos en Florida (US) para hacer este estilo que tiene muchos adeptos en sus pagos y que a nosotros también nos encanta.densa como la medianoche, con aromas y sabores a cacao, café y caramelos, pero con una nota fundacional (extra) que es el maple syrup, gracias al agregado de espirales de arce en maduración.Formula: lata 475cc
Pinky promise" NeIpa con sandía y guayabaCerveza de tono amarilla pálido, turbia de abundante espuma blanca, de intenso aroma frutal dónde se aprecia el agregado de sandía y guayaba. De amargor bajo, muy sabrosa, donde destaca el perfil frutal dulce y tropical. ABV 4%Formato: lata 475cc
Sour con guayaba, lima, fuimos, tamarindo, maracuya y sumacABV 4,8
Sour con mango, ananá y albahacaDicen que en el caribe se vive de fiesta. En esta cerveza intentamos recrear la alegría de esas playas blancas y tragos exóticos. Mango y ananá en cantidades, un toque de albahaca fresca y una acidez limpia y refrescantes hacen que tu mente se transporte al paraisi sin escalas.ABV 3,5
SEGUIMOS JUGANDO CON NUESTRO LUPULITO RIWAKA Y BUSCANDO ENCONTRAR TODAS LAS COMBINACIONES QUE PUEDA HACER. POR ESO EN ESTA OCASIÓN LE HICIMOS 4 DRY HOPS Y 39.GR/LT DE LOS LÚPULOS, CITRA, RIWAKA Y 586, UN LÚPULO EXPERIMENTAL LLAMADO KRUSH.QUERÍAS LÚPULO? AHI LO TENÉS!ABV 6%/ IBU 60Formato: lata 475cc
Esta vez cocinamos una Saison de Mesa con agregado de durazno y maracuyá, con cuerpo ligero, notas tropicales, final seco, baja graduación alcohólica y alta tomabilidad. ABV4.2%Formato: lata 475cc
Desde la Cima del planeta lupuliano se gesto esta nueva cerveza, jugosa, cítrica y con perfiles muy interesantes que darán armonía a tu paladar, extremadamente lupulada, aromática, masticable y sutil.Nombre: "IPANEMA"Estilo: India Pale LagerAlcohol: 6%Amargor: ModeradoEl diseño de etiqueta esta basado en los incendios de nuestra Patagonia, implorando a la madre naturaleza una tregua ante tanto fuego y que nos envíe la bendición del agua desde lo mas alto del cielo. Formato: lata 475cc
Como jugo ....como jugo.... Tropical Gose con Mango y Maracuyá y un poco sal rosa del Himalaya 16% n/a ABV 6%Formato: lata 475cc
WAI MAORI-NEW ZEALAND HAZY IPA ( ABV 6.8% / IBU NS/NC )Una Hazy Wai IPA con lúpulos Motueka y Nelson Sauvin, la potencia de Nueva Zelanda, «jugosa» en dialecto Maorí.Formato: lata 475cc
Te presentamos nuestra última NEIPA, un homenaje a la genialidad de Gustavo Cerati. Esta birra turbia y sedosa es una verdadera explosión de sabores y aromas a frutos tropicales, que te hará sentir en una fiesta continua. Con un cuerpo denso y sedoso, cada trago es un viaje a un paraíso afrutado que no te vas a querer perder.¡Salud y a disfrutar de esta maravilla con buena música!ABV 7%Formato: lata 475cc
Jugosa, sedosa y frutada. BRUMA es nuestra NE APA: una cerveza de bajo amargor, gran cuerpo y tomabilidad altísima. Ideal para los fans del lúpulo moderno.ABV 5%/ AMARGOR 30%Formato: lata 475cc
Es una Belgian dark strong que desplejatoda su impronta en paladar dejando flipeado en su primer sorbo. Final medio secoABV 10,1%/ IBU 24Formato: botella 500cc
ABV 5,5%Formato: lata 475cc
ABV 6%Formato: lata 475cc
Una lager lupulada: liviana, refrescante y con un giro especiado. La RYE IPL combina lo limpio de una lager con el carácter de una IPA y un toque picante del centeno.ABV 6,5%/ AMARGOR 40%Formato: lata 475cc
ABV 6,5Formato: lata 475cc
Maracuya, mando y feijoaABV 3,3%Formato: lata 475cc
Cerveza de trigoABV 4,5Formato: lata 475cc
Bourbon barrel aged barley wine con café brasileñoABV 11%Formato: lata 354cc
Bourbon barrel aged barley wine con cocoABV 11%Formato: lata 354cc
El NÚMERO ÁUREO aparece escondido y enigmático formando un rombo en el plano original de esta ciudad.Ciudad de diagonales, del cuadrado perfecto, de simbología oculta y tanto más.Desde aquí nace nuestra Doppelbock barrel age colaborativa platense: cerveza oscura, intensa, maltosa, algo de frutas pasas, con un fondo leve de chocolate.Sobre esa hermosa nota mineral típica de las lager, asoma una rica tibieza alcohólica, ideal para este invierno.Corpulenta , no por nada suele ser llamada “pan líquido.Formato: lata 354cc
Bendecida por los Cardenales Mapaches que moran en nuestra Madriguera. Una compañía leal para todas tus travesuras. Ligera, cremosa y fresca, con un suave carácter maltoso y mínimo amargor, lo que habilita una altísima tomabilidad.ABV 4,1Formato: lata 475cc
ABV 4,9%Formato: lata 475cc
ABV 5,2%Formato: lata 475cc
HOMERUN-NEIPA ( ABV 6% / IBU NS/NC ) Sale a la cancha una nueva New England IPA. Suuuper intensa en boca, con extraordinarios aromas frutales y cítricos. Para sacarla del estadio.Formato: lata 475cc
SOÑE QUE SOÑABAS-NEIPA ( ABV 6.5 % / IBU NS/NC ) "Soñé que Soñabas" NEIPA en colaboración con @animusbrewing, es la flamente y lupulada novedad alumbrada en esta casa cervecera. A la vista, viste la pálida y rubia turbidez que caracteriza al estilo, mientras que en aroma se anuncia como el dulce néctar que es, con notas de durazno y maracuyá plantando bandera. Jugosa y "bubbaloosa", si se nos permite la expresión, ofrece una tomabilidad realmente encantadora. La exquisita y colorida ilustra corresponde al inefable Fran Negrello, aka @odioteodio.Formato: lata 475cc
Compleja de intenso carácter maltoso y altamente alcohólicaABV 9%Formato: lata 475cc
ABV 45,%Formato: lata 475cc
CATEDRAL-TRIPELEn este 3 de Marzo, en el día internacional de este hermoso estilo belga ( www.tripelday.com) le volvemos a dar la bienvenida a este birrón que buenas alegrías nos ha dado.El pato no sólo se escabulló en la abadía, sino que se quedó unas semanas de "vacaciones" y aprendió un poco del arte de las cervezas trapenses. Catedral es nuestro homenaje a un lugar imponente pero a la vez con muchos detalles y una sensación de que todo está en el lugar indicado. Tiene notas frutadas a banana y citricos; y fenoles especiados tipo coriandro, clavo y pimienta blanca. Muy perfumada, seca y de tenor alcoholico fuerte - 9,7ABVPara difrutar en cáliz y con tiempoFormato: botella 500cc
ABOMBADO-AMERICAN DINABOOST IPA ( ABV / IBU ) Esta semana salimos con ABOMBADO AMERICAN DYNABOOST IPA es una ipa que usamos un nuevo extracto de aceites que es una locura en esta oportunidad usamos DYNABOOST de MOSAIC y dry hop de los LUPULOS NELSON SAUVIN Y RIWAKA.Formato: lata 475cc
GORDO MORTERO-NEPAHermosa NEPA lupulada con lupulos TALUS, KRUSH Y IDA9 acompañados de la Leva BermondseyABV 5,8
Apariencia: Sale por completo de lo común en una cerveza tradicional, De espuma blanca con destellos rosados, su cuerpo de un color magenta atrapante.Aroma: Hay un sutil aroma a granos, pero destacan los frutos rojos y perfiles lácticos (similar al yogurt)Sabor: Es decididamente frutal, se sienten como notas principales la frambuesa y los frutos azules, luego acompañan y redondean notas a mango y maracuyá. Para acompañar la acidez láctica y de las frutas, buscamos un blend de maltas que aportan una sensación chispeante y cuerpo sedoso, que da una alta tomabilidadVaso ideal Balón de GinMaltas usadas Pilsen Trigo y avenaLúpulos usados Citra (en muy bajas cantidades)Levadura: LagerMaridaje ideal: Quesos, pescados, sushi, tablas de frituras y por contraste postres de chocolate y crema o tiramisúABV 4,5%/ AMARGOR MUY BAJO
cervero triple red ipa super compleja tanto en boca como en nariz una bomba de lupulo con toda la fuerza de la malta imposible no probarlaLupulos: Bravo y CitraABV 11,5%Formato: lata 475cc
Cerveza de tono amarillo pálido, turbia de abundante espuma blanca de excelente encaje belga. En aroma destaca en notas frutales dulces, tropicales y cítricas. Tremendo aroma En boca el amargor es moderado a bajo, muy sabrosa, de alta tomabilidad donde destacan notas cítricas, frutas tropicales. Deliciosa Lupulada con Strata, Columbus, Idaho7 y CitraABV 6%Formato: lata 475cc
BUENO QUE LES PUEDO CONTAR? QUE ESTOY ENAMORADO DE ESTE NUEVO LÚPULO QUE SE LLAMA RIWAKA Y QUIERO JUGAR CON TODAS LAS COMBINACIONES QUE PUEDA HACER, ASÍ PODEMOS CONOCER TODOS SUS PERFILES. POR ESO EN ESTA OCASIÓN LE HICIMOS 4 DRY HOPS Y 39 GR/LT DE LOS LÚPULOS EUREKA, CITRA Y RIWAKA.ABV 6,3%/ IBU 60Formato: lata
LLEGAMOS A LA ÚLTIMA EDICIÓN DE ESTA BIRRA, ESTE AÑO EIMI CUMPLE 18 AÑOS. LE PEDÍ QUE DIBUJE LO QUE QUIERA PARA LA ETIQUETA DE ESTA ÚLTIMA DOBLE EIMI. ME ENCANTÓ LA FOTO QUE ELIGIÓ JUNTO AL DISEÑO QUE HIZO, ESTO ME DEMUESTRA QUE HAY UN ALBERTITO DENTRO DE ELLA. GRACIAS HIJA, TE AMO CON TODO MI CORAZÓN, A ESCRIBIR TU PROPIA HISTORIA EN ESTA NUEVA ETAPA DE TU VIDA. Y BUENO AMIGOS A ESTA BIRRA LE DIMOS TODO LO MEJOR DE LOS LÚPULOS AUSTRALIANOS CON TRIPLE DRY HOP DE GALAXY Y VIC SECRET A DISFRUTARLA.ABV 9%Formato: lata 475cc
__HAKA-NEW ZEALAND JUICY IPA-SINGLE HOP RIWAKA ( ABV 6.6% / IBU 60 ) EN ESTA OPORTUNIDAD ELEGIMOS UN LUPULO QUE NOS VUELA LA PELUCA, EL RIWAKA, UN LÚPULO NEOZELANDÉS QUE ES UNA LOCURA Y LA HICIMOS JUICY Y SINGLE HOP PARA QUE PUEDAN APRECIAR LAS NOTAS DE ESTE LUPULO MARAVILLOSO.LE DIMOS 4 DRY HOPS PARA SACAR LO MEJOR DE SUS NOTAS CITRICAS Y FRUTALESFormato: lata 475cc
Formato:lata 475cc
DARK STRONG, AROMAS A FRUTOS OSCUROS Y CARAMELO LA HACEN IDEAL PARA CLIMAS FRIOS. NOTAS DE ANIS Y RON TERMINANDO EN UN FINAL DE CARAMELO Y CAFE. ( ABV 9% / IBU 26)
Rojiza, de potentes aromas frutales a ciruela y platano.Inconfundible toque de caramelo tostado, notas a cereales y trazas picantes de alcohol.ABV 7% IBU 21Formato: lata 475cc
Ligera y refrescante, para cualquier momento del día. Dorada y liviana, con aroma a cereales y miel. ABV 4.5%IBU 18Formato: lata 475cc
Aromas de licor y jerez con una distintiva traza de canela. Para descubrirla con tranquilidad en cada trago. ABV 10.5 %IBU 28Formato: lata 475cc
De color dorado con gran complejidad de aromas, sabores aunados con un inconfundible picor del grado alcohólico.IBU 8%IBU 35Formato: lata 475cc
SOUR CLUB-SOUR con GUAYABA, PIÑA y YERBA BUENA ( ABV 4% ) Guayaba Piña Sour Club Pensada para resistir el calor del verano. La combinación de piña, guayaba y hierbabuena (seleccionadas y preparadas cuidadosamente por nuestro equipo) se fusiona con la acidez láctica del Kettle Sour. Con marcada carbonatación, refresca y aromatiza cuerpo y alma.Formato: lata 475cc
Todo empezó como comienzan las grandes cosas, entre cervezas y más Cervezas. El querido Bar de Fábrica de Antares nos encontró y ahí arrancó la charla... ¿la idea? ¡Increíble! Hacer una birra juntos y, por sobre todo, que sea una cerveza de carácter.En tus manos, tenés este clásico estilo escocés de cuerpo pleno y alta graduación alcohólica. De color cobrizo y con un intenso sabor y aroma a malta con singularidad a pan tostado, caramelo, toffee y frutas pasas.ABV 7%Formato: lata 354cc
Formato: botella 750cc
Una nueva colab, internacional en este caso con nossos parceros da @dudebrewing de Caxias do Sul, Rio grande do Sul, Brasil.Para la “Fala Rapaz”, Partimos de una de las recetas de red power series de @jocemar.gross donde emula el postre red velvet..11 horas de hervor, 1,5 kg de malta por litro, 11 grados de alcohol, 1 remolacha (beta vulgaris) por litro, 30g/l de nibs de cacao peruano, mucha vainilla de Madagascar y muchas horas de pruebas y ajustes (casi 3 horas por litro).Los desafíos en este tipo de cervezas radican en la adaptación de los insumos utilizados en el postre original en una matriz distinta. Del bizcocho, grasa y azúcar a una solución de 11% de etanol con una viscosidad intensa sumamente sensible al oxigeno..SI pensamos que suma y que resta la remolacha por un lado uno diría que el color de sus betalainas (el rojo de las betacianinas y amarillo naranja de la betaxantinas). Pero si fuese solo el color quizás podríamos usar un colorante mas estable. También las remolachas poseen alto contenido de vainillina y ahí todo toma mas sentido. Además de esto también contiene furaneol, también llamada como la furanona de la frutilla que da notas similares al caramelo..Pero también tiene compuesto que no deseamos en nuestras cervezas, como son algunas metoxipirazinas, y la terrosa geosmina (que tal vez recuerden del petricor en las lluvias con días de mucho calor). También el famoso pero no querido en birra (porque en comida la rompe) DMS (sulfuro de dimetilo)..En cuanto a esto, buscamos la obtención de todo lo bueno minimizando estos compuestos negativos (no importa cuando lean esto, pero en esa todo el tiempo)..El resultado es un postre en donde la confluencia de las maltas oscuras, el Maillard de un hervor prolongado, la gran cantidad de cacao en formato nibs y las vainas de vainilla se mezclan con el aporte de la remolacha dando a percibir como un chocolate con leche.ABV 10,5 Formato: lata 354cc
BUEN DIA, DIA- TERERE SOUR ALE ( ABV 4,6% )"Buen día, día" es la nueva elucubración interdepartamental de aires porteños e ínfulas platenses, porque resulta que una vez más se juntaron @strandebrewi y @astorbirra para jugar a hacer birra. Esta vez se despacharon con esta Tereré Sour Ale ácida, ligera y más que fresca, con notitas de vainilla, nuez y galleta alimonada, además -claro- de todo el sabor de la yerba mate que le mandamos de la mano de Salto Bielakowicz. La artística elucubración, por cuenta de @nicewach; la fotografía estuvo a cargo de @chivasarguello, la edición fue gracia de @tobiascedola y la escenografia, una creación de @az.ull.Formato: lata 475cc
Macunaíma (2024) - 6%CUVÉE DE SAISONLa expresión de la interpretación que encontramos a un estilo que nos enorgullece. Dos barricas de saison de Astor y otra de Strange se encontraron para formar esta sinergia única e irrepetible. Seca, con acidez a punto caramelo, dulzor de madera, las frutales notitas a las que el brett ya nos tiene acostumbradxs y un ahumado leve, especiado, en una textura apenas chispeante y de tonos dorados.Formato: botella 750cc
ABV 4%Formato: lata 475cc
"Acordemos no estar de acuerdo"(Bock de mayo) - 6.2% - Estilo lager aleman. Birra de color ambar claro, que despliega sabores a una sinfonia de maltas caramelizadas y pan recien horneado bajo la dulce melodia de un lupulo sutil, cuerpo pleno y espuma bien cremosa. Acobijada por 3 meses de lagering en tanque.Formato: lata 475cc
Leva noruega, lupulado moderno, perfil de agua bien escuela nueva, grist convencional, Nelson nz e idaho 7 yanqui. Tomabilidad del oeste ( será que ahí está el agite? ) Amargor que apoya y acompaña pero tiende a tranqui. glicerol, más vale!Formato: lata 475cc
Arranca con fuerza (Dark Mild) Cerveza británica de color cobre oscuro caracterizada por su complejidad de maltas, suave, de baja densidad y alta tomabilidad. Espuma bien cremosa y bajo alcohol. Notas a toffe, nuez y carameloABV 4,4%Formato: lata 475cc
Neipa sin hervorinspirada en las cervezas crudas del norte de Europa ABV 6,6%Formato: lata 475cc
Una doble Neipa de unos 8% de alcohol que aprovechamos como perfecto solvente de toda la jugosidad lupular.Un hop stand de lo mas sobreviviente del mercado seguido de un dryhop del cannábico "strata" que ademas nos regala una complejidad aromatica pocas veces vista (frutillas, maracuya, frutas de carozo..y más) y del ya super de la casa " simcoe"Formato: lata 475cc
Ahí manijeando ( manejando la manija) primaveral salió este "birrin" de unos 8% de ABV y una carga de lupulos más que acorde a la estación y su intensidad aromática.Sale "mundo trambolico" doble neipa.Un tutorial líquido de como tenemos que entender la importancia de saber subir y sobre todas las cosas , saber bajar, o por lo menos aterrizar.Lupulos Nelson , citra y simcoe.Formato: lata 475cc
La postrecito colaborativa 2019con Indica inicio un viaje hacia lo salvaje, pasando por dos barricas de roble ( una ex whisky y otra ex vino) con adición extra de chauchas de vainilla y brett.Formato: botella 375cc
Con agregado de guayaba, lima y feijoa, tamarinda y lemon grass.ABV 4% Formato: lata 475cc
Una sopa de lúpulo, de color dorado pálido y turbidez alta. En aroma se perciben notas a ananá, durazno, maracuyá y naranja. En boca es pulposa y refrescante, por el agregado de avena y trigo.Presentación. Lata 473 ml.Alcohol. 6%Amargor. X IBUDensidad inicial. 1,062 g/mlColor. 4 SRMLúpulos. Mosaic, Citra, Idaho 7 y BravoFormato: lata 475cc
EL PATO ENTRO AL CORRAL-BELGIAN QUADRUPEL con ESPECIAS-WINE BARREL AGED ( ABV 11.5% / IBU 29 )Como sabrán este pato siempre anda en algo y cada tanto los senderos por los que camina lo conducen a forjar amistades inquebrantables. Esta vez se metió en el corral, la casa de nuestros amigos de Bambú Brew y juntos elaboramos esta Quadrupel con con adiciones de canela, cardamomo y pimienta de Jamaica. Elaborada en mayo del 22, criada en barricas ex cabernet y malbec argentino que perfilaron su complejo carácter belga frutado y especiado con notas a uvas y oporto.Formato: botella 330cc
Sour con remolacha, ciruela y LimaABV 3,8%Formato: lata 475cc
Los bastardos y brujos se volvieron a juntar, segunda colaboración entre amigos homenajeando a Gorillaz.Esta vez salió una NEAPA, birra lupulada con un perfil de fruta de carozo y citricos, tanto en aroma como en sabor. Sedosa, bajo amargor y muchísima tomabilidad.ABV 5 4%Formato: lata 475cc
FEAR OF THE DARK, Barrel Aged Edition!!!Ya está disponible la versión con paso por barrica de roble ex whisky de Fear of the Dark, nuestra Imperial Stout en collab con Bastards.Luego de casi un año de haber sido lanzada, podes adquirir algunas de las poquísimas latas de este birrón que continuó su maduración en barricas de roble.Con notas a madera, whisky, vainilla, chocolate y ciruelas, y un cuerpo denso y espeso, es una cerveza para los amantes de las cervezas ABV 10%Formato: lata 475cc
INSANE IN THE BRAIN- CALIFORNIA IPA ( ABV 5.6% / IBU NS/NC ) El estilo Pale Ale fue el debut de nuestras cocciones en el 2016. Este lanzamiento trata de homenajear nuestros comienzos cruzando escuelas británicas y norteamericanas.Vieja y nueva escuela se juntan con toques resinosos, florales y tomabilidad con un buen soporte maltoso.Los protagonistas son el Idaho7 y el Mosaic que están en su esplendor tanto en aroma como en sabor.Cypress Hill aparecen como los musicalizadores del lanzamientoFormato: lata 475cc
Painkiller -Hoppy Saison Painkiller fue inspirada por el clásico de Judas Priest, materializada en una cerveza fuera de lo convencional.Seis gramos de lúpulo Hallertau Blanc por litro, malta pilsen y trigo con levadura BE -134.ABV 6,5Formato: lata 475cc Tomabilidad absoluta, explotada en aroma y sabor como bien pueden imaginar.Ganadora de la medalla de Bronce en la Copa Patagónica 2023
BLOND ALE (ABV 4.8% / IBU 17) Sobre esta cerveza: Un estilo refrescante que invita a que te adentres en el mundo de las cervezas artesanales. De color brillante, cristalina. Notas sutiles a pan, cítricos y florales. De bajo contenido alcohólico y bajo amargor.Formato: lata 475cc
Desde el planeta lupuliano les traemos nuestra INDIA PALE LAGER PATAGÓNICAUna cerveza de cuerpo ligero, característico de una tradicional cerveza lager europea; de amargor medio, en el que destaca su perfil lupulado con un final levemente seco en boca. Se perciben marcadas notas a frutas de carozo, cítricos y resinas de bosque… extremadamente bebible, extremadamente aromática. Elaborada con lúpulos del valle de El Bolsón.Alcohol: 6% Amargor: Medio
Cerveza turbia debido al agregado de trigo y avena, en aroma predominan los cítricos (pomelo y limón) los herbal y lo tropical (ananá, maracuyá y mango). En boca sensación de cremosidad. Cuerpo alto, buena carbonatación, espuma blanca compacta con buena retención.ABV 6%Formato: lata 475cc
Cerveza roja alcoholica con aroma a caramelo, toffe (dulce de leche) flan, frutos secos, y tostado. En boca sabor dulce acompañado por notas a caramelo quemado. Buena espuma color marron.ABV 8%Formato: lata 475cc
