El Refugio del Vino
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Composición: 100% Merlot.Origen: Los Árboles, Rivadavia, Mendoza.Añada: 2022Crianza: 4 meses.Guarda: de 5 a 7 años.Notas de cataVista: De color rojo rubí intenso con destellos violáceos.Nariz: Aromas a frutos rojos y negros como moras, frutillas y cerezas. También hay notas de higos y recuerdos a tabaco.Boca: Es un vino muy amable, de gran caudal, con taninos suaves y elegantes.
Composición: 100% Malbec.Origen: Los Árboles, Rivadavia, Mendoza.Añada: 2022.Crianza: 4 meses.Guarda: de 5 a 7 años.Notas de cataVista: De color rojo rubí intenso con destellos violáceos.Nariz: Aromas a frutos rojos y negros como mora, frutillas y cerezas. También hay notas de higos y recuerdos de tabaco.Boca: Es un vino muy amable, de gran caudal, con taninos suaves y elegantes.
Composición: 100% Bonarda. Origen: Gral Ortega, Maipú, Mendoza. Añada: 2022 Crianza: 4 meses. Guarda: de 5 a 7 años. Notas de cata Vista: De color rojo con tonalidades violáceos. Nariz: Muy frutado, con un perfil de frutas rojas frescas, con notas de menta y eucalipto. Boca: Taninos muy suaves y dulces que lo hacen atractivo de beber.
Composición: 80% Cabernet Sauvignon y 20% Malbec.Origen: Los Árboles, Rivadavia, Mendoza.Añada: 2024.Guarda: 2 años.Notas de cataVista: De color rojo rubí con destellos violáceos de muy buena intensidad y armonía.Nariz: Resaltan aromas que recuerdan a frutas rojas y frescas como la frutilla, frambuesa, cereza y ciruela acompañados de sutiles y delicadas notas a pimiento verde.Boca: Muy buen equilibrio entre la acidez, el azúcar y el alcohol. Recuerda a frutos rojos, frescos, con muy buena entrada en boca.
Composición: 100% Malbec.Origen: Los Árboles, Rivadavia, Mendoza.Añada: 2017Notas de cataVista: De color rojo tonos dorados profundos.Nariz: Resaltan aromas a membrillos, cáscara de naranja, frutos secos y orejones.Boca: Muy buen equilibrio entre el azúcar, el alcohol y la acidez. Se perciben sabores a vainilla, membrillo, pasas de uva y orejones.
Composición: 50% Malbec, 16.5% Bonarda, 16.5% Merlot y 16.5 % Cabernet Sauvignon.Origen: Gualtallary, Tupungato (Malbec y Cabernet Sauvignon), Montecaseros, San Martín (Merlot) y Agrelo, Luján de Cuyo (Bonarda) Mendoza.Añada: 2019Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano.Alcohol: 13.9%Guarda: 8 a 10 años.Notas de cataVista: Intenso, limpio, con buen brillo, destellos violetas y tonos naranjas.Nariz: Intensidad aromática bien marcada, de frutos maduros, cacao, vainilla y toques especiados.Boca: Se pueden percibir taninos maduros bien ensamblados y una acidez amalgamada con un final largo y claro.Servir preferentemente entre 14º y 18° C.
El Refugio del Vino es un proyecto familiar, un WINE POINT,
un rincón secreto en el caos de la ciudad, una vinoteca a puertas cerradas
y una tienda online para quienes buscan algo más que solo vino.
Nuestro objetivo es simple: que cada persona que cruce la puerta,
se vaya con algo más que una botella.
Queremos que se lleve un instante placentero que lo acompañe
mucho después de que el vino se haya acabado.
Que se vaya diferente a como entró,
y que vuelva, siempre vuelva, porque esto es más que un negocio; es un encuentro.
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