El Sagrado Sushi
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Quínoa en crema de ají amarillo y parmesano con langostinos grillados con anticucho.
Cubos de pollo salteados al wok con verduras, curry y salsa thai. Acompañado de arroz al vapor.
Salmón grillado con salsa teriyaki, verduras y arroz al vapor.
Arroz salteado con verduras, salsa de soja y ostras, con huevo y verdeo.
Lomo saltado con verduras estilo al perú, acompañado con papas fritas y arroz al vapor.
Pescado blanco, pulpo y langostinos salteados en ajíes peruanos,verdeo y acompañado con arroz al vapor.
Salmón, palta y queso, con sésamo por fuera.
Langostinos, palta y queso, apanado en panko.
Langostino furai y palta, con pescado blanco, por fuera salsa anticucho, salsa acevichada y negui.
Langostinos furai y queso, con palta y furikake por fuera.
Langostinos furai y queso, con salsa de ají amarillo, ralladura de lima, chipirones y cilantro.
Shiromi Furai, queso phila y cebolla caramelizada, con cubierta de palta, marinada yellow y maní.
Langostinos furai y queso, cubierta de salmón y ralladura de lima.
Salmón, palta y queso, apanado en panko.
Salmón y Palta Enrollado con alga nori en arroz.
Maki furai de palta, coronado con salmón Con salsa de rocoto, sésamo y negui.
Gastronomía preparada por nuestros expertos artesanos de la cultura peruano-asiática.
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