FASO DE LOS TOROS-HEMP NEIPA ( ABV 6% / IBU NS/NC ) Es un viaje para tus sentidos. Cítrica, frutada y tropical con un final recinoso. Lupulada de forma EXTREMA con BRAVO, CINCOE, AZACCA, AMARILLO y CITRA a razón de 30gr/L. Los terpenos hacen el aroma.Formato: lata 475cc
Elaborada con una adición de Terpenos de Perfil Cannábico Jack Herer cantidades hiperlupulares. Imperdible.5% 25 grs x lt Centennial & Mosaic.Nuestras Cervezas deben conservarse en la Heladera!Formato: lata 475cc
Turbia, cremosa, con aroma y sabor explosivo lupular! Mucho más que una birra, somos un movimientoFormato: lata 475cc
Creada combinando lúpulos de forma fantasiosa para replicar perfiles cannábicos, nuestra Session IPA es considerada el mejor exponente del estilo en América,Ingredientes: Malta Pilsner, Agua, Levadura West Coast Kymera Yeast Labs, 18 grs x litro de lúpulos americanos (Centennial – Mosaic). Valores: 4,5% 30 ibusFormato: lata 475cc
Liviana, hipertomabilidad. Levemente seca, cuerpo medio. Los protagonistas: Los lúpulos le dan una base resinosa, pino, especiada, pomelo, anana, manho manzana, durazno; balanceando el aroma..Receta Malta Pilsner9.5 g Lúpulo x litro: Chinook (Pino, Especias, Ananá) Apollo (Resina Pino, Pomelo) Amarillo (Mango-Pomelo) Ekuanot (limón, papaya) CRYO Simcoe (Pino, Durazno)Levadura Kveik Hornindal 30°Formato: lata 475cc
ABV 4,5%Formato: lata 475cc
Hay momentos de café. Hay momentos de birra. Y hay algún momento, generalmente a eso de las 6,7 de la tarde, que no sabrías qué elegir. Pero vos, que nunca te conformaste con nada menos que la posta, decidiste venir a Bronson y pedirte una C.A.F.E., nuestra última innovación.Una stout a base de café tostado y seleccionado por @manifiestocafe para cuando necesitás todo al mismo tiempo: relajar y estimularte por partes iguales.Formato: lata 475cc
SOUR con ZANAHORIA y FRAMBUESAS ( ABV 3.8% ) Formato: lata 475cc
ABV 4,3Formato: lata 475cc
Coolcumber, la fusión entre un gin tonic y una birra, la dulce y ligera pero lupulada con carácter, la que va a ser un oasis en tu garganta desértica este verano.Lúpulos: Ekuanot y SimcoeABV: 5,2 %Formato : lata 475cc
Formato: 475cc
Doble refermentación en botella,con levadura de champagne . Emulando a la DEUS belga considerada una de las mejores cervezas del mundo.ABV 14%Formato: botella 750cc
ABV 8,3%/ IBU 30Formato: lata 354cc
"COOL SPIRIT" -WEST COAST IPA Double dry hops citra/ sabro (og 16%, alc 6%, ibu 30) Formato: lata 475cc
"COOL SPIRIT" -WEST COAST IPA Double dry hops Simcoe+Mosaic (og 16%, alc 6%, ibu 30) Formato: lata 475cc
"PERITA" IMPERIAL GOSE CON PURE DE TOMATE, SAL ROSA DEL HIMALAYA Y ALBAHACA (og 16%, alc 6%, ibu 9) Formato: lata 475cc
"TANGERINE"-IMPERIAL GOSE CON PURE de MANDARINA, SAL ROSA DEL HIMALAYA (og 16%, alc 6%, ibu 9) Formato: lata 475cc
Gose de fermentación mixta con uva merlot maduradas en barricas de roble.ABV 6,8%Formato: botella 750cc
La AIPA de la casa. Nunca es la misma, siempre jugamos con lupulitos americanos buscando nuevos perfiles de aroma y sabor. Siempre es cítrica, o frutal, o resinosa o herbal. O todo junto! Amargor: medio ABV 6%Formato: lata 475cc
Una lager elegante, al más puro estilo alemán . Chispeante, liviana, refrescante. De esas que te tomas mil.Clásica, cómo el GuernicaFormato: lata 475cc
Cerveza suave, de buen cuerpo y con intensas notas a miel de monte.ABV 5,4%/ IBU 13Formato: lata 475cc
Gloria y Honor - IPA ArgentaUna IPA hecha 100% con materia prima de origen nacional. De cuerpo ligero, amargor medio alto, y sabores y aromas resinosos y florales, con un fondo de fruta aportado por los lúpulos de nuestra Patagonia.ABV 6%Formato: lata 475cc
CERVEZA DE COLOR ROJO PROFUNDO, SUAVE Y DE CARÁCTER MALTOSO. DE BAJO CONTENIDO ALCOHOLICO Y POCO AMARGOR, SE DESTACAN SABORES DULCES A CARAMELO QUE PROVIENEN DE LA MALTA.ABV 4,9 %/ IBU 25Formato: lata 475cc
RED IPA ( ABV 6% / IBU NS/NC ) Una nueva bomba lupulada que combina resina, frutas de carozo, alto amargor y maltas caramelo en perfecta armoníaFormato: lata 475cc
*Special Series" es un proyecto de cervezas donde encontramos en la complejidad, lo extremo y lo excéntrico nuestro mayor aliado.Hay una cerveza para cada momento y aquellos que son especiales deben tener la suyaABV7%Formato:lata 475cc
Wee heavy OAK AGE BOURBON Special Series" es un proyecto de cervezas donde encontramos en la complejidad, lo extremo y lo excéntrico nuestro mayor aliado.Hay una cerveza para cada momento y aquellos que son especiales deben tener la suya
__WHEAT WINE-SPECIAL SERIES 2023 ( ABV 10% ) Cerveza maltosa y ligera 50% trigo, 50% malta base. Alcohólica y compleja pero con una alta tomabilidad.Formato: lata 475cc
Cerveza moderada para cualquier ocasión!!! Es una birra que forma parte de nuestra familia de Lagers. Las sutiles notas de complejas maltas caramelo, con un suave amargor, hacen que la disfrutes de comienzo a finABV 4%/ IBU 13Formato: lata 475cc
En este estilo el lúpulo es el protagonista en todos los aspectos y fue la birra que nos hizo enamorar de esta hermosa planta que además del amargor para el cual siempre fue usado en esta cerveza se destaca en sabor y aroma.En esta ocasión, la hicimos lager con lúpulos centennial, lemondroop y Citra. Buscando el perfil cítrico principalmente y que acompañe el especiado, floral, herbal y notas dulces que proporcionan este blend de lúpulos.Las West coast IPA surgieron en la costa oeste de EEUU y marcaron un antes y un después en el Craft mundial.ABV 6,7Formato: lata 475cc
Bohemian Pils: saciable, de amargor moderado, ideal para la sed sin empalagarse. Estilo de la República Checa.ABV 5,2%/ IBU 28Formato: lata 475cc
Está es nuestra Cold IPA, una birra con un balance de maltas muy presente que van de la mano con el single hop Citra añadidos únicamente en la etapa fría de maduración. Es lager y de altísima tomabilidad pese a su graduación alcohólica.La sensación en boca es muy amigable, con cuerpo e intensidad de sabores a frutas tropicales y un aroma a maracuyá, duraznos, Ananá, mango y cítricos.Lupulos: single hop citraABV 7,5%Formato: lata 475cc
Una obra maestra, que combina una cerveza liviana, a la vez plena en boca y una explosión de sabores a frutas tropicales. De baja graduación alcohólica y amargor muy equilibradoLupulos: cryo mosaic de yakimaABV 4,2Formato: lata 475cc
Una birra muuuuy sabrosa de perfil cítrico y herbalTiene un aroma que uffff, increíble. Mirá: notas de frutas tropicales, cítricas, herbales y resinosas. El amargor? ESTÁ. Pero es súper tomable y riquísima con ese perfil que tanto la caracteriza.ABV 5,4%Formato: lata 475cc
EL FRUTO CERVEZA __CINCOPACK PILETERO + 1 VASO EL FRUTO $2200010% OFF EN EFTCinco cervezas distinatas, suaves, amargas, roja..... listas para acompañarte toda la tarde ¡Que no te falte la tuya en la pileta!-1 Sin sol no hay corona-mexican lager-1 Amber lager-1 En Órbita-session neipa-1 Encuentro cercano-APA-1 Avistamientos-west coast hazy ipa-1 Vaso de regalo-con logotipo ovni
Cerveza lager liviana, de aspecto dorado profundo, bajo amargo y muy fácil de tomaABV 4%Formato: lata 475cc
ABV 5%Formato: lata 475cc
Formato: botella 500cc
AMAPOLAS ROJAS de FlandesRoja de flandes.Blend de 4 barricas espontaneas.6,7% abvNuestra versión de un clasico belga. Realizado con un blend de 4 cervezas.Cada una aportando distintos aromas y sabores para dar una cerveza con una alta tomabilidad, cuerpo, aroma a pasas, chocolate, café, frutos rojos, ciruelas, acidez fresca.Formato: botella 750cc
BrettarelleEsta cerveza de fermentacion espontanea con una base de maltas caramelo, se destaca por su cuerpo, su soporte alcoholico y su sabor caracteristico que le brinda la levadura brettanomices.De color ambar profundo, aromas cuero, montura pero balanceada con el dulzor de la cebada caramelo. Fue madurada por 12 meses en bamil de roble nuevo.ABV 7,8%Formato: botella 375cc
Serie Brutalismo 2; Grape ale con Orujo de Cabernet Sauvignon añadido previo alEmbotellado. 6%. Hiper tomabilidad y complejidad. Color rojizo. Espuma rosaFormato: botella 375cc
Un postre líquido.Esta cerveza experimental surge de una doble maceración de granos, una fermentacion mixta y barrica.Brutalismo 4IMPERIAL STOUT DOBLE MASH1180 DO8 MALTASHOP FLOW Cascade14% abvAfinada en Barril de Roble quemado a fuego, piel de cocodrilo.BLEND CON ACETO BALSAMICO.Enfriada en CoolshipFermentada en Barril de Roble con levaduras usadas en la elaboración de whisky.DENSA. RICA. DULCE. AMARGA. DULCE. CHOCOLATE. CAFE. BISCOCHO. DENSA. CREMOSA.Formato: botella 330cc
El Buzo. Es una cerveza de color cobre claro, con matices naranjas. De cuerpo medio bajo, posee una espuma blanca de buena permanencia. Sus 7.5% de alcohol pasan desapercibidos por la minima acidez que equilibra una paladar suave y elegante. Paeciera que fue hecha con maltas caramelo, pero en realidad es el blend de 2 barricas. Una wild sour bien palida de 3 años y una cerveza rojiza producto de moras que le aporta color y complejidad. Suave, fresca, ligera pero con personalidad.Formato: botella 750cc
EL ASTRONAUTA. Alli quedo, en el espacio, sobre esta explosion de sabores amaderados. Una base 80% de ambree de 2 años ( una excepcional cerveza roja profunda, pero suave y elegante) y un 20% de kriek de 3 años- A la vista un profundo color rojo profundo. Espuma apenas crema. Persistente. Destellos ruby nos invitan a sambullirnos en ese espacio que aromaticamente nos cautiva.Alli aparece la contundencia de esta cerveza! Ideal para carnes rojas asadas, para jamon estacionado, para un queso fuerte, para algun plato asiatico con salsa miso.Firme acidez que limpia y nos da una palmada que nos despierta y nos hace pensar que estamos flotando en el espacio! 7,5% de alcohol, ideal, fresca, intensa.Formato: botella 750cc
El TRAPECISTA. Como ese fantasista que se balancea desafiando la gravedad, aquí tenemos el blend perfecto, rico, de cuerpo medio a alto, con una gran espuma, carbonatacion ideal para sus aromas. En Nariz la fruta se balancea entre cerezas y ciruelas, claro son el 20% de cada uno en este conjunto que se complemente con una base de Saison citrica de exquisito balance.En boca, su cuerpo sorprende. La acides aparece timida y le da una frescura y armonia para acompañar cualquier plato. Sutilmente, el sabor al carozo de la cereza se deja saborear.Formato: botella 750cc
Higos de CorralitosEsta cerveza salvaje de trigo y malta de cebada, luego de madurar por dos años en una barrica de 225 litros, recibio 60 kilos de higos blancos y negros maduros de Corralitos por 8 meses.Los higos le dieron un color rosado muy leve pero agradable, aromas a la fruta sobre la base apenas àcida y funky de la cerveza.ABV 7%Formato: botella 750cc
Imperial red ale es una cerveza de solera permanente, llena de aroma y sabores a caramelo con una gran base de maltas y el amargor equilibrado del lupulo Ekuanot.El amargor se mezcla con el sabor del caramelo quemado y hace un equilibrio riquisimo de sabores.En nariz aparece algo de lo salvage del coolship y la barrica.La barrica ( o solera) se vacia parcialmente y el nuevo mosto fermenta con las levas y bacter.ias que antes fermentaron la cerveza previaColor rojo profundo. Aromas a caramelo y caramelo fuerteFormato: botella 375cc
IMPERIAL SAISON pero de verdad.Levas mixtas. Salvajes y de vino blanco.Fermentada en barrica de roble.7,8% abvDorada. Rica. Fresca.Espuma blanca y persistente. Especiada armoniosamente en nariz y en boca, gracias a las levas para vino blanco.Formato: botella 375cc
IrrepetibleEsta cerveza salvaje de trigo, malta rubia y malta caramelo, maduró por 2 años en una barrica de 225 litros y luego descanso 1 año en botella para desarrollar un potencial de acidez equilibrado y elegante, sobre un cuerpo bajo a medio.Tiene un hermoso color caramelo y una exquisita tomabilidad y una frescura agradable.ABV 6,4%Formato: botella 750cc
Si si. Hay varias etiquetas así... ya lo sabemos. Sobre todo en el mundo del vino.Tal vez para ellos, como para mi, hacer un mix tape en un cassette pasando horas y siestas pegado a un grabador, escuchando radios para "robar" temas y hacer el mix perfecto, fue tan importante en momento de nuestras vida que volcamos esos recuerdos en las cosas que más nos apasionan.Mediados de los 80...Hicimos mezclas para nosotros, para intercambiar con mi amigo Ariel, melomano de siempre, con la ùltima novedad o el descubrimiento del día, tambien para la chica que nos gustaba (ese cassette que quizá nunca le dimos).La música es pasion.FunkyBarrel es pasión.Esta cerveza es una WILD ALE de 30 meses de barrica fue blendeada con un chardonnay de Lujan de Cuyo en un 10%.Brett. Lacto y todas esas cosas aburridas le brindan una hermosa base de aromas y sabores.Sabrosa. Aromática. Acidez que balancea una base de maltas y fermentos super expresivos. Fermentacion espontánea.Barrica de 400LFormato: botella 750cc
Mix Tape 2. 2023 Banderitas y globosBanderitas y globosCerveza espontanea madurada por 2 años en barica de roble con adición de duraznos mendocino.Esta barrica tuvo una impronta de coco tostado y esto està presente e nariz y en boca.Algo turbia, de color ambarina es de cuerpo medio y con una acidèz equilibrada y elegante.ABV 7%Formato: botella 750cc
Formato: botella 330cc
ParadigmaCerveza salvaje, madurada por 38 meses en una barrica de roble. Algo turbia, de color caramelo, espuma beige, de cuerpo medio. En aromas se revelan una acidèz contenida, lactica y elegante. Vinosa y acètica. Madera.Invaden sus sabores a caramelo, melon, cuero, frutos rojos y notas amaderadas.ABV 7%Formato: botella 375cc
PiquetteCerveza espontanea de 3 años de maduracion en barrica con adicion de 80 kilos de orujo de uva cabemet 60 dias antes de su embotellado.El orujo, le brindo un hermoso color rosa con aromas a uva y frutillas. Frutal, equilibrada y elegante resalta un cuerpo medio y un leve acidez làctica.ABV 6,9%Formato: botella 375cc
PolaroidBlend de dos barricas con la adicion de jugo de remolachas y un te de hibiscus, de fermentacion espontanea madurada por 24 meses en barricas de robles. Algo turbia, de color dorado claro espuma blanca, de cuerpo medio y con una acidèz media, lactica y elegante. Notas acèticas. que le dan una complejidad sutil.ABV 7,5%Formato: botella 750cc
Saison salvajeEsta cerveza de fermentacion espontanea de estilo Saison fue fermentada y madurada en barrica de roble por 2 años. Se adicionaron 20 kilos de uva criolla al iniciar del segundo año.Elaborada en 2021 es nuestra interpretacion de este estilo belga de la región de Valonia.Seca, citrica, apenas especiada con matices àcidos y frutales.ABV 6%Formato: botella 330cc
SincronicidadEsta cerveza de trigo y malta de cebada, es una expresion pura de nuestro terroir mendocino donde el agua de montaña. Orujo de uva cabernet y levaduras nativas se fusionan en aromas y sabores frutales, frescos y mineralesAliñada 3 años en una barrica de roble, creando una sincronía de aromas y saboresABV 7%Formato: botella 375cc
Sour Stout BlendEsta cerveza de fermentacion espontanea es un blend 80% de una stout imperial de 3 años y un 20% de una sour de 2 años.Licorosa acetica, acida pero al mismo tiempo de cuerpo medio con notas a chocolate, cafè. hongos. Umami.Un stout compleja y desafiante.ABV 7,5%Formato: botella 375cc
Tardes de veranoEsta cerveza es un blend de una cerveza base 2 años de maduracion en barrica de roble de vino blanco y un vino naranjo de torrontes del 2023, uva criolla de mucha presencia aromatica y sabores frutales.Una cerveza unica elaborada con el terroir mendocino a flor de piel que nos recuerda las tardecitas con los pies en la acequia.ABV 7,4%Formato: botella 750cc
Vista FloresCerveza saison fermentada en bamil de roble con levas mixtas, madurada 10 meses sobre lias. De color dorado espuma blanca, de cuerpo medio. Aromas especiados, madera y grano.Esta saison fuerte fue creada pensando en el descanso despues del arduo trabajo del dia, bajo la sombra del parral de criollas con la cordillera nevada a la vista en un patio de Vista Flores..ABV 7,6%Formato: botella 375cc
VUELTA AL MUNDOBLENDImperial Stout 80%36 meses en barrica.Wild Ale con especias 20% / 28 mesesUna experiencia sensorial. Una stout sour pero bien integrada. Absoluta tomabilidad.El blend de las 2 cervezas potenció aromas y sabores.Cafe. Chocolate. Mazapán.Formato: botella 375cc
Con agregado de maracuyá y lima (lo primero que se percibe en el aroma) y solo 3,2% de alcohol y 8 IBU.Formato: lata 475cc
ChocoStout (6,4%ABV) 30Con agregado de lactosa y cacao peruano.Formato: lata 475cc
FOGGY DREAMS-MINI NEIPA( ABV 4,2% / IBU 25) Es una versión menos alcohólica de una NEIPA, pero con el mismo sabor y poder aromático. Es una cerveza turbia, de color pajizo, de trago sedoso final algo dulce y explotada en aroma a frutas tropicales de carozo Ananá y melónTu próxima birra preferida.Formato: lata 475cc
Por supuesto todas nuestras birras son orgullosamente industria nacional, pero Piñeyro Calling es, sin dudas, la más argenta de todas.Es una versión más suave de una IPA, hecha 100% con lúpulos nacionales de la patagonia.Frutas de carozo, Ananá y cítricos secombinan en esta bombita aromática. Súper liviana, con sabores intensos a frutas y algo de resina, amargura y seca.Quizá la birra más piletera de todasAlcohol 4.2% IBUS 35Formato: lata 475cc
Con 4,3% de alcohol y 8 IBU nuestra nueva Hefe es una cerveza ideal para un día como hoy. Es una cerveza de trigo sin filtrar, de color pajizo, con aromas leve a clavo de olor y banana. De cuerpo bajo y sabor a clavo, banana, pan y trigoFormato: lata 475cc
SANTA MONICA-WEST COAST IPA ( ABV 6.3% / IBU 60 ) CERVEZA LUPULADA DE AMARGOR MEDIO COLOR DORADO, REALIZADA CON METODOS NEW SCHOOL DE ADICIONES TARDIAS LUPULOS SIMCOE, MOSAIC Y BRAVO LAS CUALES DAN COMO RESULTADO AROMAS SABORES TROPICALES Y RESINOSOS PARA LOGRAR UN BALANCE PERFECTO CARACTERISTICO DE LA COSTA OESTE DE USA.Formato: lata 475cc
Me X i can Lager. Cereales. Playa. Suavidad. Tomabilidad. Cosas que vas a encontrar en esta birra que nació como colaborativa, pero se gano su lugar.Sentate, relaja, bebe y sacate la corona. Formato: lata 475cc
47% jugo de tomateABV 5%Formato: 354cc
Peach Tart SmoothieDe base sour, con una desidad muyelevada, agregadado de pulpa y jugode durazno, galletas, vainilla y lactosa.No te quedes sin tu Smoothie!!!Datos-Se utilizarón mas de 350kg dedurazno.-Cada lata tiene casi un 50% dejugo.-Se probaron 5 galletas diferentespara la base “tart”-Edición limitada a 1000 latas.-Medalla Internacional en CopaABV 5%Formato: lata 354cc
Formato: botella 375cc
Entre fábricas amigas hicimos una sour para un día muy especial: Sour Day. Una dark Catharina sour con agregado de moras y café. Una cerveza ácida con soporte de maltas que otorgan notas a ciruelas y biscuit para balancear la complejidad que aporta el sabor a moras frescas y el cold brew del café de la mañana. Con un amargor bajo a nulo, este monstruo de birra te va a sorprender en el momento menos pensado. Animate y sumergite en el lago negro.ABV 5%Formato: lata 475cc
Nueva Máxima Confusión ~ Barley Wine collab @cervezajabalina y @salmonbirraBarley Wine de estilo inglés elaborada 100% con maltas Weyerman y madurada en barrica de bourbon "Woodford Reserve", con palo santo, cerezo, acacia y amburana. Conjuga cuerpo, potencia alcohólica, matices de maltas caramelizadas y atributos exóticos de maderas alternativas.ABV 12%Formato: botella 375cc
Birrita nueva de la aclamada serie invernal de baltics, primera de la temporadaABV 8%Formato: lata 475cc
