Combinado de 30 piezas

5 philadelphia  5 new york  5  placer real  5 nigiris  5 dos salmones  5  roll mao lau

combinado de 60 piezas

20 philadelphia 10 dos salmones 10 mau lau 10 new york 5 placer real  5 nigiris 

Combinado de 30 Premium

5 Nigiris 5 Philadelphia 5 Eby nikkei5 Roll Nsakura5 Buenos aires 5 Salmon nikkei 

Combinado de 45 piezas

. 10 philadelphia . 10 Roll dos salmones . 5 Mary tropi. 5 Eby tomaco  .10 Eby Nikkei. 5 nigiris 

Eby nikkei ( 10 piezas )

 roll relleno de palta y langostinos, con cobertura de palta y furikake 

Roll Anticuchero( 10 piezas)

Pesca del dia, langos furay y palta, con salmon a la braza en anticuchero.

Roll Del Castillo. (10 piezas)

Roll relleno de tartar de salmón, langostinos crispy con cobertura de palta en salsa Teriyaki flameado.

Buenos Aires ( 10 piezas )

Queso, palta,langostinos confitados en lima, con cobertura de pescado blanco del dia, montado de salsa acevichada!.

Nigiri Win (5 piezas )

Nigiri de veiras flameado en queso parmesano .

sashimi ( 5 piezas )

cortes de salmon fresco .

Roll eby tomaco (10 piezas)

Este roll es una version distinta relleno de langostino confitado en piminta rosa,queso y cubierto con delicados cortes de salmon y lima fresca.

Roll California (10 piezas)

Roll  relleno con kanikama,queso y palta.

Roll Hot (10 piezas)

Roll  philadelphia empanizado en panko y frito.

Roll Tamago (8 piezas)

Una opcion de roll que  no tienes arroz , a base de una tortilla japonesa relleno de salmon y queso y verdeo ,bañados en salsa pasion y crocante de batata.

Roll Limeño ( 10 piezas)

Relleno de salmon,palta con cobertura de queso gratinado y  chimichurri Japones. ¡ Bravazo.

Nigiri nikkei (5 piezas)

Es una version de esta tu casa,salmon rosado bañada en una deliciosa anticuchera flameado a vivo,coronado con una chalaquita Peruana.

Arroz chaufa vegetariano en su exelencia

Salteado de arroz ,estilo Chaufan con huevo,zanahoria,verdeo, brotes de soja.Aromatizado con aceite de sesamo.

sushi salad de salmon

base de colchon de arroz shari,palta,queso y salmon fresco.

Ceviche Lima Sake

Version contemporanea del ceviche  con cortes de salmon condimentado en alioli de aji amarillo,lima y cilantro,acompañado de maiz andino.

Tiradito Tiracuya

Los mejores cortes de salmon rosado bañados en salsa de maracuya con crocante de batata.

Arroz con mariscos

Arroz cevichero  con frutos del mar salteados al estilo chifero,aromatizado con cilantro y pisco coronado con palta.

Aji de pollo

Plato peruano a base de pollo mechado,condimentado con ajì  amarillo cremoso,acompañado con papas y arroz graneado.

chaufa de salmon

Arroz chaufa de lomo

Salteado bandera del Perú,arroz salteado con huevo,zanahoria y brotes de soja.Aromatizado con aceite de sesamo,verdeo y salsa de ostras.

Salteado de lomo nikkei

Peru  y Japon en su maxima expresion, cortes de lomo de res salteado a fuego fuerte con cebolla morada y tomates aromatizado con cilantro ,pisco y salsa de soja.Acompañado con arroz al vapor y papas fritas. 

Tallarin salteado ( con pollo)

Plato chifero salteado de fideos con cebolla,morron,brotes desoja y tomate aromatizado con genjibre  y cilantro.

Salsa de maracuya

Pote de salsa de marayuya.

Salsa Acevichada

7up

sprite

sprite lata 354cc

cerveza andes ipa andina

cerveza ipa andes

agua mineral

agua mineral villavicencio 

Vino dulce cosecha tardia

Stella 330ml

Cerveza Stella 330ml

Barcos de 100 piezas a mas, consultar servicios y cantidad.

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