Chacana Sushi
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Prueba
Roll de masa china relleno de carne y verduras salteadas estilo oriental, con salsa agridulce.
Langostinos apanados en panko y coco rallado, acompañado de salsa passion.
Queso llanero envuelto en una deliciosa masa a base de harina de trigo. Acompañado de salsa alioli peruana.
Papa amarilla con nuestra salsa huancaina, huevo y aceituna.
Bastones de rosado apanados en panko, con salsa teriyaki.
Finas fetas de rosado con lima, miel de maracuyá y masa filo crocante.
Finas fetas de rosado con lima, salsa salad, verdeo, togarashi y masa filo crocante.
Finas fetas pescado blanco con lima, salsa salad, verdeo, togarashi y masa filo crocante.
Pesca del dia en leche de tigre con cebolla morada, cilantro, ají limo y cancha.
Pesca del dia, langostinos y pulpo en leche de tigre con cebolla morada, cilantro, ají limo y maíz cancha.
Rosado y pesca del dia en lima y salsa salad con verdeo, morrón, masa filo crocante y togarashi.
Rosado y pesca del dia en leche de tigre y ají amarillo, con cebolla morada, cilantro y maíz cancha.
Rosado y palta, con sésamo por fuera.
Rosado, queso y palta con sésamo por fuera.
Langostinos furay y palta, cubierto con pescado blanco, salsa yellow y praline de cancha
Langostinos queso y palta, cubierto con salmon y semillas de sesamo
Kanikama, palta y queso, con sésamo por fuera.
Rosado furay y queso, con palta por fuera.
Cebolla caramelizada, queso y palta, con tomate y castañas de cajú por fuera.
Rosado cocido con jengibre y miel, queso y mango, coronado con batatas crocantes y miel de maracuyá.
Queso, palta, cubierta en salmon y cibulette
Rosado, queso y palta, apanado en panko.
Mango, palmito y queso, envuelto en tamago y rosado, con salsa maracuyá y batata crocante (sin arroz)
Rosado, verdeo y queso, envuelto en tamago con salsa teriyaki.
Rosado y palta, cubierto con pesca del dia, salsa acevichada y criolla peruana.
Tartar de rosado y palta, con rosado tataki por fuera.
Langostinos furay y queso, con salmón y lima por fuera. Con salsa teriyaki.
Langostinos furay y queso, con mango por fuera. Con salsa de maracuyá.
Finas fetas de rosado sobre arroz de sushi.
Finas fetas de rosado sobre arroz de sushi, flameadas con salsa anticucho y criolla peruana.
Finas fetas de pescado blanco en salsa acevichada y chalaca de verdeo sobre arroz de sushi.
Palta y queso envuelto en fina feta de rosado.
Fetas de rosado fresco.
Fetas de rosado fresco flameadas con togarashi y salsa salad.
Cono de rosado, palta, queso y arroz de sushi.
5 New york phila, 5 Teriyaki, 5 Tropical, 5 Buenos aires
10 New york phila, 5 new york, 5 Hot roll , 5 Tropical roll, 3 Nigiri anticuchero, 2 sashimi.
10 New york phila, 5 new york, 5 Honney , 10 Dos tiempos, 5 Top roll, 3 nigiris, 2 sashimi
Colchon de arroz, palta, queso y salmon fresco.
Colchon de arroz, palta, queso y langostino panizado
Colchon de arroz, palta, queso, batata cocrante, mango y langostinos salteados.
Colchon de arroz, palta, queso, y lomo nikkei salteado con tomate y cebolla.
Colchon de arroz, palta, queso y pollo panizado
Colchon de arroz, palta, queso y salmon panizado.
Colchon de arroz, palta, queso, tartar de salmon y criolla peruana.
Colchon de arroz, palta, queso y vegetales salteados.
Colchon de arroz, palta, queso, mango y palmitos.
Colchon de arroz, palta, queso y pollo con salsa teriyaki.
Colchon de arroz, palta, queso, batata cocrante, mango y salmon fresco
Lomo saltado estilo peruano, cebolla, tomate, verdeo con papas, arroz al vapor.
Salmón grillado laqueado en salsa teriyaki con verduras al wok, arroz al vapor.
Fideos penne rigate salteado, con pollo, crema, zuccini, morron y cebolla.
Wok con arroz salteado en soja, salsa de ostras, cebolla morada, morrón, chauchas y huevo
Wok con Fideos salteados en soja, salsa de ostras con vegetales al wok
Texto de ejemplo
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