CITRUS HAZY IPA ( ABV 6% / IBU 50 ) Cerveza de color amarillo, ceca, amarga e intensamente lupulada.Con un perfil de fermentación limpio que le da un gran tomabilidad permitiendo que destaquen los aromas y sabores cítricos y resinosos aportados.Formato: lata 475cc
DRAGON SOUR-FRUTA DEL DRAGON y MARACUYA ( ABV 3.8% / IBU NS/NC ) Dragon Sour, Sour con Dragon Fruit y Maracuyá, una cerveza de cuerpo ligero y muy refrescante. Para elaborarla partimos del mosto de una berliner weisse, que acidificamos mediante el agregado de un cultivo láctico en olla de hervor (kettle sour) a través del cual logramos impartir una filosa acidez láctica como nota fundamental. Al finalizar la fermentación agregamos una generosa dosis de Dragon Fruit y Maracuyá que la hacen explotar en sabor y aroma a frutas tropicales.Formato: lata 475cc
San Patricio tiene ese "no sé qué"Aunque por estos lados el calor siempre está presente, es una fecha ideal para tomar una cerveza negra. Nuestra recomendación: una Dry Stout para celebrar al Santo Irlandés que nos invita a tomar y tomar.Esta cerveza es ideal para disfrutar en una mesa gigante llena de amigos. ¿Cómo te ves brindando con Jabalina este San Patricio?ABV 4,2%Formato: lata 475cc
_FUNKY SIN PRETEXTOS"- BRETT DOPPELBOCK ( ABV 8.6% ) Un blend de doppelbock 2022 con doppelbock 2021 que pasó 11 meses por barrica de roble americano ex-brandy con cultivo de brettanomyces. Esta cerveza de carácter fuerte y sabores intensos es el resultado de una espera que valió la pena.Formato: lata475cc
IPA ARGENTA ( ABV 6.4% / IBU NS/NC ) A 9 meses de la tercera reversionamos la IPA Argenta más querida! Con lúpulos Cascade, Victoria, Bulion y Williamete con extrema tomabilidad.Formato: lata 475cc
MANGO BICHE-GOSE con MANGO, LIMA Y AJI DE CAYENA ( ABV 3,2% ) Inspirados en una típica comida callejera caribeña hicimos esta cerveza.Esta cerveza combina lo mejor del Mango, la Lima, la Ají Cayena y un toque de sal del Himalaya. Un cocktail de sabores que harán que tu paladar pase por un sin fin de sensaciones.Una birra ideal para los que deseen transportarse a otras .Formato: lata 475cc
MARTELLI - PILSEN ARGENTAHermosa birrita ligera con Spalter Nacional.ABV 4,8%Formato: lata 475cc
PICATE UNA SANDÍACerveza ácida, refrescante y liviana que combina el gusto de la sandía, la acidez de la lima, la personalidad del chile habanero y una pizca de sal del Himalaya para realzar aún más esta fantasía de sabores.ABV 4,5Formato: lata 475cc
SOUR : GUAYABA, MARACUYÁ & LIMA ( ABV 3.2% / IBU - ) Agua, Malta de cebada, Malta de Trigo, lupulo, frutas, cultivo lácteo & levadura.Formato: lata 475cc
Wild Ale. Colaboración con Baghaven – Barrica de Oporto TawnyFormato: botella 375cc
Wild Ale. Colaboración The Rare Barrel – Barrica de Oporto TawnyFormato: botella 375cc
Abrette Sesamo #7 una cerveza de fermentación espontánea en koelship de 2020, con 20 meses de alejamiento en barricas y 6 meses en botella. Formato : botella 375cc
ABRETE SESAMO WILD ALE #8 ( ABV 5.5 / 375cc ) Les presentamos la ultima Abrette Sésamo Correspondiente al batch de 2021. De fermentación espontánea, con refermentación lenta en botella. Durante 20 meses, tiene paso por barricas seleccionadas del programa Abrette Sesamo, que ya consiguió una medalla de Oro en la World Beer Cup con la 2019 y fue finalista con la 2020.Esta edición 2021 acaba de ganar Oro y consagrarse como el Best Of Show (Oro entre los Oros) de la categoría Mixed Fermentation de la Copa Tayrona 2024.Los invitamos a descubrirlaFormato: botella 375cc
A LA DERIVA "CONTINENTAL" -BLEND COLABORATIVO ( ABV 7% ) Sale a la calle "A la deriva (continental)", blend número 6 de la casa esta vez en colaboración con los amigos de Juguetes Perdidos.Mas allá de las afinidades y los momentos compartidos (FCE incluído), hacía rato que amagábamos con armar algo con Juguetes, pero la distancia (no sólo en Argentina) y el timing nunca nos permitió coincidir...hasta marzo del año pasado.Rápidamente elegimos una uva en común como recurso creativo, esta vez la uva Chardonnay que tanto nos gusta por miles de motivos. Nuestra Sama Chardonnay 2021 posee el porcentaje mayoritario en este coupage que logra transformarse y potenciarse al tomar lo mejor de una enigmática Saison criada en barrica ex-Chardonnay (Juguetes Perdidos) que elegimos en el 2023. La fusión fue totalmente sinérgica y esta vez la sesión de blendeo fue extremadamente rápida (al fin!).El resultado final fue una cerveza con una acidez moderada y totalmente refrescante gracias a la cofermentación con uva Chardonnay, posee varias notas de madera provenientes de la amalgama de dos barricas diferentes (roble americano y roble francés) y el característico toque acético que tiene que tener toda cerveza espontánea, esta vez potenciado por la fusión de ambas microbiologías.La clarificación, como siempre, por método champenoise termina de afinar y estilizar la cerveza, dándole mas cuerpo gracias a la estiba sobre borras por mas de 10 meses y una gran tomabilidad debido a su alta carbonatacion.Literalmente una cerveza espumante que toma la frescura y versatilidad de la uva Chardonnay, con la potencia y complejidad de las cervezas espontáneas.Mas que contentos con lo que logramos expresar.Esta colaboración tuvo una vuelta en Juguetes, Grape Fusion que aún no está etiquetada
Grape Fusion - Mix Fermentation Ale Saison colaborativa con Tuut co-fermentada con pieles de uvas Chenin y Sauvignon Blanc, añejada en barricas de roble. Formato: botella 750cc
EL MATADOR 9°ANIVERSARIO BOURBON BARREL AGED COFFE & VAINILLA ( ABV 13.5%)Para el 9º Aniversario usamos como base Matador Bourbon y añadimos un cold brew de granos de café Bourbon Rosado, lavado, que añade a la complejidad de la cerveza base, trazas de frutos rojos, melaza, cereza y notas especiadas.. Formato: lata 354cc
Una New England IPA Jugosa y exótica con lúpulos sudafricanos Southern Passion y Afrika Queen. Aroma a chicle, melón, frutillas y mango.Formato: lata 354cc
AK 47-DOBLE IPA ( ABV 9.1 / IBU 107 ) Una bomba lupulada a la vieja escuela, con los lúpulos americanos que hicieron la revolución de los paladares en al década del 90′ : Cascade, Chinook y Cenntenial.Formato: lata 354cc
Cerveza Tripel de Abadía, añejada en una barrica de Armagnac de 70 años, con un cultivo mixto de levadura salvajeFormato: botella 750cc
BLACK BLUR-AMERICAN IMPERIAL STOUT ( ABV 10.5% / IBU 60 ) American Imperial Stout - La colision de lupulos americanos resinosos con un petróleo de chocolate oscuro e insondable.Formato: lata 354cc
Maltas Maris Oter inglesas y lúpulos Kent Goldigs y Fuggles. Maltosidad con toffe, aromas terrosos y florales, un amargor firme por la utilización del agua de Burton. Una IPA clásica del siglo XVII que definió el estilo.Formato: lata 354cc
Es una cerveza levemente acida de fermentación mixta con Moras, Arándanos y Frambuesa. Es de un color púrpura intenso, producto de la cantidad de fruta en maduración. Muy frutada y refrescante, te transporta a una playita brasilera en una noche de verano.ABV 4.5%/IBU 6Formato: lata 354cc
Con base de una Black IPA, esta New England está masivamente lupulada con variedades Australianas y Americanas. Es muy frutada, con trazas de chocolate, cremosa y jugosa.Formato: lata 354cc
Deja Vu con Brett - La cerveza de abadía más reconocida en el mundo, la Tripel tiene aromas especiados y a flores de azhar, con soporte de granos dulces y tibieza alcohólica. Esta edición fue refermentada con el método tradicional en botella, pero agregando brett para su acondicionamiento.Formato: botella 500cc
Elaborada con levadura tiolizada, esta versión doble de nuestra Punch Cósmico te saca de la galaxia.ABV 8,2 %Formato: lata 354cc
Te invitamos a descubrir un juego entre la cerveza y el vermú en esta lata. Colaboración entre La Fuerza Vermouth, agregamos a nuestra Tatoo – New Zealand Pils la dosis justa de Vermú La Fuerza – Primavera en los Andes.ABV 6,6%Formato: lata 475cc
Es una Baltic Porter con Chocolate, Cafe y un tenor alcoholico importante. Todo esto se conjuga con en una fermentacion lager suave y cremosa.Formato: lata 354cc
Green Tea – Infused Saison – Es una Saison de fermentacion mixta, añejada en barricas de vino blanco, infusionada con vainilla y lemongrass.Formato: botella 750cc
Nuestra clásica Jamaica Dubbel una Dubbel de abadía con adición de granos de pimienta de Jamaica y otras especias.Formato: lata 354cc
__KELLER KLAN-KELLERBIER ( 5.5% / IBU NS/NC ) Es una larger sin filtrar al estilo de los Brewpubs Chechos. Frescura, Maltosidad y sequedad de lúpulo. .NOVEDAD EN LATA! Tantas veces nos pidieron "¿cuando van a hacer latas de Keller?" porque la tomaban en el bar o en el Tap y se la querían llevar para tomarse mil en casa... Nos parecía que para una birra de tan alta tomabilidad, quedaba chica la lata de 354... Queríamos sacarnos la duda así que un día Juguetes Perdidos sale en lata de 473. ¿Queda? Depende de ustedes!!! Por ahora y en una edición limitada pueden conseguirla desde hoy mismo. Prost!Formato: lata 475cc
JAMBO CHERRY - Sos fan de la Sour Power y de la Remix Flemish?Ale roja de Flanders, añejada en barricas de vino 24 meses con adición de 20% de cerezas frescas patagónicas. Frutada, ácida y compleja.Formato: botella 375cc
La última cocción del Pequeño Gigante. Con esta Imperial Stout despedimos nuestro primer Brewhouse. Una cerveza alcohólica, con 16 horas de hervor y muchos meses en barricas de Bourbon Buffalo Trace.10,2% ABV.Formato: lata 354cc
MATADOR BOURBON BARREL AGED IMPERIAL STOUT ( ABV 12.5% ) Presentamos una de las cervezas más pedidas por ustedes y que reeditaron para este 8vo. Aniversario. Volvió la Imperial Stout más potente, añejada en barricas de Buffalo Trace Bourbon. La probaste en el Festival de Cervezas Extremas en 2019? La estabas esperando!?Ya disponible.Formato: botella 375cc
El Matador - Imperial Stout Malbec Barrel Aged - La ultima faena de la Imperial Stout mas potente de la casa, esta vez en las barricas del mas exquisito Malbec de nuestra tierra. Formato: lata 354cc
La Imperial Stout más potente de la casa, espesa e intensa, en su versión más clásica. Notas a café, chocolate y frutos secos en un abanico de sabores que recorren todas los tostados de las maltas. “Cuando quiso Dios que la tortilla se vuelva…” Torero, Salud!10,2% ABVFormato: lata 354cc
MOSAICO TROPICAL-DDH HAZY IPA SINGLE HOP MOSAIC ( ABV 7.5% / IBU NS/NC ) Un solo lúpulo para crear una verdadera paleta de sabores. Una construccion de diferentes técnicas y adiciones, para extraer lo mejor del Mosaic. Formato: lata 354cc
Es una Imperial Stout con sabor a Imperial Stout. No esperes nada mas (y nada menos) que una cerveza clasica y sin vueltas.Formato: lata 354cc
OUDE GUEUZE ( ABV 5.6% ) Queremos anticipar el lanzamiento de la nueva incorporación del programa _ABRETTE_ Se trata de un blend de 3 añadas distintas de Abrette Sésamo, que nacio en 2019 con la inauguración del primer _koelship_ de Latinoamérica. _*#7* de 2020__*#8* de 2021__*#9* de 2022_Con un potencial de guarda de 25 años, se convertirá en la botella de mayor valor de Juguetes. _Una verdadera joya_ ._Ya cuenta con una medalla de plata en la primer competencia que fue presentada Brasil Beer Cup 2024._En el mercado no existe un producto similar, hay algo parecido que puede conseguirse en USA y si viajamos al viejo continente nos encontramos con la mítica _3 Fonteinen_Formato: botella 750cc
PASE INGLES-NEIPA ( ABV 6.8% / IBU 25 ) Una New England IPA elaborada cada vez con distintos lúpulos, para que le otorguen sabores originales y audaces, balanceando el dulzor y cremosidad típicos del estilo. En esta edición con Lúpulos Simcoe Cryo y Motueka CryoFormato: lata 354cc
FARMHOUSE SAISON AÑEJADA EN EL FOEDER DE RIESLING CERTIFICADO POR PETER BOUKAERT.Formato: botella 750cc
Es una Belgian Pale Ale de Abadía, madura con lúpulo Styrian Goldings y refermentada con Brettanomyces. Embotellada en 2021.Formato: botella 500cc
Una Triple NEIPA de 10% de alcohol y más de 40 gramos de lúpulo por litro. Una bomba lupulada con Galaxy, Citra Cryo y Enigma que nació en Juguetes Europa junto a nuestros amigos de La Pirata brewing.Formato: lata 354cc
Oud Bruin – Cerveza flamenca, hermana mayor de la Flanders Red, con la que comparte el dulzor y la acidez, sumando algo más de alcohol y trazas de chocolate y café por su mayor complejidad de maltas. Tiene un claro impacto de su paso más de 24 meses en barricas de vino tinto.Formato: botella 375cc
Drinkability infinito que permite brillar al lupulo Simcoe Cryo, mezclando resinas y frutas amarillas con trazas de caramelo. Un final que siempre te pide mas, es una roja debilidad con el sello de la casa.ABV 5,1%Formato: lata 354cc
Farmhouse Saison con agregado de Pulpa de Maracuya.Formato: lata 354cc
Esta American Ipa fué una creación demoniaca de @ricardo.semilla.aftyka , en su carrera como homebrewer.Elaborada con lúpulos Simcoe y Amarillo en flor, sus parámetros esotéricos son capaces de poseer hasta los paladares mas escépticos.Formato: lata 354cc
Las Flanders Red son llamadas «el borgoña de las cervezas» y eran el estilo favorito de Jackson, The Beer Hunter, el mayor impulsor de las especialidades Belgas en el mundo. Es una cerveza que se envejece 24 meses en barricas de vino con un cultivo mixto de bacterias y levaduras que le otorgan una acidez levemente acética, láctica y con aromas salvajes. Sumado a la madera le otorga una complejidad muy profunda. Antes de embotellarla, se le otorga balance mediante el blend con cerveza fresca, sin añejar, que conserva azúcares residuales de las maltas caramelo. El arte del blend para otorgar el balance justo entre dulzor y acidez es la clave de esta cerveza.Formato: botella 375cc
STALLKER SERIES 1 ( ABV 8.5% ) La Stalker Series 1 en latas, nuestra Doble New England IPA con 40 gramos por litro de Ekuanot & Citra. Una piña de Tyson en la nariz, todo ananá y resinas... 8.5% de alcoholLujuria. Exceso. Eso vas a encontrar cuando pruebes la #StalkerSeries1, una Doble New England IPA que derrocha lúpulos en un cuádruple dry hop frutado y resinoso. Más alcohol, más cuerpo y mucho más .Formato: lata 354cc
Saison de fermentación mixta añejada en barricas de Armagnac y madurada con guayaba, maracuyá y mango.Formato: botella 750cc
Sour del BosqueCerveza de acidez media, con muchatomabilidad y frutas como Arándanos,Moras, Frambuesa y Corintio.ABV 4,5%Formato: lata 475cc
Cataharina Sour, con Naranja Lima y MangoTomabilidad a pleno, súper refrescante con una carga importante de frutas.Super balanceada.ABV 4,5%Formato: lata 475cc
.El loco - Belgian Wild. Dos bombas unidas, una Belgian Tripel con 12 meses en barrica roble fran?es ex-whisky y una Farmhouse con 12 meses en roble americano de segundo rehuso, con un cultivo de levaduras salvajes obtenidas en frutas recolectadas de nuestro campo ubicado en el Durazno de Calamuchita a 1250 m.s.n.n.- COPA CORDOBA 2024Formato: botella 355cc
Epifania - Farmhouse añejada 12 meses en roble americano con un cultivo de levas salvajes y además agregado de zarzamora recolectadas en nuestro campo ubicado en el Durazno de Calamuchita a 1250 m.s.n.n y granadas de productores orgánicos de la Rioja.Formato: botella 750cc
Temet Nosce - Imperial Barrel Red Ale - Una Imperial Red Ale añejada 12 meses en roble americano ex-whisky.COPA CORDOBA 2024.Formato: botella 355cc
Buenas vibras en Marte!" Cuando Wild Lab y Kosta's Brew trabajan juntos, el resultado no es de este mundo... literalmente. Presentamos NADA DE MALOS VIAJES EN MARTE, una New zeland Pilsner hecha con lúpulo Riwaka, diseñado para transformar tus viajes intergalácticos en pura diveersión. Olvidate de los bares marcianos con malas energías. Con esta cerveza, los buenos momentos estan garantizados: frescura, aroma tropical y un final tan limpio como el cielo estrellado de Marte. Buen rollo, buenos sabores y cero malas experiencias. Disponible ahora para todos los exploradores terrícolas. ¡Tomá un sorbo y viví la galaxia!ABV 5%Formato: lata 475cc
Cuando cambiás de hemisferio y el frío de diciembre se convierte en un calor abrazador, las cervezas fuertes como las Christmas Ales dan paso a algo más ligero y refrescante. Pero hay algo que no podemos dejar atrás: las mandarinas - ese clásico de las fiestas de invierno rusas.Así nació “Hop Point”, nuestro pilsner navideño. Ligero, crujiente y súper tomable, con el toque mágico del lúpulo Mandarina Bavaria que le da un aroma cítrico perfecto para celebrar en días de calorABV 5,1%/ IBU 30Formato: lata 475cc
LA COCO IMPERIAL-IMPERIAL PORTER ( ABV 9% / IBU 40 ) Celebrando (porque si hay algo que nos gusta es celebrar)2 años del aquelarre cervecero al que nos invitaron en Caseros, es que hoy les presentamos esta 2 (segunda) interpretación deLa Cocó ColaborativaJuguetes Perdidos & BrewSistersEsta PorterIMPERIALIZADA y COQUEADAnos recuerda a chocolate, mocaccino, caramelo y coco.Intensa, como tiene que serFormato: lata 475cc
LA COCO-IMPERIAL PORTER AÑEJADA EN BARRICA ( ABV 9% / IBU 40 ) “LA COCÓ” Imperial Porter añejada en barrica.COLABORATIVA CON @juguetescervezaComo simbolo de la amistad y el respeto, las mismas dos barricas que se llenaron en Caserosviajaron a Bariloche para esta segunda versión.En la Patagonia se llenaron con una nueva poción.El tiempo y la madera dieron lugar a esta Cocó Añejada,colaboración de JuguetesPerdidos & Brew SistersChocolate, coco, madera, anís, mentaFormato: lata 475cc
Bebida sour , cerveza? Cóctel? que nace de un blend entre una cerveza tipo BERLINER WEISSE y un gin. Aromas a cereales y pan de la malta pilsen y el trigo crudo, perfiles cítricos y especiados( enebro, cardamomo, raíz de de angelica) propios del destilado y una acidez láctica que genera una alta tomabilidad. ABV 9%Formato: lata 475cc
Parte de esta pócima tiene su origen en el sepulcro de sus ancestros, más precisamente en aquella Calavera que chilló por vez primera en 2022 y asomó las fauces en septiembre del '23. Consideramos que una de las barricas de bourbon de primer uso necesitaba aún más tiempo para que su ánima en fuga dejara de vagar y se posara en estas bellas botellas lacradas. Mapaches y Laureles cuidamos de ese recinto, sabiendo que su momento iba a llegar. El blend es otro, la cerveza fresca es otra, pero la búsqueda es la misma. Una cerveza hedonista, oscura como ese costado de sus almas egoístas que bregan por atiborrarse del sabor en soledad, consumiéndose trago tras trago, cavilando en torno al inframundo narcisista que va a recibir a aquellos que quieren todo solo para ellos. Quizás nos estemos equivocando al ofrecerla a ustedes, feligreses, pero de cualquier modo ya saben a lo que se atienen: no rigen las devoluciones para las almas en pena.ABV 10%Formato: botella 375cc
En las profundidades más oscuras y recónditas, aguardan indomitas pócimas que no precisan de extravagantes artilugios para sorprenderte. Son aquellas que cuentan con que el tiempo está de su lado, histórica y evolutivamente. Es ahi donde nos espera esta Imperial Stout vieja escuela, entre extraños laureles de antaño.Una Imperial Stout clásica, hecha y derecha. El aroma es suave, levemente anizado y la textura es tan voluptuosa como cremosa. Notas de café y chocolate llenan tu boca de la mano de una deliciosa maltosidad.ABV 10%Formato: lata 354cc
Volvió nuestro elixir de origen belga nuevamente confabulado con nuestros amigos de @cerveceria_euthopiaNo nos hubiesemos animado a hacerla solos despues de la hermosa alegria de la Medalla de Oro en Copa Austral 2022.Nuevamente esta birrita de alta tomabilidad tiene como principal protagonista la elegancia de las levaduras Saison. Con un blend pensado junto al @laboratoriovermontUn viaje especiado, que arranca desde el aroma, y que se amalgama con sabores frescos y afrutados provenientes de una linda carga de 4 gr/ltr de lúpulo en whirlpool, dando pie a una cerveza dorada con un final seco en boca que se presta perfectamente para comenzar la gira. De nuevo le agregamos un blend de especias, que esta vez no vamos a declarar, para ver si encuentran alguna de ellas… dicen los belgas que si usas una especia y la podes encontrar en la cerveza entonces usaste un poco demás!Formato: lata 475cc
