El Sagrado Sushi
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Finas laminas de salmón o pescado blanco, sobre arroz de sushi
Finas laminas de salmon flambeadas con anticucho sobre arroz de sushi
Lamina de salmón flambeado con salsa de ají amarillo y ralladura de lima, sobre arroz de sushi
Vieira a la parmesana con manteca japonesa y ají amarillo, sobre arroz de sushi.
Finas laminas de pescado blanco con salsa acevichada y cancha crocante sobre arroz de sushi.
Quínoa en crema de ají amarillo y parmesano con langostinos grillados con anticucho.
Cubos de pollo salteados al wok con verduras, curry y salsa thai. Acompañado de arroz al vapor.
Salmón grillado con salsa teriyaki, verduras y arroz al vapor.
Arroz salteado con verduras, salsa de soja y ostras, con huevo y verdeo.
Lomo saltado con verduras estilo al perú, acompañado con papas fritas y arroz al vapor.
Pescado blanco, pulpo y langostinos salteados en ajíes peruanos,verdeo y acompañado con arroz al vapor.
Gastronomía preparada por nuestros expertos artesanos de la cultura peruano-asiática.
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