Explota de fruta el nuevo lote de Pinky y CerebroTenemos nuevo lote de Pinky, siempre con la consigna de mantener esa explosión de frutas. Hermosas frutillas de estación (frescas, del cinturón frutihortícola platense), arándanos, guayaba rosa, frambuesas, moras y esta vez le sumamos feijoa (también conocida como guayabo del país) para sumar otra dimensión de acidez y frutosidad (manténganse atentxs que se va a hablar de la feijoa con la cosecha 2025...)Formato: lata 475cc
INOCULATUM--SPECIAL SOUR DE BARRICA / env.2021Tras un año en barrica de roble francés, inoculada con varios cultivos mixtos de levaduras no convencionales y “dregs” de cervezas lámbicas propagados.Formato: botella 375cc
Esta va a ser breve, o casi. Hace unos dos años, en una bella barrica de roble (norte) americano, de la tonelería Demptos del Napa Valley, ex Viña Cobos y recién vaciada, metimos una birra saison-ish y la bautizamos Barrica 29.Hace aprox un año, cuando hicimos nuestro último lote de Acid Girls (sour láctica de @cervezalaurus ) decidimos usar ese mismo blend de frutas, nuestra sustancia x.¡Guayaba rosa, ananá, naranjas y muchos colores! Éstos fueron los ingredientes elegidos para crear la birra perfecta.Y así nació "Profesor Utonio", una mixed ferm explotada de notas tropicales, cítricas, algo de vainilla y una leve lactona a coco. Acidez intensa pero delicada, principalmente láctica (con algo leve de ese -shhh no digan nada- acético que nos gusta). Los bichos responsables de esta fermentación mixta hermosa, además de los de las frutas y de la barrica, son nuestros bellos "bichos rusos". Varixs ya conocen esa historia...Formato: lata 475cc
Woody Wild Wit 2021 En esta nueva versión de WWW buscamos conjugar una acidez alta y característica con un clásico grist de malta pils y trigo, resultando en una cerveza pálida y seca.Formato: botella 375cc
Todo muy lindo, pero, ¿qué hay del aspecto técnico de esta birra ganadora del oro en la Copa Argentina de Cervezas 2023?Ahí te va, explorer.Lupulado en olla (hop stand) a 85°c: ekuanot y centennial + doble dry hop: el dorado, simcoe y mosaic.Un grist aterciopelado por la avena, el trigo y la malta.Y leva bermondsey de @laboratoriovermont.????Bancate la pelusa - Oro en la Copa Argentina de Cervezas 2023.ABV 5,5%/ AMARGOR BAJO Formato: lata 475cc
Cuenta la leyenda que la #GOSE tradicional nace en Alemania, en la región de Leipzig.Allí, el río de donde se proveían de la materia prima para elaborar su cerveza tenía una gran carga de cloruro de sodio, o sea, sal.Por lo que las cervezas de la región tenían la distinción de ser sutilmente saladas.Y como buenos explorers que somos, nos preguntamos: ¿qué pasaría si le agregamos chiles jalapeños y locotos para darle un subidón a los sentidos y disfrutar de ese cosquilleo en el fondo del paladar? A lo que alguien sumó: ¡me encanta! también probemos con jengibre que aporta notas cítricas y agrega otro tipo de picorABV 4,2%Formato: lata 475cc
“Solo un inquebrantable espíritu aventurero se atrevería a tomar este camino.”Zona de No Retorno, es nuestra west coast #IPA. Una clásica pero nada típica ipa americana de la costa oeste.Fuerte, robusta, alcohólica, un lupulado con una carga resinosa, cítrica y con notas a frutas dulcesABV 6,7 / AMARGOR ALTOFormato: lata 475cc
La Baltic Porter es un estilo de cerveza que tiene sus raíces en Europa del Este, particularmente en los países bálticos como Estonia, Letonia y Lituania. Es una cerveza oscura, robusta y con mucho carácter. Se caracteriza por su cuerpo completo, sus notas tostadas y su riqueza de sabores. Tiene un perfil maltoso prominente con sabores a caramelo, chocolate, café y frutos oscuros, como ciruelas o pasas.A diferencia de otras cervezas porter, las Baltic tienden a ser más fuerte en términos de contenido alcohólico (en este caso, un 7,5 %). Esta potencia alcohólica se equilibra con los sabores intensos y la complejidad de la malta.Es de color marrón oscuro, con una espuma cremosa y duradera. Su carbonatación es moderada y su cuerpo es suave y sedoso, lo que la hace muy agradable e ideal para los amantes de las cervezas oscuras y maltosas. Su combinación de sabores intensos y su mayor contenido alcohólico la convierten en una opción perfecta para los meses más fríos o para disfrutar en ocasiones especialesABV 7,5 %/ IBU 30Formato: lata 475cc
ABV 6,5%/ IBU 30Formato:lata 475cc
Blend de saison y gose con brett 5,5% ABVEn Lumpen decidimos crear una nueva línea d cervezas únicas madurando nuestros estilos más queridos en distintas barricas de vino con brettanomyces.Para lograr esta cerveza blendeamos una saison y a gose (ambas estacionadas en barricas de vino tinto con la floras que se fue desarrollando en las mismas a través de sus distintos usos). Las cervezas estuvieron durante algo más de un año reposando y logrando sus perfiles.Es una cerveza compleja, con mucha tomabilidad y equilibrio donde las notas a establo y a cuero se encuentran en desarrollo; destaca el brett frutado con notas cítricas y a ananá en nariz y en boca.Es una cerveza con alta capacidad de guarda que va a ir evolucionando con el paso de los años.Esta cerveza ha recibido medalla de plata en la Copa Argentina de Cervezas 2023. Una cerveza de autor, una cerveza Lumpen.Formato: botella 750cc
Jaco brett con duraznos - 7% ABVLumpen decidimos crear una nueva línea de cervezas únicas madurando nuestros estilos más queridos distintas barricas de vino con brettanomyces.Para lograr esta cerveza pasamos nuestra Belgian Bond, la "Jaco", por una barrica de vino tinto durante un año hasta que se desarrollaron los perfiles frutados y a cuero que nos brindan de tutas enterosas originales y las notas a cuero que nos brinda nuestro blend de brettanomyces; luego incorporamos a la barrica duraznos en trozos y dejamos que el tiempo haga su magia, generando un balance único entre las notas esterosas originales y las notas a cuero y fruta aportadas por el brett.Pastores, uno de los proceres de las cuatro cuerdas nos inspiro a crear una cerveza única llena de notas como su música.Una cerveza de autor, una cerveza Lumpen.ABV 7%Formato: botella 750cc
CHETOS EN FUGA-GOSE: CON LIMA, LIMON, LEMONGRASS, JENGIBRE, MENTA Y SAL ( ABV 7.5% IBU NS/NC )Es una recreacion de un estilo historico: gose. Una cerveza acida(sour) levemente salada en donde resaltan los citricos utilizados, su frescura, su alta carbonatacion y su bajo contenido alcoholico. En nariz aparecen notas a lima, limon, lemongrass, menta, jengibre. En boca se balancean los citricos con en leve picor del jengibre y la menta...Lumpen presenta la nueva edicion de "CHETOS EN FUGA, y el groso de @tintadown nos hizo el arte de la nueva etiqueta aggiornada a estos tiemposFormato: lata 475cc
MILES-IMPERIAL STOUT-ANEJADA EN BARRICA-Separamos una cantidad del lote que fue a barrica de whisky durante 4 meses y luego hicimos un blend con la cerveza original*.El NOMBRE de esta birra es en homenaje al #trompetista Miles Davis, alguien que siempre tomó riesgos y fué innovador durante cuarenta años, comenzando en los 40 con #bebop , pasando por el cool y el hard bop, luego por el modal #jazz y post bop, el jazz fusion y ya en los 80 abriendo el jazz al público del rock..Una cerveza negra, donde destaca toda la complejidad de las maltas y sus profundas notas tostadas. Esta birra lleva diez meses de gestación, tiempo prudencial según nuestro criterio para que amalgamen todas sus aristas y haya un todo balanceado. Como en un solo de Miles.)IMAGINALA COMO SERA AHORA.... O VENI PRONTO POR UNA, SON POCAS Y SE VAN UN UN SOLO DE MILES...Recomendamos pedir la Miles de a 4 para tener los 4 diseños distintos (cada etiqueta representa la mano de ABV 10%/Ibu 17Formato: botella 375cc
UrsalaPilsen - Alc. %: 5,3 / IBUs: 25Es un estilo de cerveza lager originaria de la ciudad de Pilsen, en la República Checa. Se caracteriza por su color dorado brillante, su sabor a malta suave y su amargor moderado por el uso de lúpulos nobles europeos. Es una cerveza refrescante y fácil de beber, con un cuerpo ligero a medio y una carbonatación moderadaFormato: lata 475cc
Presentamos la nueva cerveza Vietkong, Lumpen + Saigón Una cerveza de autor, sobre la base del estilo hoppy lager. El estilo hoppy lager es una fusión entre los perfiles limpios y suaves de una lager tradicional y la presencia notable de lúpulos aromáticos y, en menor medida, amargos.Esta cerveza tiene un color dorado claro, con una buena retención de espuma blanca y compacta. En cuanto al sabor, se caracteriza por un equilibrio entre los sabores maltosos de la cerveza lager y los perfiles frutales que aportan los lúpulos. Tanto en sabor como en el aroma presenta notas de frutas como el ananá y la uva blanca, y vinosas (Sauvignon Blanc).En resumen, esta cerveza ofrece una experiencia sensorial única al combinar la base limpia y refrescante de una lager con la adición de lúpulos (principalmente aromáticos y de sabor), creando un equilibrio armonioso entre la malta y el lúpulo.Formato: lata 475cc
American blonde con agregado de jengibre, lima, aji locoto y cascara de limon. Mix de ingredientes en sus justa medida para un disfrute de sensaciones explosivas.ABV4,5Formato: lata 475cc
"El aire se notaba cada vez más caliente y espeso, traía desde la SELVA el silencio previo a la tormenta. De un momento a otro se abrirían las esclusas del cielo."ΝΕΙΡΑ ΑΜΑΖΟNIA es una cerveza turbia, casi anaranjada. De sabor y aroma a lúpulo, una notas cítricas y frutales. Su bajo amargor y carbonatación junto a la sedosidad del trigo y la avena la hacen ideal para explorar despacio con todos los sentidos.ABV 7,3%Formato: lata 475cc
El NÚMERO ÁUREO aparece escondido y enigmático formando un rombo en el plano original de esta ciudad.Ciudad de diagonales, del cuadrado perfecto, de simbología oculta y tanto más.Desde aquí nace nuestra Doppelbock colaborativa platense: cerveza oscura, intensa, maltosa, algo de frutas pasas, con un fondo leve de chocolate.Sobre esa hermosa nota mineral típica de las lager, asoma una rica tibieza alcohólica, ideal para este invierno.Corpulenta , no por nada suele ser llamada “pan líquido.Formato: lata 354cc
Cerveza de invierno y alcoholica, donde predominan los esteres frutados provenientes tanto de la levadura como de la malta. El grist de maltas especiales genera una complejidad única sin perder balance y tomabilidad.Con agregado de arándanos, pasas y ciruelas secas en hervor.ABV 9%Formato: lata 475cc
Cerveza refrescante y ligera, con agregado de frutas tropicales (ver en base de lata).ABV: 5%Formato: lata 475cc
ARRAKATOR-DOPPELBOCK ( ABV 9% / IBU 25 ) Vuelve nuestra querida Arrakator, una lager de origen Alemán, de color cobrizo oscuro, con mucho sabor a maltas y buen cuerpo, de alto contenido alcohólico, acompañada de un leve tostado el cual puede percibirse como notas a frutas secas y un sutil chocolate.Formato: lata 475cc
El Malo una variante de las clásicas Barleywine inglesas, con 12 meses de guarda, que busca una menor complejidad de sabores resaltando los caramelos suaves en aroma y sabor, sin resignar toda la potencia de una Barley.Este tipo de cervezas son las que más potencial de guarda tienen, no solo por su alto contenido alcohólico, sino porque van desarrollando complejidad de sabores con el añejamiento.Básicamente es una birra que no te podés perder.IBU 40 / ABV 11Formato: lata 354cc
ABV 5%/ IBU 30Formato: lata 475cc
Cerveza de trigoABV 5%/ IBU 12Formato: lata 475cc
ABV 7%/ IBU 70Formato: lata 475cc
LA MUERTE 3.0 Imperial ddl stoutCocinada en Junio de 2022.El agregado de dulce de leche heladero en el hervor le aportó complejidad de sabor, el cual se amalgamó perfectamente con el perfil al café, chocolate, frutas secas y disecadas que le aportó el paso del tiempoABV 12%/ IBU 50Formato: lata 354cc
ABV 7%Formato: lata 475cc
Red Sour ALE La cuestión es así: hicimos un mosto de Red Ale. Luego de fermentar en tanques de inoxidable la metimos en seis barricas, tres en poder de Laurus y tres en poder de MUR.Hicimos un pacto de paciencia y maduramos la cerveza durante 36 meses agregando cultivos mixtos de bacterias y levaduras.Seleccionamos las mejores tres barricas, agregamos al blend dos cervezas frescas para balancear y complementar los perfiles.Resultado: acidez acompañada de perfiles a fruta, madera y un mundo de aromas y sabores.ABV 6,8%Formato: botella 750cc
FRUTA DE MEDIANOCHE-IMPERIAL PORTER CON FRUTOS ROJOS* ( ABV 8,5% / IBU 25 ) El reloj marca las 00hs. Abrís la heladera en búsqueda de eso que te hace falta, que te ganaste. Mirás al fondo y la ves: la fruta de medianoche: es la hora de disfrutar. Una cerveza oscura, de cuerpo espeso y licoroso, con notas a chocolate, café y un perfecto dulzor aportado por los arándanos, frambuesas y moras.Formato: lata 354cc
DE PASO CAÑAZO-NEIPA ( ABV 6% / IBU NS/NC ) Amigos de la birra y vecinos de San Martín A ver que hacemos dijo Agustin Y sin paciencia tiró algunas recetasBastante alocado resultó ser este buen hombreQue por la temporada eran todas apuestasSin prisa y sin calma chory salió al rescate Y bajando los humos del acalorado debate Propuso una consigna bastante sensataA pesar de que la vida no es un viva la pepa Por que no hacemos un asado Y de paso cañazo nos rompemos una ΝΕΙΡΑAh! Citra, Mosaic y levadura inglesa es la cepaTanta poesía y reunión que parece unaLo único que afirmamos, es que esta bira payada está explotada.Formato: lata 475cc
Una cerveza ligera elaborada a partir de la combinación de 8 variedades de malta que le dan su característico color cobre, un marcado perfil maltoso, notas a galleta, pan tostado y caramelos suaves. Ideal para todo momento, refrescante, con un final seco y levemente dulce. Una receta que se creó basándonos en un estilo que cocinamos en nuestro equipo casero unos años atrás, la Vienna Lager. Ámbar significa "lo que flota en el mar", pero no evitar que te sumerias en las no aseguramos profundidades de este elixir.ABV 4%Formato: lata 475cc
BRETT SAISON (Blend n°2)Blend proveniente de 4 barricas de Saison, madurada con distintos cultivos de bacterias durante 15 meses en barricas de roble francés ex Malbec/Cabernet Sin mucho preámbulo les invitamos a probar nuestra primer creación ácida que acusa perfiles a uva blanca frutas dulces como durazno, higo y membrillo, en con un sutil perfil avainillado y una acidez marcada.Formato: botella 750cc
Una IPA de la “vieja escuela”, en la cual se destaca el lúpulo por sobre la malta, con un final seco, amargor limpio y pasajero. Esta combinación de lúpulos nos permite apreciar aromas y sabores a naranja y lima, pimienta negra, maracuyá y damasco. Sin embargo le metimos nuestra impronta con una levadura que genera ésteres frutados (rompiendo un poco con la teoría del estilo). Te acercamos un ejemplar de la costa oeste de EEUU, para que no sea tan lejana.ABV 6%Lúpulos: Simcoe / Bravo / ColumbusLevadura: Stowe VTFormato: lata 475cc
En esta oportunidad les traemos una cerveza lager especial para degustar este veranito con los pies en el agua. Con un Single Hop del lúpulo Mosaic, esta cerveza fresca, liviana, de gran tomabilidad y típico carácter de esta cepa, contiene aromas y sabores cítricos, frutas dulces y tropicales.ABV 4.5%Formato: lata 475cc
- ΝΕΙΡΑ -Hay veces que no hay que darle mucha vuelta a la cosa. Por eso Corta la Bocha es ir fuerte al medio con doble dry hop de Sabro y Citra Una NEIPA que reinterpretamos constantemente, en la que cada lote agrega un toque único y especial. Aromas intensos, frescos con notas citricas y tropicales como pomelo, lima y frutas de carozo, complementadas por un suave toque de coco y vainilla.ABV 7,3%Formato: 475cc
IMPERIAL STOUT (Blend n°1)Un blend de dos Imperial Stout, maduradas durante un año en barricas de roble francés luego de ser utilizadas para vino Malbec y Cabernet. Una cerveza con gran cuerpo y compleja, en donde se pueden percibir notas a caramelo, tabaco, vainilla, madera en conjunto con una sutil acidez producto de fermentaciones con cultivos mixtos de levaduras y bacterias. Una bebida con potencial de guarda que va a ir evolucionando con el tiempo por su contenido de organismos vivos.Formato: botella 750cc
Una NEIPA diseñada al alcance de todos. De color pálido, turbio y gran tomabilidad, con elegantes cantidades de avena, trigo y centeno que aportan una compleja textura y cremosidad en boca. El aroma y sabor son un enigma de frutas tropicales y cítricas, producto de un dry-hop de Mosaic y Waimea.Bienvenidos a esta Macedonia de frutas, el postre que se repite.ABV 5%Formato: lata 475cc
Esta cerveza nació en las primeras épocas de MUR como nuestra forma de cerrar el año a lo grande. Recordando y celebrando. Una Doble NEIPA cargada de emociones y con doble intensidad, doble dry hop de Nectarón, El Dorado, Cryo, Citra y Mosaic.ABV 8,5Formato: lata 354cc
Citra/Mosaic/Simcoe "Estar en una" es la expresión que usamos los argentinos para decir que estamos completamente inmersos o concentrados en algo, ya sea una actividad, un estado emocional o alguna situación específica. Esta NΕΙΡΑ contiene un Poco de todo eso que te va a hacer entrar en un estado de disfrute total. Te invitamos a "estar re en una" y, si ya mos en esa! lo estás, te acompaña.ABV 6,5% Formato: lata 475cc
*Sin Anestesia* - Barrel Aged Imperial BrownHicimos un mosto de *Imperial Brown 1.123 de densidad* y lo fermentamos con *levadura inglesa*. Con una paciencia infinita, dejamos madurar la cerveza durante dos años en *tres barricas de roble distintas*. Cada cerveza que forma parte de esta *obra única*, aporta sus notas a *frutas oscuras, caramelo, dátiles, madera y unas leves notas a uva oscura*. Finalmente incorporamos *chauchas de vainilla* para darle el touché a esta cerveza de *cuerpo robusto*, maltraídas e intensa cocomplejidadABV 11,9%Formato: lata 354cc
Una cerveza lager dorada ligera y refrescante, con un marcado perfil maltoso, portadora de notas a pan/galleta en retrogusto y un final limpio y seco. Sin filtrar para conservar los aromas y sabores provenientes de su país de origen, y para disfrutarla en su máximo esplendor en este verano que no da tregua.ABV 5%Formato: lata 475cc
Nacida en Italia, la Italian Pils es la fusión entre la tradición cervecera alemana y el ingenio mediterráneo. Este estilo es una oda a la sencillez, donde un cuerpo ligero y cristalino se entrelaza con notas florales y herbales. Un amargor que se hace presente, acompañando el equilibrio perfecto entre maltas claras y lúpulos nobles como el Hallertau Blanc y Huell Melon.ABV 5,2%Formato: lata 475cc
Una Gose de temporada, sutilmente ácida, con agregados de fruta natural y un touché de sal para balancear. Llega el calor y nos gusta tener esta bebida piletera, frutal, sabrosa y refrescante. En cada edición seleccionaremos diferentes combinaciones de frutas de estación.ABV 4,5Formato: lata 475cc
Cerveza altamente lupulada en un single hop de mosaic. Notas a maracuya y chicle balancean perfectamente su alta carga de alcohol.ABV 8%Formato: lata 475cc
La naturaleza recompensa al que sabe esperar. Disfruta el viaje de esta birra lupulada y frutal de aroma intenso. Con un doble dry hop de lúpulos Citra, Mosaic y Simcoe.ABV 6,2%Formato: lata 475cc
No hay mal que por miel no venga. Cerveza rubia y ligera, con agregado de miel pura. Para refrescarse y disfrutar al mismo tiempo.ABV 5,5Formato: lata 475cc
Lúpulos: Simcoe, Citra y IdahoFormato: lata 475cc
Sale a la calle despues de unos buenos meses.. diria mas de 9 tranquilamente. Una birra que me encanta, me llena de amor, e inspirada en nuestra bellisima pero tremenda, MochaEn esta ocasion la converti en una Imperial Baltic Porter. Con adiciones de vainilla, roble americano tostado medio, un toque de cafe, notas a biscocho, frutos secos, cacao, y unos 9.7%abv que la vuelven una bomba, sin perder su deliciosa tomabilidad.¿Como algo tan pequeño, tierno y con cara de santa, puede ocasionar tanto caos?..No se, todavía no lo entiendo. Pero lo que si me quedo claro es que aunque a veces pareciera tener maldad, es inocencia total.Espero que les guste tanto como a mi esta birrita, tiene muchisimo amor.Y no menor, trajo la primer medalla de plata para #NoPress en la @copalatamcervezas Te amamos mochitaYa saben donde conseguirla! Link en BioIlustración @nso_cartoonsDiseño/produccion @gorda.estudioABV 9,7%Formato: lata 354cc
BARREL AGED BIERE DE GARDE, es una cerveza elaborada en el estilo de las cervezas FARMHOUSE de guarda del norte de Francia, caracterizadas por ser cervezas, limpias, maltosas, relativamente fuertes y que típicamente son anejadas por varios meses o años antes de ser disfrutadas.Nuestra BIERE DE GARDE presenta un color dorado intenso con buena claridad. En aroma se percibe un suave especiado, madera notable, vainilla y notas vinosas. En boca se presenta balanceada, con un suave caramelo y amargo medio. Tiene una acidez vinosa que la hace muy refrescante.Añejamiento en Barricas: 46 mesesABV 7,1/ IBU 23Formato: botella 750cc
Un estilo histórico originario de la región de Flandes (Bélgica), donde es elaborado desde el siglo XVII. Esta cerveza tuvo un paso de más de 3 años por barricas de roble francés de tostado medio/alto que antes tuvieron vino Malbec. El largo añejamiento fue necesario para que el cultivo mixto originario de la región de Roeselare (Flandes Oriental) haga un trabajo excepcional.OUD BRUIN presenta un color marrón oscuro y espuma marfil de mediana retención. En aroma presenta una combinación compleja de ésteres frutales (pasas, ciruelas, higos, dátiles y cerezas negras) sumadas a notas maltosas, oporto, caramelo, vainilla y leve chocolate. Suave aroma ácido y dulce. En sabor explotan los componentes maltosos, frutados, acaramelados y vinosos, como de oporto y jerez. Acidez media, con un mínimo dejo acético y un carácter levemente dulce que sirve de balance. Amargor moderado, cuerpo medio y limpio dulzor final.Una cerveza muy fácil de beber, donde el prolongado añejamiento ha generado un carácter vinoso de muchísima complejidad y frescura. Muy buen potencial de guarda.ABV 8.6%/ IBU 19Formato: botella 750cc
Cuvée du Gil – Blend 2023 es el resultado de una mezcla de barricas de 1, 2 y más de 3 años de añejamiento. La cerveza más añeja aporto la máxima complejidad de madera y marcada (pero muy limpia) acidez, mientras que las barricas de 1 y 2 años aportaron características frutales, frescas, especiadas y una acidez más suave. Presenta un color dorado intenso y una espuma blanca de buena retención. En nariz se presenta un suave umami, típico de las cervezas lambicas, con acidez citrica en aroma, esteres frutales, muy ligero funk y una suave nota de lúpulo añejado. En boca la acidez es alta, con características suavemente frutales y de vino blanco. El amargo es medio/bajo, balanceado muy bien con la acidez. La carbonatación es chispeante, finalizando muy fresca y tomable. Una cerveza tan compleja y refrescante que podrás usarla como remplazo del mejor champagne en la víspera de Año Nuevo.CUVEE DU GIL – BLEND 2023 tiene muy buen potencial de guarda. IBU: 18ABV: 6.7%
Flanders Red es una cerveza colaborativa realizada con nuestro amigo Andy Dewilde, cervecero de la galardonada PREARIS de Bélgica.Andy cocinó esta cerveza con nosotros en el 2019 y nos compartió los secretos de este tradicional estilo Belga. Para lograr sus características únicas necesito un añejamiento de 4 años en barricas de roble francés que antes tuvieron Malbec.Presenta un color rojo profundo y una persistente espuma blanca. En aroma se presenta muy frutada, con notas a ciruelas pasas, vino tinto, caramelo y vainilla. En boca su complejidad maltosa y frutada confirma los aromas y trae un equilibrio ideal entre acidez y dulzor de malta. Sus notas vinosas son prominentes y reforzadas por las notas especiadas y tánicas de la madera y la acidez media producto de la microflora presente en las barricas.Un tradicional estilo Belga que revive del otro lado del océano gracias a una nueva exploración del Okcidenta Programa Barricas.ABV: 7.4%Añejado: 48 mesesIBU: 24Formato: botella 750cc
Desde nuestro PROGRAMA DE BARRICAS nace una nueva entrega: JOYA PERDIDA. Una Barrel Aged BArley Wine que tuvo 48 meses de añejamiento en barrica de roble francés.JOYA PERDIDA presenta un color ámbar profundo y destellos rubies. En aroma se perciben delicadas notas de roble y vainilla, junto a un muy complejo carácter maltoso, acaramelado y frutal. En boca presenta un suave dulzor de malta que balancea el limpio amargor. El prolongado añejamiento ha sabido suavizar todas las aristas de la cerveza original, dándole un paladar aterciopelado que finaliza con una agradable y permanente tibieza alcohólica.Una cerveza que tuvo que esperar 4 años para ser encontrada y que ya se encuentra lista para disfrutar por los más acérrimos buscadores de tesoros.Añejamiento en Barricas: 48 mesesABV 12,9/ IBU 28Formato: botella 750cc
Luego de increíbles 45 meses de añejamiento en barricas de roble frances de bajo tueste llega NUEVO HORIZONTE – BRETT SAISON, una complejísima pero refrescante cerveza elaborada en el estilo de las Farmhouse belgas, fermentada con una clásica levadura Saison y refermentada en barricas con nuestro cultivo mixto de Brett Brux y lactobacillus b. De color ámbar claro y compacta espuma blanca de buena retención. Suaves aromas especiados, muy bien integrados con los aromas de roble, vainilla y frutos secos. Esteres frutados y cítricos que conjugan con una moderada presencia de Brett funk y un final de manzanas rojas. En boca es suave, balanceada, con un especiado complejo y una efervescencia chispeante. Suave acidez final con reminiscencias a un vino blanco con paso por madera. ABV: 5.9%IBU: 24Formato: botella 750cc
Orden paraleloOrden paralelo EN ESTA NUEVA ENTREGA DEL PROGRAMA BARRICAS ENCONTRAMOS UNA CERVEZA COMPLEJA POR DÓNDE SE LA MIRE. LUPULADA, AMARGA Y CON UN CUERPO NOTABLE. DE COLOR ÁMBAR INTENSO Y ESPUMA BLANQUECINA, SUS SABORES MARCADOS POR EL LUPULO NOS RECUERDAN A LAS FRUTAS TROPICALES Y UN CARÁCTER RESINOSO. SU PASO POR BARRICAS NOS DEJAN ENTREVER LAS CARACTERÍSTICAS PROPIAS APORTADAS POR LA MADERA COMO SER ESE SABOR A OPORTO Y LA VAINILLA. ADEMÁS DE UN CALOR ALCOHÓLICO AGRADABLE QUE DEJA EN BOCA AL FINAL.ABV 8.7%/ IBU 62Añejada : 20 mesesEnvasada : 08/05/23Formato: botella 750cc
LUEGO DE 52 MESES DE AÑEJAMIENTO EN BARRICAS DE MALBEC LLEGA PARADOJA NOCTURNA, UNA IMPERIAL STOUT EN ESTEROIDES QUE TE VOLARA LA CABEZA.EL MUY PROLONGADO AÑEJAMIENTO HA LOGRADO CONCENTRAR ESTA CERVEZA, INTENSIFICANDO ALGUNAS CARACTERÍSTICAS Y SUAVIZANDO OTRAS PARA LOGRAR UNA BEBIDA INCOMPARABLE.PRESENTA UN COLOR EXTREMADAMENTE NEGRO Y UNA ESPUMA DENSA DE COLOR MARRÓN MUY OSCURO. AL SERVIR SE APRECIA SU INCREÍBLE VISCOSIDAD, CASI OLEOSA. EN AROMA RESALTAN INTENSOS HIGOS NEGROS, PASAS, VAINILLA, OPORTO, CHOCOLATE AMARGO Y CARAMELO FLAMBEADO.EN EL PALADAR SE PRESENTAN INTENSAS NOTAS DE CHOCOLATE NEGRO, REDONDEADA POR UN DULZOR MUY AGRADABLE Y NADA EMPALAGOSO. NOTAS VINOSAS Y DE FRUTOS ROJOS, CON SUAVES CARACTERÍSTICAS DE ROBLE ESPECIADO. MUY ALCOHÓLICA PERO SIN TRAZA DE ALCOHOLES SUPERIORES. MUY VIVAZ, SIN NINGÚN TIPO DE ASTRINGENCIA. FINALIZA CON UN CUERPO PLENO Y CON UNA SENSACIÓN INCREÍBLEMENTE ATERCIOPELADA QUE ACARICIA EL PALADAR.SIN DUDAS UNA DE NUESTRAS MEJORES CERVEZAS DE BARRICAS DE TODOS LOS TIEMPOS. PRODUCCIÓN MUY LIMITADA. NO PIERDAN LA OPORTUNIDAD DE PROBARLA Y DE GUARDAR ALGUNAS BOTELLAS EN SUS CAVAS. POTENCIAL DE GUARDA ETERNO.ABV 14,1%/ IBU 36Formato: botella 750cc
LA CEREZA DEL ZAR-FRUIT GOLDEN SOURblend de cervezas de fermentación mixta maduradas en barrica de roble con Cerezas( ABV 6.2% / IBU 17 ) Concebida a base de nuestro proyecto de barricas, "La Cereza del Zar" (como decidimos llamarla) se presenta como un blend de Belgian Golden de fermentación mixta y paso por barrica de roble francés y americano, dando resultado una Wild Ale con adición de cerezas de la Patagonia. El resultado es una cerveza de tono rojizo que va hacia el cobre, con una sutil acidez, notas frutales y el típico cuero y establo proveniente del Brett.Formato: botella 750cc
FUNKY-OLD ALE con BRETT blend de cervezas de fermentación mixta maduradas en barrica de Roble ( ABV 8% / IBU 30 ) Fanky; Old Ale de fermentación mixta, resultado del blendeo de dos cervezas maduradas durante más de un año en barricas de roble americano. Con un color ámbar intenso, espuma cremosa de tono arena y un perfil a caramelo, nuez, pasa de uva y alguito de cuero, el cual le termina de dar un carácter divertido #Fanky a esta cerveza, es una brebaje para tomar junto al fuego y descubrirla en estos últimos días de frío. Medalla de Bronce en la @copadebombas 2023 en la categoría Mixed Culture Brett Beer.Formato: botella 750cc
Carl neipaABV 6 %/ IBU 64Llego Carl, la birra que te va a hacer volar!!! Turbia, amarilla, de aromas y sabores frutales. Esta neipaes un triplazo en tomabilidad.Formato: lata 475cc
PRINSTON DIAMOND embotellada 2024Después de un largo período de reposo en barricas que anteriormente contenían bourbon, esta cerveza negra imperial destaca notas de vainilla y espresso, de un cuerpo sedoso de malta tostada e influencia del bourbon.Formato: botella 330cc
Cerveza rubia lupuladacon notas en sabor y aroma a cítricos y frutas tropicales de amargor pronunciado inspiradas en las IPAS de la costa oeste de California. Formato: lata 475cc
Elaborada con lúpulo Sabro, Mosaic y Citra. Una columna vertebral proteica y firme respalda los sabores y aromas tropicales que incorporamos en esta cerveza inspirada en Hollywood!!ABV 6%Formato: lata 475cc
Cuando hablamos de cerveza lo primero que se nos viene es juntada y amigos, ahí es donde entramos nosotros, cerveza Prinston nació en 2014 con el fin de hacer eso realidad con la mejor expresión de la cerveza artesanal, buscamos las mejores maltas, levaduras y lupulos alternando estilos y etiquetas para que siempre tengas una nueva excusa de juntada con amigos y así poder disfrutar de auténtica cerveza artesanal!!!ABV 6%Formato: lata 475cc
Una IPA bien Argenta! Con aportes de trigo nacional y lupulos como Mapuche, Bullion y Victoria. Formato: lata 475cc
NECTAR HONEY BEER BARREL AGED ( ABV 13% ) Madurada durante 6 meses en barricas de roble francés, rinde homenaje a la bebida de los dioses. Esta cerveza, elaborada con la miel, encuentra su armonía al fusionarse con el distintivo sabor del whisky Jim Beam. Su tonalidad dorada y su cuerpo medio invitan a disfrutar lentamente de la complejidad que surge de la mezcla perfecta entre la miel y el carácter sutil del whisky..Formato: botella 330cc
Cerveza rubia, de fácil beber, orientada hacia la malta, balanceada por un leve carácter a lúpulo. ABV4,6Formato: lata 475cc
PIPER-WEE HEAVY BARREL AGED BOURBON ( ABV 13% ) GANADORA DE ORO???? EN LA COPA ARGENTINA y en la SOUTH BEER CUP Esta Wee Heavy extraordinaria fue elaborada en nuestra fábrica con nuestros amigos Juguetes, tiene 6 meses de paso por barrica de roble americano que le aportan madera, vainilla y un dejo muy fino a Bourbon. Formato: botella 330cc
POOL BREAK-NEIPA ( ABV 6% / IBU NS/NC ) Inspirada en los pioneros del skate de los años 70, que aprovechaban el vacío de las piscinas para deslizarse en sus tablas nace esta neipa, que es un homenaje a ese espíritu rebelde y creativo. De perfil bien lupulado y turbidez característica del estilo.Formato: lata 475cc
Cerveza rubia de color dorado, uno de los estilos más accesibles, incorpora miel en su proceso de elaboración, la cual le brinda aromas y sabor haciéndola única.ABV 7%Formato: lata 475cc
RUBYBARLEY WINE DE BARRICA13,5% ALC.Cuidada y pulida como una piedra preciosa, así es esta Barley Wine pasada por barrica de Bourbon, a medida que la copa toma temperatura vas a apreciar una nueva faceta de este Ruby.Formato: botella 330cc
SHADOW-IMPERIAL STOUT BARREL AGED ( ABV 13% / IBU NS/NC ) Te presentamos nuestra primera cerveza pasada por barrica de roble, hace 14 meses colocamos una Imperial Stout con agregadonde whisky JIM BEAM buscando un perfil de frutos secos, madera y un sutil dejo de Whisky, solo el tiempo hace esa magia para poder disfrutar de una gran Imperial Stout de 13% y un cuerpo único.Formato: lata 354cc
Cerveza rubia de amargor medio y lúpulo Citra que aporta aromas citricos y tropicales. Formato: lata 475cc
Cerveza ambar de bajo amargor y notas a biscuit y caramelo.Formato: lata 475cc
Cerveza de tono amarillo pálido, levemente turbia de espuma blanca, aroma especiado con ésteres a banana, de bajo amargor y alta tomabilidad, con notas especiadas, leve clavo de olor y a banana.ABV 4,2 % Formato: lata 475cc
ESTA CERVEZA QUADRUPEL TIENE LA PARTICULARIDAD DE INCORPORAR A SU RECETA LOS AGREGADOS DE MIEL, HIGOS Y CIRUELAS MACERADAS EN RON AÑEJO QUE LE DAN SU CARÁCTER ESPECIADO Y ALTA GRADUACIÓN ALCOHOLICA. LA COMPLEJIDAD DE UN VERDADERO MANJAR.ABV 13%Formato: lata 475cc
Belgian Blend 7% -2021Mezcla de Belgian Ales salvajesLivianas, rusticas y frutadas.Blend:-50% Belgian Fruit con lemon grass, coriandro, pimienta de Jamaica, y papaya. Madurada 24 meses en barrica de roble junto a cultivos salvajes.-30% Belgian Pale Ale.-20% Petit Saison. Madurada en barrica con bretts y duraznosAcondicionada en botella.Notas de cata: muy frutada con notas dulces a piña y durazno. Citricos a lima y naranja. Leve especiado con notas a pimienta y menta. Leve rusticidad de brett. Una unión entre el mundo de la cerveza y el vino. Acidez media. Alcohol moderado.Formato: botella 750cc
Doppelbock Colab. Sur del SurUna de las cervezas más fuertes de la tradición alemana, una doble bock de fermentación lager, madurada en toneles ex vino de 600 litros de roble Francés.Notas de cata:Conjuga profundidad de malta con notas a caramelo, dulce de leche y frutos secos junto a notas a coco, especias, tabaco y vino propias de los toneles.Alc. 12.5%Formato: Lata 354
1- Oude Dark 10.5%-Un cerveza de bodega, hibrido entre Belgian Dark Strong, Stock Ale Británica y Doppelbock Foeder, conjuga carácter de maltas añejas, esteres frutados y atributos de roble.Blend:-50%: Belgian dark strong (2023) Alc. 10%-25%: Old Brett (2020) - Añejada 36 meses en barrica de roble c/cultivos salvajes Alc. 9.7%-25%: Doppelbock (2022) - Añejada 8 meses en Foeders de 600 L de roble Francés Alc. 12.5%Notas de cata: Esteres frutados a manzana roja y ciruela. Malta añeja, caramelo y vainilla. Trazas a vino tinto. Cuerpo medio, amargor bajo y leve tanino. Leve final agridulce.Formato: botella 354cc
RIS Mapacho 12.5%-2022Una Imperial Stout diferente, profunda y expresiva.Blend:-30% Imperial Porter (2022) Añejada en barrica ex bourbon ex Jim Beam. Alc. 12,7%-70%: Imperial Stout (2022) Alc. 11%Adiciones: Tabaco rustico amazónico (Mapacho), madera de Amburana y semillas amazónicas de haba tonka.Notas de Cata: Gran profundidad de malta con notas a chocolate, caramelo, nuez, higos oscuros y café. Notas de roble americano y amburana que evocan vainilla, coco, whisky bourbon y canela. Amargor bajo, alcohol alto, cuerpo pleno y masticable.Formato: botella 354cc
Stock Ale Británica 12% -2020Una vieja cerveza británica adaptada al paladar contemporáneo. Constituida por una mezcla de cervezas maltosas de alta densidad.Blend:30%: Barley Wine. Añejada 5 meses en barrica de segundo uso ex bourbon Heaven Hills. Alc. 12.5%25%: Old Ale c/Brett. Añejada 24 meses en barrica de roble con cultivos salvajesAlc. 9.7%25%: Mezcla de dos Old Ales. Añejadas 12 meses en barricas re-manufacturadas de primer uso +24 meses en inoxidable.Alc. 10.9%25%: Doppelbock añejada en Foeders de600L de roble FrancesAlc. 12.5%Notas de cata:Profundidad de malta añeja, caramelo, jerez y licor. Notas a bodega y madera. Alcoholes complejos florales y picantes. Cuerpo, dulzor, tanino y acidez en intensidad media. Retrogustoagridulce.Formato: botella 354cc
Hernán y Fede son amantes de las brown ales y de las cervezas extremas, y se juntaron para crear la cerveza que les gusta tomar en cada invierno. Cuando se juntan se potencian, y esta vez no fue la excepción, fueron al extremo del estilo. Si tenés esta botella, es porque vas a tomar lo que ellos soñaron aquella tarde otoñal...Elaborada en Abril del 23, criada en barricas ex bourbon americano Woodford de primer uso que perfilaron su complejo carácter a caramelos y tostados, con notas dulces a coco y vainilla.ABV 13,5%Formato: botella 330cc
FLORENCIA-SAISON ( ABV 8% / IBU 26 ) Florecía tiene una gran personalidad, es compleja pero fácil de entender para el que presta atención. Rubia y efervescente, cuídala bien para sacar lo mejor de ella. Banana, Pera, Uva, Pimienta y un dulzor que enamora. Seca y fácil de tomar pero ojo, es fuerte, lo que vas a probar es una Saison de otoño.Para FLOR con cariño.Formato: lata 475cc
LA MÁS JOVEN DE LA FAMILIA.LA CONSENTIDA; A LA QUE SE LE DA TODOS LOS GUSTOS.ESO HICIMOS CON ESTA CERVEZA EN SU ELABORACIÓN USAMOS UN BLEND DE LAS MEJORES MALTAS ESPECIALES, Y FUE FERMENTADA CON LA LEVADURA ESCOCESA WLP028 TRAÍDA ESPECIALMENTE PARA ESTE LOTE.PARA LA NIÑA MIMADA DE LA CASA, CON AMOR,Tío FEDE.ABV 6,3%/ IBU 22Formato: lata 475cc
LUCA-IMPERIAL STOUT WINE BARREL AGED ( ABV 13% / IBU 40% ) #LasBarricasDelPato 1er envío LUCA es una British Imperial Stout que no pasará desapercibida, es atrevida, de cuerpo robusto y mucha fuerza. Su alto porcentaje de alcohol y densidad, hicieron que la esperemos pacientemente por "3 AÑOS" para lograr su elegante equilibrio final entre madera, alcohol y cuerpo. Elaborada en Mayo del 21, criada en barricas ex cabernet que perfilaron su complejo carácter a chocolate y café que conjugan con notas dulces a ciruelas y oporto. Una bebida con una pizca de historia..Formato: botella 500cc
Luca 1 BOURBON BARREL AGED Vuelve nuestra primera BA, elaborada en Mayo de 2021, pero en su versión criada en barrica ex bourbon americano.ABV 13%/ IBU 40Formato: botella 500cc
BARLEY WINE ( ABV 12% / IBU 56 )Con esta serie se propone hacer birras de manual, bien de guía, como para estudiar los estilos clásicos sinse quiere.... y enfocándose en los Estilos BOMBA!! Formato: lata 475cc
HELLES BOCK ( ABV 7.3% / IBU 30 ) La Escuela Cervecera Alemana es algo que me apasiona. Conjuga historia, tradición y una total atención al detalle. De ninguna manera, podría yo no abordaria en esta serie de Grandes Estilos ClásicosLa Helles Bock es la variante más clara y reciente de la familia de las cervezas bock, con un origen que se remonta al siglo XIX. Un simple desglase de la denominación nos puede dar una idea acerca de las cualidades de este estilo. El termino "Helles nos refiere a las cervezas claras, desde doradas a ámbar. Por otra parte, Bock-cabrio, en español - se emplea para dennminar a aquellas variantes que tienen un contenide alcohólico superior a la media.Esta cerveza en particular exhibe un tono que se encuentra entre el dorado profundo y el ámbar claro, coronado con una espuma blanca y compacta.La fermentación del tipo lager y un periodo de acondicionamiento prolongado permiten percibir con claridad los sabores de los tres tipos de malla base que contiene esta receta: Pilsen, Vienna y Munich.Formato: lata 475cc
IMPERIAL STOUT ( ABV 11% / IBU 75 ) Esta cerveza forma parte de la serie ¨Grandes Estilos Clásicos¨. En esta colección pretendo recrear estilos con cientos de años de historia. Y la historia de la Imperial Stout se remonta a la Inglaterra del siglo XVIII, concebida como un brebaje de exportación, con destino a Rusia, a las cortes de los zares.La apariencia es negra azabache coronada con una espuma compacta de color canela.El perfil de las maltas torradas es preponderante en esta cerveza, el café y el chocolate amargo se muestran impetuosos. Pero la cosa no termina en eso, hay infinidad de notas a caramelo y diversas frutas pasas y secas por descubrir.El alto contenido alcohólico calienta levemente la boca, sin ser agresivo. Los 11 grados de alcohol se pueden disimular, pero no desmentir.En mi interpretación del estilo busque que tenga un final medio, evitando empalagar.Por suerte hoy no hace falta ser de la realeza para degustar una Imperial Stout, así que te invito a sumergirte en este elixir oscuro, como la noche. Pero debo advertirte, tal como la noche esta cerveza es seductora… pero peligrosa. ¡Salud!¨WARRANTY DISCLAIMER¨ :Es amarga, tiene un final seco, es cojuda. No es dulzona, no tiene giladas agregadas, menos que menos esencia de vainilla. Y la lactosa que la manden al Sedronar... asi se acaba el flagelo. Si queres algo dulce, clávate flor de torta de chocolate y bajala con esta stout, pipon-pipon vas a quedar.Formato: lata 475cc
IBU 56 ABV 8.8%Esta cerveza forma parte de la serie ¨Grandes Estilos Clásicos¨, esos estilos antiguos, que siempre están presentes. Y en esta colección, claro está, no podía faltar la Old Ale.Una cerveza de origen Inglés, similar a la Barley Wine, pero generalmente de un tenor alcohólico más moderado y que debe presentar características propias del añejamiento.En este caso opte por hacer un ejemplo muy amable del estilo, con un perfil de fermentación limpio y con un aporte de roble controlado, que no eclipse el resto de los sabores provenientes de la malta si no que los acompañe y los potencie.El resultado es una cerveza elegante y balanceada, que si la bebemos con atención, nos va a exhibir multitud de descriptores, como a diversos caramelos, frutas secas, pasas, madera y notas que nos recuerden a jerez.Como consejo para quienes quieran desarrollar un mayor entendimiento del estilo, reservarse latas e ir degustándolas separadas en periodos de algunos meses. Deesta forma verán como el paso del tiempo va complejizando la cerveza y creando nuevas experiencias sensoriales.Formato: lata 475cc
En esta ocasión, la serie "Grandes Estilos Clásicos viaja a Austria, más precisamente a su capital, Viena. Este estilo tiene un año exacto de nacimiento, 1841 y también autor un cervecero vienés llamado Anton DreherEsta cerveza fue muy popular en la segunda mitad del siglo XIX, pero desaparece tras la primera guerra mundial derrocada por las lagers doradas. Por suerte su historia no termina allí, porque del otro lado del mundo, en México el estilo se mantuvo vigente hasta nuestros díasEl mismo nombre de la cerveza nos da indicios acerca de lo que nos vamos a encontrar. Por un lado "Vienna" es el nombre de la malta base que ocupa casi toda la receta de granos y es responsable de que la cerveza tenga un peril maltoso muy marcado. Junto con el agregado de maltas especiales sumamos sutiles notas a caramelo y bizcocho Por otro lado "Lager hace alusión a una fermentación a baja temperatura y un periodo de maduración extendido, que dota a la cerveza de un perfil limpio y una alta tomabilidad.¡Salud!ABV 5%/ IBU 25Formato: lata 475cc
WEE HEAVY - IBU 24 - ABV 10%Esta vez la serie ¨Grandes Estilos Clásicos¨ desembarca en Escocia.Esta cerveza forma parte de la categoría ¨British Strong Ales¨ junto con la British Strong Ale, la Old Ale y la Barley Wine.A veces para comprender un estilo lo más sencillo es compararlo con otro que nos resulte más familiar. Contrastamos entonces la Wee Heavy y la Barley Wine: La Wee Heavy debe ser menos amarga que la Barley, mostrando más énfasis en el dulzor del caramelo. Así también suelen ser menos alcohólicas aunque los estilos pueden solaparse entre los 8 y 10 grados de alcohol, es decir las Wee Heavy más fuertes pueden empatar a las Barley Wine más suaves.En fin, aquí van a poder encontrar muchos sabores a caramelo en sus diferentes variantes, las cuales con el añejamiento irán dando paso a descriptores como a frutas pasas y secas. Todo esto con un amargor delicado y un cuerpo robusto.¡Salud!PD 1 ¡Hacia rato que queria hacer la Wee Heavy! Es un estilo que tenia que estar si o si entre mis "Grandes Estilos Clásicos"PD 2 ¿Que estilo estas esperando?PD 3 Como siempre DG a cargo de @capi_artworkPD 4 Recuerden, estas birras son de guarda, encanuten latas de esto, de Barley, de Doppelbock, de Imperial Stout, Old Ale. Van a disfrutar mucho lo que hace el paso del tiempo en estas cervezas nobles. ¡Levante la mano el que añeja! Formato: lata 475cc
West Coast IPA, originaria de la Costa Oeste de EEUU. Resinosa, amarga, con 7% de alcohol y una cantidad de lúpulo que hará que tu boca explote!ABV 6,5%/ AMARGOR 70%Formato: lata 475cc
Es una ipa lager,de baja graduación alcohólica pero mucho sabor y aroma...a lúpulos americanos por supuesto!Super fácil de tomar, pero con la personalidad típica de una IPA americana.Es la cerveza perfecta para afrontar este veranito caluroso!Cocinada en Argentina por Hernán Castellani y Zombie Cat.ABV 5%/ AMARGOR 40%Formato: lata 475cc
American IPADisfruta de nuestra American IPA, una cerveza artesanal lupulada con aromas resinosos, cítricos y un amargor equilibrado. Perfecta para quienes somos amantes del lúpulo.ABV 6,5 %/ AMARGOR 70%Formato: lata 475cc
Un viaje a la cuna del Craft americano, en una van de ésteres frutados que juegan un rol sinérgico con el lupulado principalmente cítrico y resinoso. De gran cuerpo, untuosa, de bajo amargor y mucha fruta de carozo y tropical. Una seda.ABV 6,5 %/ AMARGOR 40%Formato: lata 475cc
¿Es acaso una West Coast IPA? o ¿una Brut? ¿Quizá una New England IPA? o una ¿India Pale Ale? Una mezcla de estilos que vino para quedarse a esta familia SirHoppera.ABV 7%/ AMARGOR 70%Formato: lata 475cc
CONECION EXTRA-XPA ( ABV 5.5% / AMARGOR 40% ) Una sinfonía fina entre una PALE ALE, super lupulada en sabor y aroma, menos amarga y alcoholica qué una IPA y con más cuerpo qué una SESSION. X, de Experimental, que mudo a Extra y nosotres la llevamos a EXTRA TERRESTRE. Formato:lata 475cc..Cocinada en Argentina por Hernan Castellani
Una cerveza que relata un viaje de estudios a UC Davis: que trata sobre procesos, recetas, química, física y amistad. Es el producto de todo lo aprendido, y esa búsqueda inagotable e inalcanzable hacia la perfección de lo que hacemosABV 7%/ AMARGOR 40%Formato : lata 475cc
Una DOBLE NE IPA que se vuelve un viaje a las estrellas del sabor extremo!Más cuerpo, más alcohol, más lúpulo sin perder la sedosidad Una birra dedicada a los amantes de los juguitos alcohólicos lupulados!ABV 8,5%/ AMARGOR 40%Formato: lata 475cc
New Zealand NE IPA es una birra turbia, sedosa, elaborada con lúpulos de Nueva Zelanda, que aportan frutas tropicales y citricos distintos a otros lúpulos.ABV 6,5%/ AMARGOR 40%Formato: lata 475cc
Una NE APA súper frutada, esterosa, con levadura inglesa y de gran cuerpo. El perfil de la Costa Este, con el cuerpo y la tomabilidad de una APA.ABV 5%/ AMARGOR 30%Formato: lata 475cc
Una IPA bien Argenta, con lúpulos de la Patagonia, de estilo californiano pero con las tres Marías en su firmamento. Seca, cítrica, resinosa, alcohólica y amarga. ¿AMARGA?ABV 6,5%/ AMARGOR 60Formato: lata 475cc
El perfume del amor Mosaic ofrece una combinación única de sabores y aromas: frutas tropicales, cítricos, flores y un toque de resina, que se complementa perfectamente con las cepas de levaduras inglesas que utilizamos en las cervezas New England.ABV 5%/ AMARGOR 30%Formato: lata 475cc
Sezzion IPASession IPA: una cerveza perfecta para el verano. Ligera, con una altisima tomabilidad sin perder su personalidad lupulada. Bajo alcohol, bajo amargor, peligrosamente refrescante.ABV 5%/ AMARGOR 50%Formato: lata 475cc
__SIMCOE-NE APA ( ABV 5% / AMARGOR 30% ) Mezcla de fruta de carozo y resina, una NE APA single hop con Simcoe, uno de los lúpulos que llamamos fantásticos. Gran cuerpo, bajo tenor alcohólico y amargor. Una cerveza frutada y sedosa de altísima tomabilidad.Formato: lata 475cc
Una American IPA de la costa Oeste triplemente lupulada: más frutada, cítrica y resinosa. Todo ese lupulado en aroma y en sabor enmascaran los 10.5% grados que tiene esta cerveza. Un desafío técnico hermoso, en este viaje de ida a las cervezas extremasABV 10,5%/ AMARGOR 75 %Formato: lata 475cc
Lupulos: mosaic y citraABV 5%Formato: lata 475cc
EL UNIVERSAL NEIPAuna neipa con todas las letras cuerpo, textura, sabor, aroma neiposo!! Una mezcla de riwaka y mosaic que nos dios como resultado una cerveza con intenso sabor y aromas a frutas blancas maduras melon dulce cerveza pera durazno sandia una hermosura de cerveza. ABV 6%Formato: lata 475cc
ROMPELA-NEIPA ( ABV 6% / IBU NS/NC ) Una nueva neipa un nuevo viaje sensorial a sabores tropical y frutas exóticas en este caso muchisima piña,mango,caramelo de anana, una cerveza fantastica que te deja con sensación de verano en la boca. Con lupulos (bru 1 y riwaka)que le aporta complejidad.Formato: lata 475cc
TRIPLE INDIOSale una bomba atómica!! Con mucho mucho mosaic y levadura tiolizada que produjo un intenso sabor y aroma a fruta de carozo y multifruta, dificil de encontrar una triple ipa con mas tomabilidad manteniendola intensidad un manjar!!Lupulos: eureka, mosaic y bravoABV 10%Formato: lata 475cc
Lupulos: Columbus, mosaic, BravoABV 10%Formato: lata 475cc
vasos llenitos ipauna ipa para conmemorar a un diferente como lo fue Cerati, en esta ipa decidimos usar talus un lupulo con caracater y distinto que complementa perfecto con ekuanot y mosaic, intensamente citrica se destacan, pomelo Coco durazno y pino.lupulos: talus y citraABV 6%Formato: lata 475cc
Alma Gorda (Czech Amber Lager) - 4.8%Exhuberante delicia checa. El inconfundible sabor a la corteza del pan recién horneado y un carácter lupulado tan herbal como fresco. Crocante, sequita, acaramelada y maltosa.Formato: lata 475cc
Amor Amarillo – New England Pale Ale – 5.6% Rebalsando de notas a frutas blancas, con una tropicalidad bien sedosa, marcada por un fresco dejo herbal con un final seco que te invita a pasar y sentir el amor en primavera – ese amor amarillo tan peculiarmente único.Formato: lata 475cc
Alguna vez te metiste en una licuadora junto con todas las frutas tropicales concebibles? ¿No? Dificilmente puedas imaginarte entonces el aroma de esta birra. Explota con fruta fresca y madura por doquier y sigue con un cuerpo suave y pleno, con un poquito de dulzor al finalABV 7%Formato: lata 475cc
"Baya, Nomás" es nuestra nueva Sour Ale y viene con Coco y Frutillas, más que a tiempo para esta hermosura de clima subtropical. Las frutas jugarán con tus sentidos comenzando por la punta de tu nariz, dándote un sinestésico aroma estéreo después de seducirte con su apariencia turbia, rosada y cremosa. Pero a no dejarse engañar, porque en boca es fresca como un heladito y apenas lo suficientemente ácida.ABV 4.5%Formato: lata 475cc
Cassisius Clay (Imperial Sour Ale c/lactosa, vainilla y casis) - 7.5%Un helado de cassis del viejo continente: fresca, acidita, corpulenta y levemente dulce. Ojo: este licuadito es sólo para adultosFormato: lata 475cc
Citra a Ciegas (NEIPA) - 6.5%El lúpulo Citra en su máxima expresión. Suave, brillante y tropical. Esponjosa, cremosa, grossa. Nos lleva a campos interminables de flores, hileras de cítricos y pequeñas frutitas tomadas directamente de los árboles de la selva.Formato: lata 475cc
Cortado, Por Favor (Oatmeal Milk Stout) - 6.5%Un clásico Strange. Bondad chocolatosa, maltosa y cafeinada con un buen kick. El café colombiano te da todo lo que necesitás para despertar de todos tus males. Contiene lactosa.Formato: lata 475cc
DR. ANILLACO-LIGTH LAGER NELSON y STRATA ( ABV 4.2% / IBU NS/NC ) Dr. Anillaco es nuestra nueva light lager que juega a ser IPA (y viceversa). Es ligera, fresquita y con bajo amargor, pero con un aroma de fruta tropical que te lo voglio dire. Un poquito de uva blanca y ese característico dejo rico de Mary Jane redondean el perfil de esta birrita con diseño de antología producto de la imaginación al poder del inefable @studiopatria
El Chiste se Cuenta Solo (2023) - 5.8%MIX. FERM. GOLDEN SOUR C / UVAS SAUVIGNON BLANCUn brett funky y bien agresivo que va al frente sin ningún reparo se encuentra con la delicada acidez del cultivo mixto en fina armonía con el “apenitas” de dulzor que nos regala la uva. El tono dorado-champagne engalana la vista, la textura chispeante entretiene la lengua y el freno seco del final le pone el moño a la experiencia.Formato: botella 750cc
Fiesta de Focas, nuestra fresca y cremosa Festbier que no da más de las ganas de ser bebida. Hay notas de pan y miel en el aire que culminan con un final tan suave como crocante.ABV 5,9%Formato: lata 475cc
Forma Fantasma (Imperial Stout c/coco y vainilla) - 10%Madurada sobre cantidades inusitadas de coco tostado y vainas de vainilla de Madagascar. De textura suave como seda oriental y provista de una cremosidad que quita el alientoFormato: lata 475cc
Fruta 40 es esa New England Pale Ale de apariencia inocente, limpia, que convoca por su ligereza pero que sorprende intempestivamente con su tenor frutal y cítrico, acompañado de un toquecito apenas terroso. Un ejemplo por excelencia de lo que se dice altamente tomable. Los lúpulos de ocasión aquí son Mosaic (quizá lo recuerden de Destination Ídem) y CrystalFormato : lata 475cc
Fuerza Mayor (2024) - 9%MIX. FERM. VERMÚ SOUR DE BARRICA C/HIERBAS DE LOS ANDES. COLLAB. CON LA FUERZA.La alquimia resultante del blend de una sour de barrica y un vermú con hierbas de los Andes. El Brett se encuentra de mil maravillas con el fresco aroma característico de las hierbas y el tono dorado pálido se adivina pituco en la botella transparente. Hay dejos de madera, cáscara de naranja y notitas frutales. La acidez es moderada y la birra es sequita y chispeante, como debe ser. Formato: botella 750cc
GRITO SAGRADO-NEIPA ARGENTA ( ABV 7% / IBU NS/NC ) Muchxs creyeron que jamás lo haríamos. Pero hoy con mucho orgullo presentamos "Grito Sagrado," nuestra primera cerveza hecha 100% con ingredientes argentinos – desde la malta base, hasta el trigo y la avena, incluida la levadura y, por supuesto, el lúpulo como protagonista estrella, proveniente del lugar más lindo del mundo: la Patagonia argentina. Elaboramos esta birra en conmemoración del mes de la Patria, para evidenciar el gran potencial de elaborar increíbles birras con ingredientes locales; y dar un primer paso en esta dirección es sumamente importante en esta coyuntura. El proceso detrás tiene la insignia de Strange grabada a fuego, pero su perfil es especial porque manifiesta este nuevo terroir lupular Argentino que viene desarrollándose de maneras muy interesantes. Hay mucho ananá, frutos verdes y amarillos en aroma, y un componente herbal, pero sobre todo frutado y cítrico. Tiene un cuerpo suave y sedoso como un amanecer pampeano. Pero tampoco les podemos decir todo: para saber hay que probar. Y hoy es un gran día para eso. Por nuestro País,—Strange Formato: lata 475cc
Islas Flotantes nos eleva al firmamento del Olimpo West Coast de las American IPA. Cítrica en sabor, crujiente en textura y resinosa en aroma. Sin ahorrar en adjetivos, diremos también que su tono dorado la vuelve irresistible al relojeo y que su amargor es la interrupción precisa para mantener a raya la dulzura. Nelson Sauvin, Chinook y Columbus conforman el tríptico lupular que da forma a esta joyita.Formato: lata 475cc
HERMANOS GUADANYA-NEPA BATIDA SINGLE HOP CITRA ( ABV 5.7% / IBU NS/NC ) Hermanos Guadanya bien podría ser la hermana menor de Citra a Ciegas: una revolución aromática y todo el lúpulo Citra en la palabra Citra. Nos propusimos armar un juguetón-juguito-jugoso bien esplendoroso, batiendo este gran lúpulo a diestra y siniestra. El resultado es esta espesa y ligera birra, con un cuerpo tan turbio como redondito. Cáscara de naranja, durazno y frutas de carozo tomarán tus sentidos por asalto, pero tranqui que la tomabilidad es por demás soberbia.Formato: lata 475cc
Mapachamama (NEIPA) - 7.3%Cítricos recién cortados. Dejos de ganja, otras hierbas finas y flores frescas. Súper sedosa. Leve acidez que potencia la jugosidad.Formato: lata 475cc
Mil Conejos es nuestra nueva NEPA: una delicia de Single Hop Idaho 7, uno de nuestros lúpulos mimados del lote de @yakimachief que seleccionamos personalmente. Hay un olorcito de apertura de vainilla, un dejo terroso y astillas de gomita de ananá. Ligera, turbia, esponjosa y mullida. Cortazariana, parisina y patriótica por partida doble, gracias precisamente a @studiopatria, que vuelve a dejarnos boquiabiertos con semejante estampa.Formato: lata 475cc
Mundo de Felpa (NEIPA) - 7%Imaginá un mundo subterráneo donde todo está en silencio, hecho de terciopelo reconfortante. Ahí te va a llevar este brebaje diseñado por nuestros para abrazar perfecta y suavemente tu paladar.Formato: lata 475cc
NADIE NUNCA NADA-NEIPA SINGLE HOP STRATA ( ABV 6.7% / IBU NS/NC ) Nadie Nunca Nada es nuestra flamante y oportuna Strata NEIPA. Es tan suave como cremosa y está dotada de un litoraleño color atardecer. La textura es la de un licuadito: hay notas de frutilla y reminiscencias a juguito de naranja, reflejo fiel del lúpulo que la protagoniza.Nacida para la oportunidad del IPA Day ya está disponible esta barbaridad bíblica de lupulosidad así que vengan a por todo.Formato: lata 475cc
Platos de Café es la nueva incorporación a nuestras filas oscuras, aunque quizá lxs más memoriosxs la recuerden de los primeros años extraños: una Dry Stout sequita, cremosa y ligera ideal para esas discusiones que no llevan a ningún lado (o sea, las mejores). Hay un inconfundible factor bizcocho que aparece al final, entre la textura sedosa y todo el aroma a café. Tómense el tiempo de verla detenidamente, ya que @studiopatria dejó algunas perlitas para ustedesFormato: lata 475cc
Pronta Entrega (NEIPA) - 6.66%Explosión de lúpulo, amargor estimulante. Ideal para esas noches de sopor en las que lo único que querés es viajar por los confines del refresco líquido. El cuarteto lupular lo integran Galaxy, Simcoe, Sabro y Vic SecretFormato: lata 475cc
QUE DIOS TE LO PAGUE-MIXED FERM., GOLDEN SOUR C/FEIJOA, ANANA y KIWI ( ABV 6.2% ) .Esta cerveza fue fermentada y añejada en Roble con un cultivo mixto de levaduras y bacterias. Carbonatadas naturalmente en la botella por medio de una refermentación. El sedimento del fondo es propio de este proceso. .Que Dios Te Lo Pague es nuestra nueva birrita ácida; el último eslabón -hasta ahora, claro- de uno de nuestros más preciados tesoros que son las cervezas de fermentación mixta. Feijoa, Ananá y Kiwi son las frutas de ocasión para esta joyita de barrica. Es la primera (¿o segunda?) parte de un díptico que se completa con la bienamada Pied-à-Terre, así que presten atención a las pistas que dejaron en sus ilustraciones los muchachos de @nicewach, responsables no solo del arte sino también de la coautoría de la historia que contamos entre las dos partes.???El tono es dorado y brillante, con la carbonatación ajustada para que sea chispeante sin llegar al borbotón. La feijoa y el ananá alumbran la nariz y el final es un súbito freno en seco, sin perjuicio de sentir la boca llena de jugosa fruta fresca. La presencia de nuestro querido Brett es casi tímida, haciendo a la birra ligera, sencilla, deliciosa. Espera por ustedes para que la sirvan fría y suavecita.Formato: botella 750cc
Rubén y Rubí (Sour c/frambuesas) - 4.9%Un tornado de frambuesas patagónicas listo para levantarte por los aires. Ácida y extremadamente refrescante, semi dulce y cremosa.Formato: lata 475cc
Creíamos que mandarnos con una NEIPA utilizando únicamente Mosaic y Citra podía ser demasiado (spoiler: no nos equivocamos). La intensidad del aroma, la cremosidad de la textura y la explosión del perfil tropical se hacen presentes en esta delicia inabarcable. Suave, liviana, redonda.ABV 6.8%Formato: lata 475cc
Samsa Enamorado (IPA) - 6.5%Perfumada y aromática, de suave amargor y con ese toque de pino, resinoso que buscamos en las IPAs. Melosa y ligera, con notitas de mermelada de frutos rojosFormato: lata 475cc
...Se Borró Duraznito (2023)-6%MIX. FERM. GOLDEN SOUR CON DURAZNOSImaginate la primera mordida a un durazno fresco en una mañana de verano. Todo el carácter a fermentación mixta de nuestro programa de barricas potenciado por la adición de duraznos frescos -y en cantidades apoteóticas- traídos directamente de San Pedro. Un brebaje complejo, intenso y refrescante con notas a la parte roja del durazno donde vive el carozo, brisas de enero y un Brett funky y frutadito que acompaña de principio a fin. Voluptuosa, chispeante y de final bien sequito, como tiene que ser.Formato: botella 750cc
SOBRE TODO NELSON-DOBLE IPA SINGLE HOP NELSON SAUVIN ( ABV 8.4% / IBU - ) .Por que la vida es mejor con un poco de Nelson.Formato: lata 475cc
Sueños Sureños (2023) - 6.5%MIX. FERM. GOLDEN SOUR C/FRAMBUESAS Y MORASBlendeada y re-fermentada después de un año en barrica, con un montón de frambuesas y moras orgánicas de El Bolsón. Mucha fruta en nariz: evocación de semillas de moras, de mermelada bien potente, y memorias de tardes manchadas con frambuesas salvajes en vísperas de verano.Formato: botella 750cc
Taxi Praga (Czech Pils) - 4.5%Fresquísima, ligera y cremosa Lager tan bohemia como dorada. La textura es mullida como si de suaves migajas de una focaccia se tratara y la tomabilidad es al mismo tiempo encantadora y escandalosamente alta.Formato: lata 475cc
Todo Nuevo Bajo el Sol (2023) - 7%RED SOUR ALE C/HOLLEJO DE CABERNET FRANC Inspirada por las red sour ales de la región flamenca en el norte de Bélgica, esta cerveza es el resultado del encuentro entre las características funky de nuestra base sour roja y añeja (con sus notas vinosas, balsámicas y caramelosas) y el dulzor y la frescura de una cerveza joven. Decidimos sumarle una capa más de sabor re-fermentando el blend con hollejo de Cabernet Franc, que le dan un tono rico y frutal con destellos taninos.Formato: botella 750cc
Más de un año atrás, un muchacho se asomó a la persiana a media asta para preguntar si este Galpón que bien conocen estaba abierto, pero no era el caso. Quiso la suerte que hubiera un veterano mapache de este lado presto a recibirlo de todos modos. No tardaron en ponerse a charlar sobre cervezas de barrica, sus perfiles, sus procesos. Degustaron y conversaron sobre Tercer Acto, Rancho Aparte y El Jardín de Al Lado. Y no mucho más: cada uno siguió con su día. Pero resulta que este muchacho era Matías Riccitelli, nada más ni nada menos que el responsable de @riccitelliwines.???Quiso la suerte otra vez que pocos meses después, que la escasez de uva Torrontés nos llevara a buscar un nuevo proveedor y encontrarnos con una más que amable invitación a conocer la bodega de Riccitelli en Mendoza. Pocas cosas que empiezan con un menú de pasos y la degustación de media docena de vinos excelentes a la vera de un viñedo pueden terminar mal. No solo conseguíamos nuevo proveedor de Torrontés (esas uvas fueron a parar a la Bandido Suelto '22), sino que nos llevábamos el proyecto de una mix. ferm. colaborativa con uvas Cabernet Franc.???De vuelta en Colegiales, la fábrica se vistió de bodega: estábamos haciendo vino en Strange. Maceración carbónica, extracción controlada y -para lograr un vino bajo en taninos-, fermentación natural con las mismas levaduras salvajes que traían las uvas con prensado suave para lograr un vino fresco y ligero. Una vez que estuvo listo, llegó la hora del blend. Seleccionamos las barricas que mejor armonizaban con este experimento y empezamos el juego que tanto nos gusta de la mano de nuestro cultivo mixto fatto in casa. Fermentación, embotellado y re-fermentación en botella mediante, el resultado llega ahora a sus manos, enfundada en un inmejorable diseño de @alanberryrhys???Esta segunda colaboración con Riccitelli es, pues, una muestra más de todo el potencial que puede encontrarse en la intersección de ambos mundos, con tanto sabor a uva como espíritu de las viejas birras de otrora. El protagonismo de las uvas es marcado, la acidez se percibe moderada y el Brett destaca de un modo suave, en perfecta comunión.Formato: botella 750cc
CALIFORNICATION West Coast IPAEsta IPA te acerca a la costa oeste de Estados Unidos, a las orillas doradas de California, en donde la birra artesanal es casi una obligación. Cuenta con un amargor justo y equilibrado, en donde los lúpulos te harán surfear una ola de aromas y sabores cítricos maduros con un acabado resinoso. Eso sí, ten cuidado, podrías perder el equilibrio.ABV 6,5Formato: lata 475cc
Juicy us Fuck: el clásico de Subur Es una cerveza bien sabrosa y aromática por la gran cantidad de lúpulos utilizados.A pesar de su carácter hiperlupulado es un tipo de IPA con mucha tomabilidad y con muy poco amargor.Tiene un fresco aroma y sabor a frutas tropicales dulces, de carozo y cítricos como mango y papaya.Es una birra turbia color amarillo opaco y muy sedosa en boca. Esa turbidez proviene de la avena, el trigo y las levaduras especiales utilizadas. Además de no ser filtrada.Formato: lata 475cc
ABV 5%/ IBU 19Formato: lata 475cc
Sueño Americano - DDH American IPA . Un clásico entre los clásicos, la canilla que no puede faltar, el estilo obligado entre los birreros.Doble Dry Hop: un doble bombardeo de lúpulos para hacer de esta American IPA una manera de vivir.Utilizamos esta técnica para brindar una mayor variedad de sabores y aromas.Con una orientación hacia el lúpulo y con un perfil tropical, cítrico y resinoso; esta birra va a ser el caballito de batalla cuando lleguen esas ganas insaciables de sumergirte en el mundo artesanal disfrutando de sus virtudes y obligadamente teniendo que comparar en cada sorbo con lo que alguna vez pensaste que era “la cerveza”.IBU: 40ABV: 6,2
#01 BAJOSUELÓ ( ABV 5.3% ) Esta cerveza fue fermenta y madurada durante 18 meses en barricas de roble francés exmalbec. Con un cultivo mixto de levaduras salvajes, bacterias y un agregado generoso de frambuesas y moras. Esta carbonatada naturalmente por refermentación en botella.
Aqui no encontrarás mucha información sobre la cerveza que te estás tomando.Es una IPA, seguramente ya sepas de que se trataLo que resulta fundamental, es el motivo por el qu hacemos: El evento que nos devuelve la esperanza de compartir algo totalmente unidos como argentinos.En fin de año, disfruten la IPA Argenta durante mundial, y recuerden: Todos los insumos utilizados a cerveza son argentinos, como Messi, come Digo, y como ustedes.ABV 5,8%
Este estilo, nacido recientemente en la costa este de los Estados Unidos, supo conquistar rápidamente el paladar de consumidores. Por qué? Simple. Una apariencia que nos remonta a un batido de frutas que, al tomarla, sus adiciones tardías de lúpulos frescos en demasía, en conjunto con un grist de maltas muy proteico, da como resultado una cerveza frutada, poco amarga, tropical y sedosa.ABV 6,5%Formato: lata 475cc
Esta cerveza de marcada acidez (y de una tomabilidad infinita) tiene un agregado desmesurado de frutas tropicales ( guayaba, mora, frambuesa y maracuya) en fermentación dando como resultado una cerveza refrescante, liviana y extremadamente frutada.ABV 4%/ IBU 10Formato: lata 475cc
DIMOS TODO LO QUE TENIAMOS PARA DAR-WEST COAST DOBLE IPA (ABV 8.6% IBU 63) Cerveza de amargor medio con un poderoso Single Hop de Cascade USA. En esta Colaboracion que hicimos con Juguetes Perdidos quisimos revivir una receta de Semilla que tiene casi 15 Años cuando sorprendia en Somos Cerveceros con todo el poder de este Lupulo ¡Como el poder de una frase a la misma hora.Formato: lata 475cc
Quinto Aniversario - Dark Saison Barrel Aged Volvemos a celebrar un aniversario con una cerveza oscura! En este caso una Dark Saison que no es mas que una Saison con agregado de caramelos altos que aportan ese color oscuro y un ligero tostado. Fermentada esa cerveza reposo 10 meses en barrica de Roble Americano. Y hoy celebra estos 5 años a su lado.ABV 8%/ IBU 18Formato: lata 354cc
CEJAPA-APA* (ABV 5.5% / IBU 35) Una cerveza de amargor medio, notas frutales y cítricas. Usamos lúpulos con perfiles resinosos y cítricos como es el Simcoe.Formato: lata 475cc
COLO ANEL-IRISH RED ALE ( ABV 5% / IBU 18 ) Cerveza de amargor bajo, con notas a caramelo y color rojo profundo. "¡Por cielo, por agua o por tierra disfrutemos el dulzor de este viaje.Formato: lata 475cc
GRINCH-NEIPA (ABV 6% / IBU NS/NC ) Cerveza de amargor nulo, de alta tomabilidad y cremosidad con aromas tropicales. ¡Podes creer o no en lo que quieras. Pero hasta el Grinch brindó en Navidad.Formato: lata 475cc
Colaborativa de Tango Brew, Zombiecat, kellian, No Press y Domenica.LA PÁLIDA Extra Pale Lager. Cerveza liviana, fresca, y sobre todo lupulada! Perfiles frutales hacia el carozo, leve pinito haze y con final cítrico dulzón. Pequeña presencia de pan y bizcocho, por parte del trigo, la avena y la Maris Otter Pale. Alcohol moderado, y de gran tomabilidad.ABV 4,6%/ AMARGOR BAJO
MALUMO-IMPERIAL STOUT ( ABV 12% / IBU 60)es como decidimos bautizar a la Imperial Stout de la casa. Es nuestra receta de este estilo que tantas alegrías nos trajo en las competencias donde la presentamos. En ese momento bajo el nombre de "Tercer Aniversario" ya que ese petroleo celebro nuestros tres años de existencia. Ganando Medallas de Oro a Nivel Nacional y Medallas a nivel Internacional. Y hasta el propio @asterixbouckaert halago con un consejo, el cual obviamente no ignoramos. Volvimos a hacer la misma receta con los mismos parametros, mismas maltas y mismo amor (que es uno de los condimentos mas importantes para estos estilos). Esta vez la fermentamos con la San Luis Obispo de @laboratoriovermonEl concepto de "Malumo" parte de la base en como nosotros podemos hacer desde la cerveza mas liviana hasta la mas intensa, esa idea que con la misma mano podes sacar una bujía sin quemarte y a la vez desmechar una cabellera con la máxima precisión de una tijera estilista.Formato: lata 354cc
Munro Town - Pale Ale (ABV 5.5% IBU 25)_ Una Cerveza de bajo amargor y notas cítricas y/o frutales leves. La Pale Ale es un estilo ingles por excelencia, pero nosotros lo hicimos mas Norteamericano por el agregado de Centennial para que aporte resina. Formato: lata 475cc
NO CIERRE LA CUENTA-SOUR ALE con MARACUYA y LIMA (ABV 3,5% / IBU 6) Es nuestra Sour fermentada con la levadura Philly Sour de Lallemand Inc. la cual aporta acidez lactica. Y para convertirla en un Coctel de Playa Tropical le agregamos Maracuya y Lima ¡No cierre la cuenta que algo más voy a tomar.Formato: lata 475cc
SIGNOS-AMERICAN IPA ( ABV 7% - IBU 58 ) Una cerveza de amargor medio con notas cítricas y frutales. Fruta en compota y mucho pomelo que van a sentir por el perfil del lúpulo Simcoe Cryo en Single Hop. Una perfecta combinación entre un sabor cítrico y un aroma imponente a lúpulo. ¡Para disfrutarla a oscuras, bajo una luna hostil.Formato: lata 475cc
TINTA ROJA-CATHARINA SOUR (ABV 4% / IBU 8) Es un jugo de frutos rojos con una acidez lactica muy agradable. Super ligera y refrescante para acompañar días de mucho calor o mucha humedad.¡Bajo tu cielo de raso, trasnocha un pedazo de este vaso!
-_Trigal - Hefeweizen - Es nuestra serie de Cervezas de Trigo, de altísima tomabilidad y balanceo con gran presencia del Trigo. Notas especiadas y clavo, pero sobre todo se destaca el Acetato Isoamilo que se representa con aroma a Banana¡Dame el trigal de tus amores para calmar viejos dolores! ABV 5%/ IBU 13Formato: lata 475cc
JUGOSA Y TURBIA. CARGADA DE LUPULOS AROMATICOS QUE APORTAN INTENSAS NOTAS TROPICALES Y CITRICAS. CUERPO SEDOSO. AMARGOR SUAVE Y UN FINAL EXPLOSIVO DE SABOR.ABV 6%Formato: lata 475cc
CERVEZA DORADA, LIVIANA Y REFRESCANTE DE AMARGOR EQUILIBRADO POR EL DULZOR QUE APORTAN LAS MALTAS, DE SABOR JE PERCIBEN NOTAS CITRICAS Y FLORALESABV 5%/ IBU 20
CITRICA Y FRUTA CON LEVE DEJO DE RESINAS. FUERTE PRESENCIA DE LUPULO QUE ARMONIZA CON SU GRADUACION ALCOHOLICA. BALANCE IDEAL ENTRE AROMA. AMARGOR Y TOMABILIDAD. IRRESISTIBLE PARA LOS AMANTES DEL LÚPULO ABV 6,5%/ IBU 45Formato: lata 475cc
UN AUTENTICO POSTREGITO", NUESTRA PASTRY TIENE UN AGREGADO DE VAINILLA, COCO T LACTOS ES TEDOOM, INTENGA Y MUY CREMOSHL DESTACANDOVE TAMBIEN NOTAS A CACAOABV 6%/ IBU 30Formato: lata 475cc
DE COLOR COBRE Y ESPUMA CREMOSA EN AROMA SE PERCIBEN MALTAS CARAMELO Y BIZCOCHO CON LA MISMA SENSACION EN CADA TRAGO LO CUAL LA HACE MUY SABROSA Y AGRADABLEABV 6%Formato: lata 475cc
EL BALANCE OPTIMO ENTRE AROMA Y SABOR LO HACE UNA CERVEZA FACIL DE TOMAR. LIGEREA DE CUERPO Y SUAVE DULZOR APORTADO POR LA MIEL. SE CARACTERIZA POR SU COLOR AMBAR.ABV 5%/ IBU 20Formato: lata 475cc
DE COLOR COBRE Y ESPUMA CREMOSA EN AROMA SE PERCIBEN MALTAS CARAMELO Y BIZCOCHO CON LA MISMA SENSACION EN CADA TRAGO LO CUAL LA HACE MUY SABROSA Y AGRADABLEABV 5%/ IBU 20Formato: lata 475cc
Single Malt, Single Hop. Una IPA limpia y vibrante con malta Pilsencomo base y lúpulo Mosaic en todo su esplendor. Notas tropicales, cítricas y resinosas en cada sorbo. Fresca, intensa y sin rodeos.ABV 6Formato: lata 475cc
En cada sorbo de esta cerveza única se entrelazan los sabores de dos tierras distantes: la mística Patagonia y la encantadora Castellón. Una colaboración que une las pasiones cerveceras a ambos lados del charco, prindando una experiencia inigualable.ABV 8%Formato: lata 475cc
El dulzor de esta HONEY de color dorado intenso armoniza muy bien con su alta cuota de alcohol. (ABV 6.5%/ IBU 18)
Si sos un entusiasta del lúpulo y de la vida, esta AMERICAN IPA te va a dejar re manija. Su aroma frutal y cítrico, con notas a pino, naranja y pomelo, va a cebarte apenas la destapes. Su complejo sabor y amargor balanceado te van a sumergir en un frenesí sin retorno.ABV 6,5%/ IBU 60
Vos que sos un caramelo, sin duda te vas a llevar muy bien con esta IRISH RED de color ámbar, sutil dulzor, final seco y amargor leve. (ABV 5,4%/ IBU 10)Formato: lata 475cc
Pocion MagicaRefugiados en la guarida de Tropel, en Luján, los magos pertos debatieron la creación de una pócima infalible La extraña receta incluyó lúpulos CryoPop, El Dorado, Citra, Meridian y otros ingredientes secretos. Asu debido tiempo, la poción mágica fue develadauna adictiva y deliciosa NEIPA. (ABV 6,5%/ IBU 35 ) Formato: lata 475cc
Qué importa si el tiempo avanza, si hoy estoy tomándome una cerveza?" decía Edgar Allan Poe. Es lo que nos preguntamos al tomar esta intensa y oscura DOPPELBOCK que nos enamora con sus notas a pan, caramelo y nueces y que -como una poesia liquida- nos motiva a ver lo bello del mundo.ABV 9%/ IBU 20Formato: lata 475cc
Las barricas hicieron su trabajo, y finalmente tenemos disponible una nueva edición de la serie "¿Qué hay de postre?"Mantuvimos esta Barley Wine añejandose durante 17 meses en dos barricas de roble francés que anteriormente contuvieron Imperial Stout. El resultado es un intenso licor con notas a frutos secos, ciruela e higos y carácter a madera y alcohol.- Añejada en barricas durante 17 meses -ABV 10,5%/ IBU 50Formato: lata354cc
Las barricas hicieron su trabajo, y finalmente tenemos disponible una nueva edición de la serie "¿Qué hay de postre?"Mantuvimos esta Barley Wine añejandose durante 17 meses en dos barricas de roble francés que anteriormente contuvieron Imperial Stout. El resultado es un intenso licor con notas a frutos secos, ciruela e higos y carácter a madera y alcohol.MAYOR INTENSIDAD - Añejada en barricas durante 17 meses -ABV: 10,5%IBU: 50Formato: lata 354cc
No aceptamos del todo el fin del verano así que lo estiramos con una birrita para recordarlo. "Sueño de Verano" es nuestra primera cerveza de estilo belga. Una Witbier (cerveza de trigo) bien refrescante y de bajo amargor. El agregado de coriandro y cásacaras de naranja le aportan notas especiadas. De cuerpo ligero y altísima tomabilidad.Formato: lata 475cc
No hay nada más emocionante que partir hacia un nuevo destino. Con esta SESSION NEIPA podrás emprender un viaje de ida hacia el hermoso mundo de las NEIPAS. Los lupulos BRAVO, MOSAIC, SIMCOE Y CITRA serán tus compañeros de aventura. (ABV 5%/ IBU 40 )Formato: lata 475cc
Liberalia, un viaje a través del tiempo.Sin secretos.Comenzamos en época de vendimia, donde elegimos las hileras y cosechamos a mano las uvas, en este caso Malbec.Para extraer color realizamos una maceración pre fermentativa y luego cofermentamos la uva con el mosto de cebada y trigo.Esta fermentación mixta nos permite que tanto las levaduras salvajes como las inoculadas se expresen, cada una a su tiempo, y marquen de entrada el perfil complejo de la cerveza.Luego pasamos a la crianza. Solo dos meses, no queremos que tape la uva. Usamos madera de cerezo y le agregamos cáscara de cacao, siempre buscando el equilibrio, buscando la sinergia.Llegó la hora de embotellar, y estibar. Cuanto tiempo? Mínimo 6 meses. Pero somos cautos, vamos largando de a poco, asi nos damos el lujo de poder sacar a la venta botellas con 1 año o mas de estiba.Saliendo del letargo, pasamos a pupitre, rotando, girando, decantando y clarificando. Método champenoise, detallismo minucioso, muñeca, ojo, -20°C , desborre y tapamos de nuevo.Ya casi estamos, la botella la vestimos a mano, la etiqueta la intervenimos a mano, que dice la medalla?CERVEZA DE GUARDA.Asi bien grande, no es para menos.Querés una cerveza engreída, altanera soberbia y que haga escándalo cuando la tomes?LiberaliaFormato: botella 750cc
Bienvenidos nuevamente a esto que denominamos blend de invierno. Cervezas pensadas y diseñadas para la época invernal, pero que perfectamente se pueden tomar todo año.En esta ocasión, el assemblage ideado fue producto de tres bases diferentes; una parte blendeada en barrica y otra parte previo a embotellar.En el 2021 decidimos unir dos bases que nos gustaron mucho, la base durazno (que fue parte de la primer sour de invierno) y una base sin nombre elaborada con Cabernet Franc. Dejamos esta barrica de Roble Frances guardada por unos años y la crianza conjunta nos sorprendió para bien. Luego esta barrica fue blendeada in situ antes de embotellar con una base de la casa, mas joven que usamos para amalgamar las cervezas y corregirle acidez Como siempre, luego fue estibada por varios meses y clarificada mediante el método champenoise.El resultado de este trabajo es idlico, frutado y marca que cuando la microbiología y la madera se toman de la mano, practicamente todo es posible.Muchas capas para analizar y mucho tiempo para disfrutar.Formato: botella 750cc
Presentamos nuestra última New England IPA, un homenaje líquido a los paseos despreocupados por la ciudad y las reuniones soñadoras entre amigos. Imagínate en una tarde bañada por el sol, las calles de la ciudad vibrando de energía, la risa flotando en el aire como una suave melodía.Al abrir una lata de este elixir amarillo, deja que el aroma te transporte a costas tropicales, donde el olor a frutas maduras danza en la brisa. Piña, mango y maracuyá se mezclan, creando una sinfonía de sabores que instantáneamente evocan imágenes de días cálidos de verano. perezosos y posibilidades infinitas.ABV 5%Formato: lata 475cc
AMERICANUna Ipa americanasica, con notas a limo fritas tropicales y resina de pino.Cristalina, seca y chispeante. Moderada en alcohol y amargor lo que brinda una alta tomabilidad.LOTE DE ESPECIALIDADABV: 6.5%IBUS: 50Formato: lata 475cc
BALTIC PORTERCerveza negra de baja fermentación, suave amargor y alcohol moderado.Presenta leves notas a chocolate, dulcede leche y un sutil perfil torradoCon adición de chiles mexicanos que se perciben en el retrogusto y generan un cierre de sabores que sólo otro sorbo puede explicar.LOTE DE ESPECIALIDADABV: 6,5% | IBUS: 24Formato: lata 354cc
Cerveza Strong Ale de color ambar profundo. Un clásico estilo inglés donde la malta, el lúpulo y la alta graduación alcohólica se encuentran en un vinculo protagónico balanceado y armonioso, Madurada en barrica de bourbon y acero inoxidable que aportan complejidad y elegante robustez.ABV 11%/ IBU 20Formato: lata 354cc
DOPPELBOCKBARREL AGEDEstilo lager de los más potentes. De cuerpo envolvente y bajo amargor.La fermentación limpia y la decocción destacan la variedad de maltas caramelo alemanas que aportan notas a dulce de leche, galleta y frutos secos.Paso por barrica de roble americano. LOTE DE ESPECIALIDADABV: 11% | IBUS: 22Formato: lata 354cc
Cerveza rubia profunda, de a y de alta graduación alcohólica cuerpo bajo. La malta, la miel y la madera se expresan en un potente equilibrio. Madurada en barrica de roble americano y acero inoxidable que dan como resultado una cerveza compleja y muy disfrutable.ABV 11%/ 18Formato: lata 354cc
IMPERIAL STOUTBARREL AGEDCerveza de cuerpo pleno, con notas a trigo, vainilla, coco, caramelo de flan oscuro y un sútil torrado.Conjuga amargor medio con alta graduación alcohólica.Madurada en barrica de Bourbon.ABV: 9.5% | IBUS: 30Formato: lata 354cc
IMPERIAL PORTERCerveza inglesa de cuerpo medio, bajo amargor y alta graquaeron alcohólica.Con un soporte de maltas tostadas que brindan notas a caramelo, chocolate, coco y vainilla.ABV: 9% | IBUS: 23Formato: lata 354cc
OLD ALE BARREL AGEDEstilo inglés de alta graduación alcohólica.La principal característica de esta cerveza es el añejamiento. Su paso por barrica de roble le otorga notas a higo, frutos secos y pasas de uva.De cuerpo medio y bajo amargor.LOTE DE ESPECIALIDADABV: 8.5% IBUS: 25Formato: lata 354cc
QUADRUPELBARREL AGEDLa más fuerte dentro de las denominadas cervezas de abadía. Con toques especia- dos y picantes característicos de la fermentación belga. Sus notas evocan a manzana roja, banana y ciruela.Y su carácter a malta dulce se conjuga con aromas propios de su paso por barrica como coco y vainilla.De alta graduación alcohólica y bajo amargor. LOTE DE ESPECIALIDADABV: 11% IBUS: 24Formato: lata 354cc
Cerveza lupulada al mejor estilo moderno, con una cantidad extraordinaria de lúpulos americanos que destacan el protagonismo de las notas a frutas tropicales.Balance épico entre malta, cuerpo y amargor.Una cerveza de alta tomabilidad, tan amable como explosivaLa combinación perfecta para quererla una y mil veces!ABV 6 8/ IBU 40%Formato: lata 475cc
Lúpulos: bullion, cascade y victoria ABV 6,5%/ AMARGOR MEDIO Formato: lata 475cc
American ipaABV 6,7%/ AMARGOR MEDIOFormato: lata 475cc
¡En este caso “El niño tiene sed” y hay naranjas! Fruto de una colaboración hermosa con amigos, nace esta ROBUST PORTER con infusión de un macerado en frío de cáscaras de naranja y vodka. Es por esto que en aroma resaltan fuertemente las notas cítricas que conjugan con los tostados típicos del estilo, dando paso al chocolate y café que nos hace recordar su saborABV 7%Formato: lata 475cc
ABV 6%/ AMARGOR BAJOFormato: lata 475cc
Este vermuth fue creado con la base de un blend de vinos premium del año 2022, 80% malbec / 20% cabernet provenientes del Valle de Uco, Mendoza.Macerado durante 6 meses con hierbas de montaña y ajenjo, posee un perfil dulce de estilo español,con un cuerpo medio de hermoso color rojo profundo.ABV 18,5%Formato: botella 750cc
CASCADE CITRUS NOYAUX (sour con cascara de pomelo-limon-naranja y damascos acondicionada en barricas)500ml
TUVERBOL 2020 ( ABV 9.6% / 375cc ) Tuverbol es un blend de cervezas de 2 fábricas amigas que se elabora desde el año 2005. Por un lado, Brouwerij Loterbol, uno de los productores mas chicos de Bélgica, aporta su tripel que es trasladada hasta Brouwerij 3 Fonteinen. Es ahí donde esta tripel es blendeada con un 10% de lambic de 3 fonteinen e inmediatamente es embotellada y almacenada para madurar. Durante ese período se produce una refermentación en la botella donde el brettanomyces de la lambic consume los azúcares residuales de la tripel y genera carbonatación de forma natural sin agregado de azúcares ni levaduras. Este es solo el comienzo de la evolución del producto ya que a medida que pasa el tiempo las 2 cervezas se van amalgamando y aunque quedan reminiscencias de sus partes originales, nace una nueva cerveza con sus características únicas.La cervecería Loterbol funciona desde 1995 en un viejo edificio del siglo XVIII donde anteriormente acogió varias cervecerías, sus cervezas están catalogadas como productos regionales de la ciudad de Diest. Su pequeña producción anual de alrededor de 15.000 botellas es vendida en gran parte en el bar/café anexo a la fábrica que abre solo el primer sábado de cada mes.Fomarto: botella 375cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
Formato: lata 440cc
3 FONTONTEINEN-OUDE GEUZE CUVÉE ARMAND & GASTON 17/18 ASSEMBLAGE N°26Oude Geuze Armand & Gaston es un blend de barricas de uno, dos y tres años de lambics tradicionales todas producidas por 3 Fonteinen. Cada “assemblage” o blend, es distinto a otros por las multiples variables en el proceso de blendeo, variedad de barricas en forma y tamaño y tiempo de madurado de la lambic de cada una.Las 3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston son blends de lambic producidas en su totalidad en 3 Fonteinen. A diferencia de la 3 Fonteinen Oude Geuze que no solo contienen lambic de 3 Fonteinen sino también de Boon, Girardin y Lindemans dependiendo del Assemblage en particular.Assemblage nº 26 – temporada 2017-2018. Embotellada 08/03/18. Esta Cuvée A&G fue blendeada con lambics de 6 barriles distintos originados de 5 cocciones distintas. La porción mas añeja de lambic fue producida los primeros días del año 2015 y es apróximadamente un tercio del total del blend.6,7% abvFormato: botella 375cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
3 FONTAINEN OUDE GEUZE 17/18 ASSEMBLAGE N° 51-SOUR LAMBIC (6,2% alc – 375ml) .Blend nº 51 de la temporada 2018-19. Esta Oude Geuze en particular fue blendeada con lambic de 5 barriles provenientes de 5 cocciones distintas. La edad media al momento del embotellado era de 22 meses. Este blend consiste de 45% de lambic joven y 55% de lambic de 3 años.Formato: botella 375cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
Oude Kriek es un blend de barricas que fermentó espontàneamente y pasó largo tiempo madurando en barricas de roble y luego fue macerado con cerezas ácidas. Cada “assemblage” o blend, es distinto a otros por las múltiples variables en el proceso de blendeo, variedad de barricas en forma y tamaño, tiempo de madurado de la lambic de cada una y las características de la fruta cosechada esa temporada.Assemblage n.º 86º de la temporada 2018-2019. Esta Oude Kriek en particular ha macerado con cerezas ácidas durante más de 7 meses. Las lambics de este blend proceden de 3 barricas y 5 cocciones distintas, de las cuales el 62 % son elaboradas por 3 Fonteinen y el 38 % por Brouwerij Boon. La intensidad de fruta final es de 350 gramos de cerezas ácidas por litro de Oude Kriek.Best before: 26 de Octubre del 20397.2% abvFormato: botella 375cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
Alvinne - Morpheus Vintage Blend #3 (abv 7,5%)Un blend de 7 barricas distintas llenas de "ChainReaction", una receta al estilo lambic). Los siguientesbarriles fueron usados para este blend:? 2 x vino tinto, Burgundy/Vosne-Romanée, Roble Hungaro220 I, 18 meses- 2 x Vino Blanco, Sauternes, Roble Frances, 220 1, 18meses- 1 x Vino tinto, Bourgogne/Hautes Medoc, RobleAmericano, 400 1, 8 meses- 2 x Brandy/Jerez de la Frontera, Roble Americano, 220 1,4 meses.Formato: botella 330cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
Alvinne - Omega (abv 6%)Omega es una cerveza rubia y acida con muchatomabilidad. Madura en tanques de acero inoxidabledonde la levadura de la casa Morpheus le imparte unaácidez refrescante.Formato: botella 330cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
Blaugies Darbyste es una cerveza saison con el agregado de jugo de higos.Alc: 5,8%Formato: botella 375cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
Blaugies Darbyste es una cerveza saison con el agregado de jugo de higos.Alc: 5,8%Formato : botella 750cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
Oude Geuze Boon es una de los mejores ejemplos de lambic tradicional de fermentación espontanea. Esta lambic fue añejada por 1, 2 y 3 años en barricas de roble. El blend tiene un promedio de 18 meses. Sin filtrado ni pasteurizado, esta lambic es refermentada en botella y tiene un potenicial de guarda de hasta 20 años.7% abvFormato: botella 375cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
Van de Bruwer es una saison con espelta con dry hop y fermentada con brettanomyces. Es una cerveza extremadamente refrescante lo cual inspiro su nombre: antiguamente, en Flanders los cerveceros tomaban cerveza ligera que les saciaba la sed, cerveza de “Bruwer”.5,3% abvFormato: botella 330cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
Vitis Noble, que significa vino noble, contiene sour wheat y blond ales añejadas en barrica de roble por mas de 16 meses con uvas chardonnay criadas en el Williamette Valley.Refermentada en botella.9.1% abvFormato: botella 750cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
Cuvée De Ranke es una cerveza de fermentación mixta lograda a través del blend de cervezas añejadas en barrica y un 30% de lambic de Brouwerij Girardin.Blend año 20187% abvPh:3,5Formato: botella 750cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
Mirakel es un blend de cervezas de fermentación espontánea de 1, 2 y 3 años. Se uso en el blend una parte lambic de Boon, otra parte lambic de Girardin y la tercera parte es Spierelambiek, cerveza de fermentación espontanea producida por De Ranke y nombrada en honor al pequeño arroyo que corre cerca de la cervecería. Cerveza de carbonatación mínima, similar a una still lambic.Edición Limitada.6% abvFormato: botella 750cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
VIEILLE PROVISION ( ABV 7.5% ) Vieille Provision es una cerveza hecha de una selección de las mejores cervezas añejadas en barrica que tiene De Ranke. Esta cerveza es la base para la Cuvée de Ranke y la Kriek De Ranke. De acidez suave, aroma a madera y carbonatación ligera.Formato: botella 750cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
XX BITTER ( ABV 6% /IBU- ) Cerveza, reconocida internacionalmente y en su momento la mas lúpulada de Bélgica. Es seca, muy lúpulada y a la vez balanceada. Los lúpulos Brewers Gold y Hallertau Mittelfrüh en flor que se usan le dan su característico y duradero amargor.Formato: botella 750cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
XXX Bitter es una variación de la pre existente XX Bitter, donde se le agrego 50% más lúpulo.Lúpulos: Brewers Gold, Hallertau Mittelfrüh6% abv70 ibuFormato: botella 750cc
DUCHESSE DE BOURGONE ( ABV 6.2% )Duchesse de Bourgogne es una West-Flemish red brown ale de fermentación mixta. Se logra a través de un blend cervezas ácidas jóvenes y maduras, añejadas en barricas de roble por hasta 18 meses. Es una cerveza compleja que por momentos recuerda a un vino, con notas a aceto balsámico, cerezas dulces y ácidas. Refermentada en botella.Formato: botella 750cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
FANTÔME BLANCHE ( ABV 4.5% / 750cc ) Es una magnífica WITBIER echa con trigo y coriandro. Compleja, con notas a campo, limon, naranja y coriandro. Con una carbonatacion vivas y final secoFormato: botella 750cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
FANTOME SAISON ( ABV 8%)Aromática, profundamente afrutada, donde destacan los aromas a pera y manzana, y matices a uva y cítricos. Destaca también la levadura, y algunas notas especiadas y florales.Color amarillo-anaranjado pálido, similar al albaricoque. fina. Forma una capa de espuma blanca burbujeante, muy porosa.Buena entrada en boca, chispeante, casi efervescente debido a su elevada carbonatación de burbuja muy fina, y a las especias. Carácter dulzón, de gusto profundamente afrutado, destaca la pera , la levadura y el azúcar, para dar paso a una acidez como la de la sidra. Finaliza con un regusto seco, y algo amargo.Formato: botella 750cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
FANTÔME VERTIGNASSE-SAISON con ESPINACA ( ABV 4.5% / 750cc ) Compleja, con notas a campo, especias, cítricos y grano. La espinaca le da su color verde distintivo. Con una carbonatacion vivas, final seco y cítricoFormato: botella 750cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
Imperial StoutOfrece notas de chocolate negro tostado contra una acidez ligeramente frutada. Sus lùpulos centennial , aportan un sabor floral, realzado por capullos de rosa secos que insinúan el deleite turco. También hay un sabor a regaliz, antes de un final duradero con un amargor bastante alto.10,7% abvFormato: botella 500cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
El precio de esta cerveza está expresado en dolares
Blaugies La Vermontoise es una cerveza que fue creada en colaboración entre Blaugies y Hill Farmstead. Es una saison hecha con espelta y lúpulo Amarillo.6% abv.Formato: botella 375cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
Blaugies La Vermontoise es una cerveza que fue creada en colaboración entre Blaugies y Hill Farmstead. Es una saison hecha con espelta y lúpulo Amarillo.6% abv.Formato : botella 750cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
JUICY & WILD MUSCAR-ELLE ( ABV 8.8% ) Es una Lambic casera de fermentación espontánea añejada en barricas de roble luego macerada con uvas Muscaris, originarias de Limburg, Belgica.Una lambic frutada, sin filtrar refermentada en botella.Formato: botella 750cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
ELLE BLEND-OUDE GEUZE BRETY ( ABV 5.5% ) Blend de lambics tradicionales de 1,2 y 3 años fermentadas espontáneamente y añejadas en barricas de roble.Potencial de guarda: 60 mesesFormato : botella 750cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
FONTAN ELLE-YOUNG & WILD ( ABV 5.5% ) Fontan-Elle es una selección de barricas conteniendo lambic de 1 y 2 años, elegidas por sus características frutadas y embotelladas sin la adición de lambic mas añeja.Potencial de guarda 60 meses.Formato: botella 750cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
BOSUN'S CALL 2-SAISON RESERVE Un blend de Saisons de distintas añadas, añejadas en barricas Francesas de vino tinto durante 3,4 y 5 años.9% abv.Formato: botella750cc.El precio de esta cerveza está expresado en dolares
DRIFTWOOD2 (Oud Bruin Reserve)Una oud bruin que lleva mucho trabajo lograr, la Driftwood 2 pasa dos años fermentando en tanques de acero inoxidable y luego otros 5 años en barricas de oporto. Un proceso que resalta la diversidad de sabores de la cerveza.9% abv.Formato: botella 750cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
FLOTSAM (Red Wine Quadrupel) Flotsam es una quadrupel que maduro durante 15 meses en barricas americanas de Zinfandel. El madurado en barrica le dio toques especiados con notas frutadas a arandanos, moras y licor.14% abv.Formato: botella 330cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
MARINER LOST AT SEA-SOUR BROWN RECERVE, BARREL AGED, FERMENTACION MIXTA Mariner Lost At Sea es una Brown Ale madurada y acidificada en barricas ex whisky y ex bourbon. Escondidas, olvidadas y re descubiertas a los 5 años9% abv. Formato: botella 750cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
ROGUE WAVE (White Currant Wild Ale) Rogue Wave es una cerveza que fermentó espontáneamente en barricas de vino tinto y armagnac durante 4 años con la adición de grosellas blancas. Seca, balanceada con un toque de ácidez. Sabor a grosellas blancas, grano, pasto, uvas, umami y vinagre.9% abv.Formato: botella 750cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
THICKET & THOM (Blackberry Reserve) es una Flemish Red Ale fermentada con levadura y bacterias locales por 3 años en un fermentador de acero inoxidable. Luego maduró por otro año en barricas de roble donde se les adicionó moras. El resultado es una cerveza ácida, funky y frutada.6% abv.Formato: botella 750cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
WARPIMG DEAD WATER (Kriek Reserve) Warping Dead Water es una cerveza que fermento 4 años en barricas de roble y luego por otros 1.5 años en un madurador de inoxidable donde se le agregaron cerezas dulces enteras. Es compleja con aromas dulces a licor de cerezas, cítricos, damasco, funky y ácida.9% abv.Formato: botella 750cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
OUDE GEUZE ( ABV 6.5% ) Lambic tradicional producida según métodos auténticos que están bajo protección Europea. Oude Geuze es un blend de lambics de distintas añadas (1,2 y 3 años) que fueron maduradas en barricas de roble. Oud Beersel Oude Geuze es distinguida por su character notablemente frutado y sus notas lupuladas.Potencial de Guarda: 20 años con una sutil evolución del sabor.Formato: botella 375cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
PANNEPOT SPECIAL RESERVA-BELGIAN STRONG DARK ( ABV 10.5% )Esta Pannepot Special Reserva fue madurada en barricas de roble ex Bordeaux. Tiene notas frutadas en aroma, plátano, fresa y frutos secos. El sabor es equilibrado entre dulce y agrio, con notas de caramelo y café, notas de roble por todas partes y un final agridulce y largo.Formato: botella 330cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
PANNEPOT VINTAGE 2017 BELGIAN STRONG DARK ( ABV 9.5% )Esta Pannepot es una dark ale sin filtrar, sin pasteurizar, refermentada en botella con un intenso y complejo aroma a malta chocolate, acentos tostados, sutiles notas especiadas y final agridulce.Formato: botella 330cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
BABY JESUS-IMPERIAL PORTER con CAFE ( ABV 10% / 330cc ) El aroma a café, corteza de pan y chocolate te seducirá. El caramelo, los frutos secos y el alcohol te mantendrán dulce hasta el día del juicio. Una cerveza aún más oscura que tus bordes oscuros. Un Portero imperial que enjuaga tus pecados y limpia tu alma.Formato: botella 330cc El precio de esta cerveza está expresado en dolares
KAMERADSKI BALSÁMICO-IMPERIAL STOUT + OUD BRUIN ( ABV 13.5% / 330cc ) No querrá perderse el complejo perfil de sabor de la cerveza inusual.Con un color negro intenso, Verzet Kameradski Balsamico ofrece aromas de jerez y frutos negros. El primer sorbo revela un brillo cálido del alto contenido de alcohol, junto con la dulzura del jerez, maltas tostadas y un sabor ácido pronunciado.Formato: botella 330ccEl precio de esta cerveza está expresado en dolares
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